Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht nur darum, gut auszusehen. Sicher, eine ausgewogene Ernährung kann bei der Gewichtskontrolle, der Hautgesundheit und sogar der Haargesundheit helfen, aber sie ist auch wichtig, damit Ihr Körper lange Zeit gedeiht. Der Verzehr von entzündlichen Lebensmitteln kann sich negativ auf das Altern auswirken, weshalb es wichtig ist, sich auf die besten Lebensmittel zu konzentrieren, um Entzündungen mit zunehmendem Alter zu reduzieren.
Chronische Entzündungen im Körper wurden mit einer Vielzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Demenz, Autoimmunerkrankungen und sogar Krebs. Die Reduzierung von Entzündungen im Körper ist eine der besten Möglichkeiten, um das Krankheitsrisiko im späteren Leben zu verringern, weshalb Sie in Betracht ziehen sollten, die folgenden sechs Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Hier ist, was Sie essen sollten. Weitere Tipps zu Entzündungen finden Sie in The #1 Best Supplement to Reduce Inflammation, Say Ernährungsberater.
„Blumenkohl enthält ‚Anthoxanthine‘, eine Art Pflanzenfarbstoff, der dem Blumenkohl seine cremeweiße Farbe verleiht“, sagt er Mackenzie Burgess, RDNeingetragener Ernährungswissenschaftler und Rezeptentwickler an Fröhliche Entscheidungen. “Diese Anthoxanthine haben auch entzündungshemmende Wirkungen, was sie zu einer guten Wahl macht, besonders wenn Sie älter werden.”
Wenn Sie nicht der größte Fan von Blumenkohl sind, empfiehlt Burgess, clevere Wege zu finden, ihn in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. Nudeln kochen bzw Cali’flour Foods Fladenbrote und Pizzakrusten könnten ein Anfang sein, ebenso wie eines dieser 13 köstlichen und gesunden Blumenkohlrezepte.
„Beeren sind eine großartige Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die helfen, Entzündungen während der gesamten Lebensdauer und sicherlich auch im Alter zu reduzieren“, sagt er Maggie Michalczyk, RDNGründer von Es war einmal ein Kürbis und Autor von Das große große Kürbis-Kochbuch. „Die Antioxidantien in Beeren werden Anthocyane genannt, die entzündungshemmende Vorteile haben, die von der Unterstützung des Immunsystems bis zur Senkung von Entzündungsmarkern reichen, die mit einigen Krankheiten in Verbindung gebracht werden.“
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Während Beeren im Allgemeinen bei Entzündungen helfen können, sind insbesondere Blaubeeren im Volksmund für ihre entzündungshemmende Wirkung bekannt – besonders wenn es um das Altern geht.
„Diese mundgerechten Beeren sind eine gute Quelle für Vitamin C und reich an einer Art Pflanzenpigment namens ‚Anthocyane‘, die sowohl antioxidative Wirkungen haben als auch kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren„, sagt Burgess. „Blaubeeren können bei der Unterstützung auch eine Rolle spielen gesundes Altern. Versuchen Sie, Heidelbeeren zu Ihren Mahlzeiten und Snacks hinzuzufügen, indem Sie sie mit morgendlichen Parfaits, nachmittäglichen Studentenfutter oder unter der Woche kombinieren Salate.”
„Datteln mögen klein sein, aber sie sind vollgepackt mit allen Arten von Nährstoffen, darunter Kalium, Ballaststoffe und eine Art Pflanzenstoff namens ‚Polyphenole‘“, sagt Burgess. “Forschung zeigt Polyphenole kann oxidativen Stress und Entzündungen reduzieren, was dazu beitragen kann, den Körper vor chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs zu schützen.”
Burgess schnappt sich gerne eine Packung Natural Delights Medjool-Datteln als Snack zu genießen, entweder pur oder gefüllt mit Erdnussbutter oder leichtem Frischkäse. Sie könnten sogar diese mit Speck umwickelten gefüllten Datteln probieren!
„Lachs ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die helfen können, Entzündungen zu bekämpfen“, sagt Michalczyk.
Der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren nicht nur verringert Entzündungsmarker für Patienten mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen kann aber auch helfen Krankheiten vorbeugen und die Stoffwechselgesundheit optimieren. Sie helfen sogar bei der Bekämpfung von Arteriosklerose, einer Erkrankung, die zu Plaquebildung in den Arterienwänden führt, die den Blutfluss behindern und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen können.
„Olivenöl ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien, die nachweislich Entzündungen reduzieren“, sagt Michalczyk. „Es ist einfach, auf viele verschiedene Lebensmittel zu träufeln, und ich empfehle die Verwendung von nativem Bio-Olivenöl extra, das keine Mischung ist, um sicherzustellen, dass Sie die meisten Nährstoffe erhalten. Einige Mischungen werden mit anderen Ölen gemischt, die kein Olivenöl sind.“
Die Verwendung dieser hausgemachten Dressings kann eine einfache Möglichkeit sein, Ihre Olivenölaufnahme während des Tages zu erhöhen, oder genießen Sie sogar dieses Olivenöl-Vanille-Eis als süße Belohnung am Ende des Tages.
Der Beitrag 6 beste Lebensmittel zur Reduzierung von Entzündungen im Alter, sagen Ernährungswissenschaftler erschien zuerst auf Eat This Not That.
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