Sie haben also gelesen Intuitives EssenSie haben sich jede Folge von Podcasts angehört wie Wartungsphase Und Lebensmittelpsych, und Sie haben MyFitnessPal und Low-Carb-Diäten ein Leben lang abgeschworen. Sie haben die Diätkultur als das gesehen, was sie ist: ein fettphobisches, rassistisches, elitäres Glaubenssystem, das davon lebt, uns alle in einem Kreislauf aus Körperhass und gestörten Essgewohnheiten gefangen zu halten. Das ist großartig! Geh, du!
Tatsache ist, dass Sie immer noch in dieser Welt leben, was bedeutet, dass Sie immer noch von denselben schädlichen Botschaften umgeben sind, die Sie mittlerweile verabscheuen. Und wenn Sie schon lange genug auf Ernährung und Körperfreiheit hinarbeiten, haben Sie wahrscheinlich erkannt, dass es nicht so einfach ist, sich vollständig von der Diätkultur zu verabschieden, indem Sie Ihren Lieblings-Podcasts zunicken und sich die Erlaubnis geben, zu essen, was Sie wollen.
Als auf Essstörungen spezialisierter Ernährungsberater arbeite ich mit vielen Menschen zusammen, denen es schwerfällt, restriktive Ernährungsregeln und den Wunsch, ihre Körpergröße zu kontrollieren, vollständig aufzugeben. Und ich sehe auch so viele hinterhältige Möglichkeiten, wie die Diätkultur ihren Einfluss behalten kann – selbst wenn ein Kunde sein Bestes gibt, sich dagegen zu wehren.
Wenn es Ihnen immer noch schwerfällt, Frieden mit der Ernährung und Ihrem Körper zu finden, gibt es laut Ernährungsberatern einige Dinge, die Sie daran hindern könnten, sich zurechtzufinden.
1. Sie folgen Social-Media-Konten, die Sie auslösen, unabhängig davon, ob sie sich explizit auf die Ernährung beziehen oder nicht.
„Soziale Medien können für die Ernährungskultur eine sehr hinterhältige Möglichkeit sein, Ihr Leben weiterhin zu beeinflussen“, sagt Jessi Holden, RDN, eine Ernährungsberaterin, die in ihrem Rezeptblog einen nicht-diätbezogenen Ansatz für Lebensmittel verfolgt Die Kücheninnovation, erzählt SELBST. „Der ständige Kontakt mit idealisierten Körperbildern, Geschichten über Gewichtsveränderungen oder guter/schlechter Sprache zum Beispiel in Bezug auf Essen könnte zu einer Unzufriedenheit mit dem Körper führen oder diese verschlimmern“, sagt Holden.
Es geht nicht nur darum, dass Diät-Gurus und imagebesessene Fitness-Influencer nicht mehr folgen (was Sie wahrscheinlich schon vor langer Zeit getan haben). Es geht darum, sicherzustellen, dass Sie in Ihrem Feed ein vielfältiges Spektrum an Körpern sehen und dass die Ersteller von Lebensmittel- und Nährwertinhalten, denen Sie folgen – falls Sie sich dafür entscheiden, einem zu folgen, was Sie übrigens nicht müssen! – es sind. Es gibt Ihnen nicht das Gefühl, dass die Art und Weise, wie Sie essen, irgendwie minderwertig ist. Ich hatte viele Kunden, die zutiefst davon beeindruckt waren, wie hübsch, farbenfroh und perfekt angerichtet jedes Essensbild auf Instagram aussieht, selbst wenn diese Fotos keine offensichtlich diätetischen Mahlzeiten zeigen.
Wenn Sie das nächste Mal eine Social-Media-App öffnen, achten Sie darauf, wie Sie sich zu Ihrem Körper fühlen, bevor Sie mit dem Scrollen beginnen, und prüfen Sie anschließend noch einmal, wie es Ihnen geht. Wenn Sie merken, dass Sie sich schlechter fühlen, legen Sie Wert darauf, allen Accounts, die Sie in eine Ernährungskultur-Denkweise versetzen, ohne Entschuldigung zu entfolgen. Und wenn Sie schon dabei sind, versuchen Sie, Ihren Feed zu diversifizieren, indem Sie YouTubern in den unterschiedlichsten Formen und Größen folgen.
2. Sie beurteilen ein Lebensmittel anhand seiner Verpackung.
„Unsere Lebensmittel- und Getränkeindustrie richtet ihre Marketingstrategie an aktuellen Modeerscheinungen aus und kennzeichnet Lebensmittel und Getränke als kalorienarm, fettfrei, zuckerfrei, glutenfrei und mehr“, sagt Amy Goldsmith, RD, Ernährungsberaterin und Gründerin von Verwandte Ernährung, eine Praxis für Essstörungen und Sporternährung in Frederick, Maryland, erzählt SELF. Daher ist es unmöglich, diese Begriffe zu vermeiden, wenn Sie im Supermarkt sind. Selbst wenn Sie beispielsweise nicht ausdrücklich versuchen, fettarme Lebensmittel zu sich zu nehmen oder den Zuckerkonsum einzuschränken, kann es schwierig sein, sich von der Überzeugung zu lösen, dass Lebensmittel mit weniger bestimmten Nährstoffen (und mehr anderen) von Natur aus besser sind als die herkömmlichen Gegenstücke.