Es ist natürlich, dass sich Ihr Gehirn im Laufe der Zeit verändert, wenn Sie älter werden. In Ihren späteren Lebensjahren erleben Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit Veränderungen in Ihrer Wahrnehmung, die sich auf Ihre Denk-, Planungs- und Problemlösungsfähigkeiten sowie auf Ihr Gedächtnis und Ihre Fähigkeit, komplexe Konzepte zu verstehen, auswirken. Und während geringfügige kognitive Veränderungen im Allgemeinen als normaler Aspekt des Alterns angesehen werden, unterliegen manche Menschen einem schwerwiegenderen altersbedingten kognitiven Rückgang. Unabhängig davon, ob Ihr Gehirn mit zunehmendem Alter leichte oder größere Veränderungen erfährt, kann Ihre Ernährung eine große Rolle dabei spielen, die Auswirkungen des Alterns auf Ihr Gehirn zu verlangsamen.
Um besser zu verstehen, welche Lebensmittel besonders gut zur Unterstützung der Gehirngesundheit sind, haben wir mit gesprochen Dr. Kiran F. Rajneesh, Neurologe am Wexner Medical Center der Ohio State University, außerordentlicher Professor in der Abteilung für Neurologie am Ohio State University College of Medicine und Direktor der Abteilung für neurologische Schmerzen im Bundesstaat Ohio. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche gehirngesunden Lebensmittel er seinen Patienten häufig empfiehlt. Weitere Tipps zur Gehirngesundheit finden Sie auch unter Frühstücksgewohnheiten, die Ihr Gehirn schneller altern lassen.
Fische
Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, der sich darauf konzentrieren möchte, die Gesundheit Ihres Gehirns zu stärken, ist die Aufnahme von mehr Fisch in Ihre Ernährung – insbesondere von fettem Fisch – eine hilfreiche Essgewohnheit.
„Zwei Portionen Fisch pro Woche sind großartig für die Gesundheit des Gehirns, da Omega-Fettsäuren beim Wiederaufbau von Myelin hilfreich sind, [otherwise known as the] Isolierung um das Gehirn“, sagt Dr. Rajneesh. Tatsächlich ist ein Bericht aus dem Jahr 2020 erschienen Grenzen in der Alterungsneurowissenschaft fanden heraus, dass der Verzehr von Fisch dazu beitragen kann, das Gedächtnis im Laufe der Zeit und die allgemeine Kognition bei gesunden Personen zu verbessern.
Nüsse
Für diejenigen, die gerne eine Handvoll Nüsse naschen, möchten Sie es vielleicht zu einer regelmäßigen Gewohnheit machen. Eine Studie aus Fortschritte in der Ernährung fanden heraus, dass College-Studenten im Alter von 18 bis 25 Jahren, die täglich 60 Gramm Walnüsse zu sich nahmen, eine bessere kognitive Leistung und ein besseres kritisches Denken aufwiesen als diejenigen, die keine Walnüsse aßen.
„Wenn sie Nüsse vertragen, helfen sie, Schäden am Gehirn zu reparieren, indem sie Fettsäuren und Vitamin E auffüllen“, sagt Rajneesh.
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Beeren
Täglich frisches Obst und Gemüse zu essen, ist etwas, was Dr. Rajneesh seinen Patienten empfiehlt, da viele dieser Lebensmittel „Vitamin C sowie hilfreiche Antioxidantien zur Reparatur von Gehirngewebe und Zellmembranen enthalten“.
Darüber hinaus empfiehlt er ausdrücklich, Beeren zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, da diese „Mikronährstoffe, Mikroelemente und einen hohen Anteil an Antioxidantien enthalten, die hilfreich sind, um die Funktion des Gehirns zu reparieren und wiederherzustellen“.
Kurkuma
Wenn Sie Ihrem Abendessen etwas zusätzlichen Geschmack hinzufügen möchten oder wenn Sie ein Fan von goldenen Milchlattes sind, möchten Sie vielleicht mehr Kurkuma in Ihre tägliche Routine integrieren.
„Der Wirkstoff Curcumin von Kurkuma ist dafür bekannt, dass es Anti-Aging, Anti-Krebs und hilfreich für die Aufrechterhaltung des Gedächtnisses ist“, sagt Dr. Rajneesh.
Obwohl diese Ernährungstipps zur Förderung der allgemeinen Gesundheit des Gehirns beitragen, ist die beste vorbeugende Maßnahme, die Sie ergreifen können, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie vermuten, dass Sie oder Ihre Lieben erhebliche kognitive Veränderungen erfahren. Ihr Arzt kann Ihnen Optionen anbieten, die auf Ihre individuelle Gehirnchemie und Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse zugeschnitten sind. In der Zwischenzeit ist es ein guter Anfang, mehr dieser gehirngesunden Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen.
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