4 Dinge, die Sie über die Essgewohnheiten von Guy Fieri nicht wussten

Haben Sie jemals diese Koch- und Reisesendungen im Fernsehen gesehen und sich gefragt: “Wie bleiben sie trotz allem, was sie essen, in Form?” Es mag verwirrend erscheinen, wie körperlich fit manche Starköche zu sein scheinen im Gegensatz zu dem, was sie auf ihren exotischen kulinarischen Exkursionen zu sich nehmen.

Guy Fieri ist definitiv ein Beispiel dafür – aber seine Ernährung ist vielleicht nicht das, was Sie denken.

Der Food Network-Star ist bekannt für seine erfolgreiche Wander-TV-Show Diners, Drive-Ins und Tauchgänge. In jeder Folge reist Fieri zu den besten Restaurants mit fettigen Löffeln in den USA und nascht an Chili-Burgern, die vor Käse und Soße voller “Alles” strotzen. Comfort Food mag manchen verlockend erscheinen, aber was wäre, wenn Sie es jeden Tag essen müssten? Nehmen wir einfach an, niemand wäre sehr gesund. Zum Glück ist dies bei Fieri nicht der Fall, und es kann aus seiner Erziehung resultieren.

Fieri gibt zu, dass er nicht mit den typischen Snacks aus seiner Kindheit aufgewachsen ist. Er erzählte Food Network Chefographie, „Ich habe nie Weißbrot oder Quatsch bekommen. Ich bin mit gedämpftem Fisch, braunem Reis und Bulgur aufgewachsen.“ Das mag für die meisten von uns, die mit Oscar-Meyer-Sandwiches aufgewachsen sind, ein fremdes Szenario sein Themensohn der Markeg.

In einem (n Vorspielvideo für Food Network, sagte Fieri, dass er das Kochen aus Überlebensgründen gelernt habe (er machte natürlich Witze). In seiner Kindheit mochte er die Mahlzeiten seiner Mutter nicht. Er sagte Food-Netzwerk„Meine Eltern waren in Makrobiotische Küche—vegetarisch, milchfrei, Vollkornprodukte, kein rotes Fleisch. Ich habe mit 10 angefangen zu kochen, weil ich das Zeug einfach nicht essen konnte.“ Er erklärte, dass jeder, der das Abendessen koche, entscheiden könne, was es sein würde. Er neigte seinen Geschmack zu Pasta, verständlicherweise, da er italienische Wurzeln hat. Der berühmte Koch begann mit der Zubereitung Essen in einem frühen Alter, Kreativität in der Küche mit verschiedenen Zutaten lernen.

Vor seinem Aufstieg zum Star studierte Fieri Kochen in Frankreich. Er erwarb einen Abschluss in Restaurantverwaltung an der University of Nevada Las Vegas, eröffnete viele Restaurants und mischt gerne verschiedene Küchen, um einzigartige, einzigartige Gerichte zu kreieren.

Was wir im Fernsehen sehen, ist weit entfernt von dem, was der Starkoch zu Hause tatsächlich isst. Überraschenderweise konsumiert Fieri viele pflanzliche Lebensmittel, weil er von Eltern aufgezogen wurde, die ihm den Wert gesunder Essgewohnheiten im Haushalt beigebracht haben. Der Bürgermeister von Flavortown isst tatsächlich gesunde Lebensmittel, wenn er nicht in der Kamera ist, und sagt, dass Mahlzeiten zu Hause immer eine Debatte sind.

Wer bestimmt das Abendessen? Er sagte GQ, „Mein jüngster Sohn Ryder schlägt immer gerne Pizza vor. Ich glaube, er denkt tatsächlich, dass Pizza eine Lebensmittelgruppe ist. Mein ältester Sohn Hunter, ich und er sind große Fans von asiatischem Essen, und das ist alles Koreanische, Thailändische, Chinesische, Japanische, Vietnamesisch. Meine Frau ist ein bisschen rein amerikanisch. Sie ist mehr Brathähnchen, Kartoffeln, Spargel.” Also, was isst der Starkoch, wenn er zu Hause ist?

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1

Er isst sein Gemüse.

