30 gesunde Fasten-freundliche Rezepte zur Gewichtsabnahme

Im katholischen Glauben gelten die sechs Wochen oder 40 Tage vor dem Ostersonntag als Fastenzeit. Während dieser Zeit der feierlichen Begehung ist es für Katholiken üblich, freiwillig auf mindestens einen gewöhnlichen Trost zu verzichten, um über die Opfer Jesu Christi nachzudenken, und dazu gehören einige Tage des Fastens von rotem Fleisch und Geflügel. Traditionell verzichten Katholiken, die die Fastenzeit einhalten, während dieser Zeit am ersten Tag der Saison, dem Aschermittwoch, und danach jeden Freitag bis zum Freitag vor Ostern, auch bekannt als Karfreitag, auf den Verzehr von Fleisch, rotem Fleisch oder Geflügel. Obwohl dies bedeutet, dass Landtiere überhaupt nicht gegessen werden, können diejenigen, die die Fastenzeit einhalten, Protein über Fisch und andere Meeresfrüchte zu sich nehmen. Aber wenn Sie gerade auf Ihrem eigenen Weg zum Abnehmen sind, welche Fasten-freundlichen Gerichte sollten Sie essen, ohne Gefahr zu laufen, vom Kurs abzukommen?

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihrem Glauben gemäß zu fasten, aber daran gewöhnt sind, regelmäßig Fleisch zu essen, wissen Sie möglicherweise nicht, was Sie diesen Monat kochen sollen. Diese Lebensmittelgruppe aus Ihrer Ernährung zu streichen und auch nur vorübergehend eine pescetarische Ernährung zu befolgen, scheint besonders schwierig zu sein, insbesondere wenn Sie auf der Suche nach gesunden Proteinen sind, die Ihnen helfen können, Ihre Gewichtsabnahmeziele auf Kurs zu halten.

Damit Sie gesund bleiben und nicht jeden Tag das gleiche alte Essen satt bekommen, haben wir 30 fleischlose, fastenfreundliche Rezepte für Freitage zusammengestellt, die nährstoffreich, hilfreich für die Gewichtsabnahme und köstlich sind. Tatsächlich sind sie so lecker, dass Sie nicht einmal das Gefühl haben, zu fasten!

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Für diejenigen, die einen Instant Pot besitzen, ist dieses Garnelen-Brokkoli-Rezept schnell, lecker und gesund. Sie können es mit normalem Reis oder Blumenkohlreis zubereiten, aber in jedem Fall erhalten Sie einen Nährstoffschub, der sowohl zu Ihren Gewichtsverlustzielen als auch zur Einhaltung der Fastenzeit passt.

Holen Sie sich unser Rezept für Garnelen und Brokkoli.

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen für unterwegs sind, ist dieser Wrap aus gegrilltem Gemüse mit Balsamico-Mayonnaise die perfekte Wahl für die Fastenzeit. Es ist so aromatisch, dass Sie nicht einmal das Fleisch vermissen werden!

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Beginnen Sie einen Fastenfreitagmorgen mit diesen Rühreiern, denen es dank der Zugabe von Spargel und cremigem Ziegenkäse nicht an Geschmack mangelt. Sie werden nicht einmal den Speck vermissen!

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Wenn der Morgen normalerweise mit herzhaften Speisen gefüllt ist, nehmen Sie ein Freitagsfrühstück ein, um einige süße Optionen mit Overnight-Oat-Rezepten wie diesem zu entdecken, die auch leicht auf dem Weg zur Schule oder Arbeit mitgenommen werden können.

Hol dir unser Rezept für Cinnamon Roll Overnight Oats.

Dieses Omelett ist ein weiteres Grundnahrungsmittel für das Frühstück ohne Fleisch und trotzdem herzhaft und sättigend – perfekt für einen ganzen Arbeitstag oder Schultag vor dem Wochenende.

Holen Sie sich unser Rezept für vegetarisches Omelett mit schwarzen Bohnen.

Verwöhnen Sie sich nach einer langen Woche und einem Fastentag von Fleisch mit diesem süßen und würzigen Dessert. Das zusätzliche Protein im griechischen Joghurt sowie der geringere Zuckergehalt machen dieses Frühstück auch perfekt für Ihre Gewichtsabnahmeziele.

Holen Sie sich unser Rezept für griechischen Joghurt mit Ananas, Kiwi, Mango und Ingwersirup.

