Einer der aufregendsten Teile des neuen Jahres ist das Gefühl, mit einer sauberen Weste neu anzufangen. Sie können natürlich zu jeder Jahreszeit neue Ziele verfolgen, aber ein frisches neues Kalenderjahr hat etwas besonders Motivierendes, um damit zu beginnen, ein „gesünderes Ich“ zu werden. Um Ihnen zu helfen, einige Ihrer Ziele im Jahr 2023 zu erreichen, haben wir unsere erfahrenen Ernährungsberater gebeten, ihre Tipps für einfache Änderungen der Essgewohnheiten zu teilen, die Sie mit sehr wenig Aufwand vornehmen können.
Wenn Sie sich jemals ein enormes, unerreichbares Ziel gesetzt haben, nur um eine Woche später aufzugeben, kennen Sie die Frustration, wenn Sie das Gefühl haben, versagt zu haben. Dies kann oft im neuen Jahr passieren, wenn wir uns vorgenommen haben, gesünder zu sein, ohne konkrete Tipps oder Tricks, die uns dabei unterstützen. Zu sagen, dass Sie bis zum Sommer 30 Pfund abnehmen oder entscheiden, dass Sie auf zusätzlichen Zucker verzichten werden, klingt im Moment gut, aber wenn Sie nicht die kleinen Schritte planen, um Sie dorthin zu bringen, können diese Ziele auf der Strecke bleiben.
Hier kommen diese von Ernährungsberatern genehmigten Änderungen der Essgewohnheiten ins Spiel. Obwohl diese Tipps einfach und praktisch mühelos sind, können sie bis Ende des Jahres den Unterschied in Ihrer Gesundheit ausmachen, wenn Sie sich daran halten können. Lesen Sie also weiter, um mehr über die ernährungsbedingten Änderungen zu erfahren, die Ihnen helfen können, sich im Jahr 2023 besser zu fühlen, und für weitere Tipps zu einer gesunden Ernährung, sehen Sie sich 6 Lebensmittel an, die Ihre Gesundheit im Jahr 2023 komplett verändern werden.
Kaufen Sie gefrorenes Obst und Gemüse ein
Die Einbeziehung von mehr Obst und Gemüse in Ihre tägliche Ernährung ist ein entscheidender Schritt auf dem Weg zu einem gesünderen Ich. Zum einen zeigen Studien, dass der Verzehr von Obst und Gemüse mit einem geringeren Risiko verbunden ist Herzkreislauferkrankung, streichelnund Diabetes. Das CDC sagt auch, dass der Ersatz von kalorienreichen Lebensmitteln durch Obst und Gemüse ein hilfreicher Beitrag zur Gewichtsabnahme und Gewichtskontrolle sein kann. Gewichtsverlust ist sicherlich nicht immer gleichbedeutend mit einem gesünderen Lebensstil, aber wenn dies ein bestimmtes Ziel von Ihnen ist, kann der Verzehr von mehr Produkten helfen.
Leider kann es eine Herausforderung sein, konsistentes Gemüse und Obst in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. Es ist nicht nur manchmal etwas teurer, sondern erfordert meistens etwas Kochen und Vorbereiten – es sei denn, Sie gehören zu den Glücklichen, die tatsächlich gerne rohes Gemüse naschen. Um diese Umstellung auf mehr Produkte ein wenig einfacher zu machen, empfehlen unsere Ernährungsberater, sich mit gefrorenen Sorten einzudecken.
„Gefrorenes Gemüse ist normalerweise vorgeschnitten und gebrauchsfertig, was bedeutet, dass es in der Küche Zeit sparen kann“, sagt er Trista Best, MPH, RD, LDbei Balance One-Ergänzungen. „Gefrorenes Obst und Gemüse wird auch oft in seiner höchsten Reife eingefroren, was bedeutet, dass es seinen Nährwert besser behält als frische Produkte, die möglicherweise über weite Strecken transportiert werden und möglicherweise vor der Vollreife gepflückt wurden.“
„Gefrorene Früchte wie Beeren sind auch die perfekte Zutat für die Zubereitung eines Smoothies“, fügt er hinzu Lisa Young, Ph.D., RDNAutor von Endlich satt, endlich schlank und Mitglied unseres Medical Expert Board. Wenn Sie also ein schnelles, nährstoffreiches Frühstück oder einen Snack für unterwegs benötigen, können Sie Ihre gefrorenen Produkte verwenden, um sich einen köstlichen Smoothie zuzubereiten.
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Gehen Sie flexitarisch
Manchmal kann sich eine große Lebensveränderung oder Ernährungsumstellung überwältigend anfühlen, was dazu führen kann, dass Sie aufgeben möchten, bevor Sie überhaupt begonnen haben. Wenn Sie sich darüber Sorgen machen oder dies in der Vergangenheit erlebt haben, sagt Best, dass Sie davon profitieren könnten, „flexitär“ zu werden.