Fieris Mutter wäre stolz, wenn sie sehen würde, was er heute isst. Der Bürgermeister von Flavortown eröffnete sich in einem Interview mit Heuteder behauptet, ohne Rosenkohl nicht leben zu können.

Richtig, Fieri liebt das Minikohl-ähnliche Gemüse, und er ein paar Rezepte mit dem “vielseitigen” Gemüse erstellt. Er sagte ungefähr Diners, Drive-Ins und Tauchgänge„Wir bieten eine große Auswahl an Speisen aus der ganzen Welt an. Wir kommen mit vegetarischen und veganen Gerichten runter. Wir treffen alles. Und ich muss sagen, das ist eine ziemlich faire Einschätzung meiner Ernährung.“

Das behauptet er auch er liebt Salat, und obwohl er kein Vegetarier ist, wären die Leute überrascht, wie viele pflanzliche Lebensmittel er zu sich nimmt. Ein weiteres Lebensmittel oder vielleicht Gewürz, von dem Fieri sagt, dass er ohne es nicht leben kann, ist Sojasauce.

2

Er mag asiatische Speisen.

Thai Essen

Im Gespräch mit Der Imbiss, sagte er: „Die Leute denken immer, dass ich zum Mittagessen einfach frittierte Pizzen und Cheeseburger essen muss, aber ich bin ein großer Salat-Fan, ein großer Sushi-Fan und ein Fan von thailändischem Essen.“ Er mag es so sehr, dass ein ganze Folge von “Triple D” widmet sich der Küche. Das erklärt also seine Liebe zu Sojasauce.

Noch wichtiger ist, fügt er hinzu: „Das Mittagessen ist immer ein Kontrast zum Abendessen. Wenn ich also weiß, dass wir ein großes Abendessen wie Barbecue, Steak oder asiatisches Essen machen, werde ich dafür sorgen, dass ich es nicht tue Mittags thailändisch essen.” Das klingt nach einem guten Rat von jemandem, der sich mit Essen auskennt. Er erklärt, dass er normalerweise jede Mahlzeit zu Hause kocht, da er die meiste Zeit unterwegs ist und auswärts isst.

3

Er liebt Beef Jerky.

Beef Jerky

Fieri nascht gerne, aber er versucht, es einigermaßen gesund zu machen. Während eines Verfilmung von Guy’s Grocery Games, gab er zu, dass er hinter den Reissäcken ein Snack-Versteck hat (sorry, Guy). Sein Lieblingssnack ist Oberto Beef Jerky.

Anscheinend begann Fieris Liebe zu Jerky schon in jungen Jahren, als er sich daran erinnerte, dass er während seiner Schicht bei einem Raucher im Freien Jerky verladen hatte historische Ferndale Meat Co. Er sagte: „Als ich in der fünften Klasse der Ferndale Elementary war, habe ich Dörrfleisch bei der Fleischfirma gemacht. Jahre später, im Jahr 2021, kaufte Fieri die Ferndale Meat Co., das Gebäude, in dem er so viele schöne Kindheitserinnerungen hatte.

4

Er mag weiche Brezeln.

Brezeln

Wenn er nicht gerade ein Stück Dörrfleisch durchkaut, entscheidet sich Fieri für etwas, das etwas leichter zu kauen ist. In einem Interview 2021 mit Personenerinnerte sich Fieri: „Ich bin so ein großer Brezel-Fan, dass ich als kleines Kind in einem Geschäft angerufen wurde Der tolle Brezelwagen. Ich habe die großen Brezeln im New Yorker Stil verkauft. Sie sind salzig, weich und ich bin ein großer Senf-Fan mit ihnen.”

Fieris Kindheitsabenteuer ins Unternehmertum hat wahrscheinlich die Voraussetzungen dafür geschaffen Guy Fieri-Stiftung. Die Stiftung besteht aus Programmen, die darauf ausgerichtet sind, Opfern von Katastrophen zu helfen und die kulinarische Ausbildung und Inspiration angehender Köche zu unterstützen. Er sagte GQ dass er, egal was er isst, eine Regel hat: „Ich bin fest davon überzeugt, dass, wenn Sie etwas essen, das Beste essen. Verschwenden Sie sich nicht mit einem Betrüger.“ Er fügte hinzu: „Es muss das einzig Wahre sein.“

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