Wenn Sie ein Fan von Schwertfisch sind, werden Sie dieses sizilianische Rezept für einen Fastenfreitag lieben. Dieses Schwertfischgericht aus Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, Rotweinessig, Kapern und Tomaten ist gesund, schmackhaft und hat nur 360 Kalorien.

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Es gibt nichts Besseres als eine klassische Schüssel Makkaroni und Käse. Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen und kann mit Zusätzen wie Gemüse, Avocado und mehr individuell angepasst werden. Kein Fleisch nötig und nur 360 Kalorien!

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Sie werden nicht einmal das Fehlen von Fleisch in dieser Pasta vermissen, da sie genau so, wie sie kommt, sättigend und voller Geschmack ist. Variationen von Nudeln mit Sahnesauce eignen sich gut als Fasten-freundliche Rezepte, weil sie lecker und sättigend sind, aber kein Fleisch erfordern.

Holen Sie sich unser Rezept für Buttery Red Pepper Fettuccine Alfredo.

Diese Vorspeise ist ein fleischloser Favorit, der problemlos ist, da Sie nur alles in Ihre Pfanne geben und zusammen kochen müssen. Wenn Sie einen Dip brauchen, der jeden begeistern wird, sogar an einem Freitag vor einem Fish Fry, sollten Sie diesen probieren.

Holen Sie sich unser Rezept für Spinat-Artischocken-Dip.

Pasta ist wegen ihrer Vielseitigkeit ein tolles Essen am Freitag während der Fastenzeit. Machen Sie eine große Menge dieser vegetarischen Ravioli, damit Sie für den Rest des Wochenendes etwas übrig haben.

Holen Sie sich unser Rezept für Butternut-Kürbis-Ravioli mit brauner Salbeibutter.

Tauschen Sie für dieses Blech-Dinner die normale Wurst gegen die vegane Alternative aus! Perfekt für wählerische Kinder (oder Erwachsene) und alle, die das Fleisch während der Fastenzeit vermissen.

Hol dir unser Rezept für vegane Bratwurst und Gemüse im Blech.

Gönnen Sie sich diesen Fisch an einem Freitag, indem Sie die Patties grillen und mit einem warmen gerösteten Brötchen servieren. Für andere Fasten-freundliche Rezepte grillen Sie jeden beliebigen Fischburger (Lachsburger) und servieren ihn auf einem Brötchen oder auf einem Salatbett.

Holen Sie sich unser Rezept für Thunfisch-Burger mit Wasabi-Mayo.

Thunfisch ist eine großartige Fleischalternative und diese Tacos werden Sie nicht enttäuschen. Eingelegte Zwiebeln, Limette und Chipotle-Pfeffer fügen würzige Schichten mit einem Kick hinzu.

Holen Sie sich unser Rezept für würzigen Thunfisch-Avocado-Fisch-Taco.

Wenn Sie kein Fischfan sind, sind Krabben eine großartige Option für einen Fastenfreitag. Dieses Rezept für die Fastenzeit ist einfach und bringt alle Krabbenaromen zur Geltung, besonders wenn es mit Mango-Avocado-Salsa kombiniert wird.

Holen Sie sich unser Rezept für gebackene Krabbenkuchen mit Mango-Avocado-Salsa.

Fügen Sie diesem gebratenen Reis so viel Gemüse hinzu, wie Sie möchten, und Sie werden nicht einmal bemerken, dass es kein Fleisch gibt! Wenn Sie möchten, können Sie sogar etwas Tofu für einen Proteinschub hinzufügen.

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Dieses Fastenrezeptgericht ist ein ultimatives wärmendes und fleischloses Komfortessen, besonders wenn die Fastenzeit früher im Jahr fällt und es noch kalt ist. Außerdem ist dieser spezielle gegrillte Käse viel interessanter und einzigartiger als ein Original, da er Pimentpaprika und Jalapeños verwendet.

Holen Sie sich unser Rezept für klassische gegrillte Käse-Tomaten-Suppe.

Haben Sie keine Lust, sich mit dem Durcheinander vom Braten von Fisch herumzuschlagen? Backen Sie stattdessen ein paar Fischstäbchen für ein einfacheres Abendessen! Oder machen Sie Ihre eigenen gebackenen Fish and Chips zu Hause für ein weiteres Fasten-freundliches Rezept. Für zusätzlichen Geschmack mit hausgemachter Remoulade servieren.

Holen Sie sich unser Rezept für Baked Fish and Chips.

Bereiten Sie anstelle einer Hühnernudelsuppe diese Butternusskürbis-Option zu, die gut zu einem fleischlosen Salat und Brot passt. Diese ist auch großartig, weil Sie eine cremige, beruhigende Suppe für nur 150 Kalorien pro Portion genießen können.