„Der Begriff ‚Flexitarier‘ bezieht sich auf ein Ernährungsmuster, das hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel umfasst, aber gelegentlich auch Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte umfasst“, erklärt Best. „Dieser Ernährungsansatz kann eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten, da pflanzliche Lebensmittel reich an Nährstoffen sind und dazu beitragen können, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und einiger Krebsarten zu verringern.“
Flexitarier zu essen erfordert immer noch einige einfache Änderungen der Essgewohnheiten, aber es ist nicht so starr wie eine vollständig vegane oder pflanzliche Ernährung. Wenn Sie jedoch mehr pflanzliche Lebensmittel essen möchten, betont Best, wie wichtig es ist, sich auf solche Lebensmittel zu konzentrieren, die vollständig und unverarbeitet sind.
„Eine flexible Ernährung, die auf vollwertigen, ballaststoffreichen, unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln basiert, kann kalorien- und fettärmer sein als eine Ernährung mit vielen tierischen Produkten, was es einfacher machen kann, Ihr Gewicht zu kontrollieren und das Risiko zu verringern Adipositas bedingte Gesundheitsprobleme im kommenden Jahr”, sagt Best.
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Wählen Sie Vollkornprodukte gegenüber raffinierten
Vollkornbrot, Nudeln und Reis können Ihnen mehr Ballaststoffe und Nährstoffe liefern als weiße, raffinierte Körner. Denn wenn raffinierte Kohlenhydrate verarbeitet werden, verlieren sie viel von ihrem wichtigen Nährwert.
“Der hohe Ballaststoffgehalt von Vollkornprodukten kann helfen, die Verdauung zu verbessern und das Risiko von Verstopfung zu verringern. Diese Körner sind auch eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die anhaltende Energie liefern und helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren”, sagt Best.
Einige Recherchen zeigt sogar, dass eine vollkornreiche Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko für Dinge wie koronare Herzkrankheiten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einige Krebsarten und die Gesamtmortalität zu verringern. Ein einfacher Wechsel, den Sie dieses Jahr in Ihrer Speisekammer vornehmen können, ist, sich mit Vollkornsorten all Ihrer Lieblingskohlenhydrate einzudecken. Sie können immer noch Reis, Brot und Nudeln genießen, wann immer Sie möchten, aber versuchen Sie, die weißen, raffinierten Versionen zu vermeiden, wenn Sie können.
Bewahren Sie Dosenbohnen in Ihrer Speisekammer auf
Wie oben erwähnt, können Sie sich im Jahr 2023 besser fühlen, wenn Sie sich für mehr pflanzliche Lebensmittel entscheiden und weniger Fleisch essen. Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, einige Ihrer fleischlastigen Mahlzeiten durch Gerichte zu ersetzen, die Bohnen als Proteinquelle verwenden. Um dies so einfach wie möglich zu machen, sollten Sie sich mit Dosenbohnen wie Kidneybohnen, schwarzen Bohnen oder Kichererbsen eindecken.
„Das Aufbewahren von Dosenbohnen wird es viel einfacher machen, eine Mahlzeit auf Fleischbasis gegen mehr Pflanzenprotein auszutauschen“, sagt Young. “Sie können eine Mahlzeit abrunden, indem Sie einem Salat Bohnen hinzufügen.” Eine andere Möglichkeit, dieses köstliche pflanzliche Protein zuzubereiten, besteht darin, einige Kichererbsen für einen knusprigen Snack zu rösten.
Um diesen Schritt noch gesünder zu machen, achten Sie beim Einkaufen auf die niedrigen oder natriumreduzierten Dosen.
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Bewahren Sie vorgewaschenen Salat und anderes vorbereitetes frisches Gemüse im Kühlschrank auf
Wir wissen jetzt, wie wichtig es ist, genügend Gemüse in Ihrer täglichen Ernährung zu haben, weshalb Young vorschlägt, es im Voraus vorzubereiten, um den Prozess zu vereinfachen. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Salatblätter und Zutaten vorbereitet und jederzeit griffbereit zu haben.
„Bewahren Sie Beutel mit vorgewaschenem, verzehrfertigem Salat zusammen mit geraspelten Karotten und Kirschtomaten im Kühlschrank auf“, sagt Young. „Es ist so einfach, den Salat wegzulassen, wenn man waschen, schneiden, schneiden und würfeln muss.“
The post 5 einfache Änderungen beim Essen, die Sie vornehmen können, um sich dieses Jahr besser zu fühlen, erschien zuerst auf Eat This Not That.