Protein ist wichtig, um es auf Ihren Teller zu bringen, aber es kann schwierig sein, sicherzustellen, dass Sie genug davon bekommen. Mit diesen schnellen proteinreichen Mahlzeiten sind Sie bestens gerüstet und bieten schmackhafte Optionen für Mittag- und Abendessen, die Sie zufrieden stellen werden.
Bevor wir uns jedoch den leckeren proteinreichen Rezepten zuwenden, lassen Sie uns ein wenig zurückgehen und diskutieren, was genau Protein ist – und was es für unseren Körper tut. Erstens ist Protein einer von drei Makronährstoffen (zusammen mit Fett und Kohlenhydraten), die unser Körper in beträchtlichen Mengen benötigt. Wieso den? Es dient als Baustein in unserem Körper, was bedeutet, dass es den Zellen in unserem Körper hilft, zu wachsen und sich zu reparieren. Dies ist für uns alle wichtig, aber besonders wichtig für Menschen, die Sport treiben, da das Training zu winzigen Muskelrissen führt – und Protein hilft den Muskeln, diese Risse zu reparieren, damit sie stärker nachwachsen können. Der Verzehr von Protein hilft uns auch, uns den ganzen Tag über satt und zufrieden zu fühlen.
Tierische Produkte wie Geflügel, Rindfleisch und Eier sind dir wahrscheinlich am besten als Proteinquellen bekannt. Während der Nährstoff in dieser Art von Lebensmitteln am reichlichsten vorhanden ist, ist er auch in vielen pflanzlichen Zutaten gut verfügbar, sodass es möglich ist, proteinreiche Lebensmittel für alle Arten von Essern zu finden.
Wie viel Protein sollte man an einem Tag essen? Nun, diese Zahl variiert je nach Alter, Geschlecht, Gesamtkalorienverbrauch und Aktivitätsniveau, wie SELF zuvor berichtet hat. Aber eine anständige Basis für die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. (Für eine 150-Pfund-Person sind das zum Beispiel etwa 54 Gramm Protein pro Tag.)
Trotz der Tatsache, dass es definitiv verlockend ist, all diesen Proteinbedarf mit einer einzigen proteinreichen Mahlzeit zu decken, sagen Experten, dass es am besten ist, den ganzen Tag über etwas Protein zu sich zu nehmen, anstatt alles in einer Sitzung aufzuladen. (Snacks mit hohem Proteingehalt bereitzuhalten ist eine großartige Möglichkeit, dies zu verwirklichen, ebenso wie das Auffrischen einiger proteinreicher Frühstücksoptionen.) Der Hauptgrund dafür ist, dass der Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln zu jeder Mahlzeit hilft, Ihre Energie zu erhalten Gleichbleibende Energieniveaus, sodass Sie weniger wahrscheinlich in einen 15-Uhr-Einbruch geraten oder sich direkt nach dem Aufwachen müde fühlen. Außerdem bedeutet die Aufnahme einer Vielzahl proteinreicher Zutaten in Ihre Ernährung, dass Sie gleichzeitig auch andere wichtige Vitamine und Nährstoffe erhalten – wie Fettsäuren aus Meeresfrüchten oder Ballaststoffe aus Bohnen – hat SELF berichtet.
Nachdem wir nun die Bedeutung von Protein festgestellt haben, kommen wir zum lustigen Teil: köstliche Mittag- und Abendessen, die voll von diesem Makronährstoff sind. Diese 38 proteinreichen Mahlzeiten umfassen eine Reihe von Ideen für Mittag- und Abendessen für jede Art von Verlangen, Zeitplan und Essgewohnheiten. Sie finden Optionen für Veganer und Vegetarier, die keine Wünsche offen lassen, fleischige Gerichte, die vollständig in einer Pfanne zubereitet werden können, und frische und würzige Salate für die Tage, an denen es zu heiß ist, um den Ofen einzuschalten. Egal, ob Sie versuchen, sich proteinreich zu ernähren, um Ihre Fitnessziele zu erreichen, oder sich einfach jeden Tag in Bestform fühlen möchten, mit diesen Ideen sind Sie bestens beraten.