Holen Sie sich unser Rezept für Butternut-Kürbis-Suppe.

Peppen Sie ein Essen am Fastenfreitag mit diesem Meeresfrüchte-Favoriten auf. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Truthahn-Kielbasa auslassen, damit dies ein fleischloses Fastenrezept bleibt. Wer möchte, kann sich stattdessen für Wurst auf pflanzlicher Basis entscheiden.

Holen Sie sich unser Rezept für Garnelen und Grütze im südlichen Stil.

Mahi-Mahi ist eine weitere großartige Option, wenn Sie den Grill verwenden möchten, dessen Zubereitung weniger als 10 Minuten dauert. Servieren Sie dieses fastenfreundliche Rezept mit einer italienisch inspirierten Salsa Verde. Genießen Sie alles für unter 300 Kalorien.

Holen Sie sich unser Rezept für gegrilltes Mahi-Mahi mit Salsa Verde.

Die Vielseitigkeit von Lachs ist schwer zu vermasseln, und dieses Rezept ist perfekt für einen Freitag – besonders wenn Sie zufällig die Keto-Diät einhalten.

Holen Sie sich unser Rezept für in Butter gebackenen Lachs und Spargel.

Freitags in der Fastenzeit auf fleischlose Beilagen nicht vergessen! Dieses Salatrezept hat Sie abgedeckt und ist wahnsinnig frisch. Dieses Rezept erfordert keinen Speck, also können Sie die Speckstreusel einfach überspringen und diese zu Ihrer Liste der Fastenzeitrezepte hinzufügen, die Sie diesen Frühling freitags zubereiten können.

Holen Sie sich unser Rezept für Rucola-Grapefruit-Salat mit Dill-Ranch-Dressing.

Während diese Seite normalerweise zu Thanksgiving neben Truthahn serviert wird, ist sie perfekt für die Fastenzeit, da sie sättigt, ohne überhaupt Fleisch zu enthalten.

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Das Hinzufügen von Meeresfrüchten zu einem Salat war noch nie einfacher und köstlicher als mit diesem Avocado-Krabbensalat! Dieses hier enthält würzige, cremige und frische Aromen für nur 355 Kalorien.

Holen Sie sich unser Rezept für Avocado-Krabben-Salat.

Unser Fisch-Sandwich ersetzt Hackfleisch durch frische Tilapia-Filets, Braten mit Schwärzung und Remoulade mit cremiger Avocado und knusprigem Kohl.

Holen Sie sich unser Rezept für ein geschwärztes Fischsandwich mit Avocado und Kohl.

Meeresfrüchte sind definitiv eine Option anstelle von Fleisch für Fasten-freundliche Rezepte, aber Pilze auch! Dank ihrer Textur können diese Pilze in einigen der klassischsten Sandwich-Rezepte problemlos den Platz von Rindfleisch einnehmen.

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Anstatt an einem Fastenfreitag Peperoni-Pizza gegen Käse einzutauschen, nehmen Sie dieses Sandwich, das immer noch schmelzenden Mozzarella und saftige Tomaten sowie Basilikum und Balsamico-Essig enthält.

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Stellen Sie dieses Chili so ein, dass es an einem Donnerstag kocht und am Freitag aufgewärmt wird! Oder kochen Sie es einfach im Crock-Pot, während Sie bei der Arbeit sind, für ein köstliches fleischloses Abendessen.

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Diese Quesadilla ist immer noch scharf, käsig und knusprig – aber ohne das typische Huhn oder Rindfleisch. Vergessen Sie nicht den Reis und die Bohnen, um Ihre Mahlzeit abzurunden!

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Glücklicherweise gibt es viele Rezepte, die Sie auch während der Fastenzeit genießen können. Nur weil Sie Landfleisch aufgeben, bedeutet das nicht, dass Sie auf köstliche Aromen und sättigende Mahlzeiten verzichten müssen. Wir hoffen, dass Sie bis Ostern und darüber hinaus die Zeit finden, mindestens eine Handvoll dieser Fasten-freundlichen Rezepte auszuprobieren.

Eine frühere Version dieser Geschichte wurde am 20. Februar 2020 veröffentlicht. Sie wurde aktualisiert, um zusätzliche Texte, Korrekturlesen und aktualisierte Kontextlinks einzuschließen.

Der Beitrag 30 gesunde Fasten-freundliche Rezepte zum Abnehmen erschien zuerst auf Eat This Not That.

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