15 neue Wendungen bei altmodischen Abendessen-Rezepten

Bist du mit Gerichten wie Thunfisch-Nudel-Auflauf und Hackfleisch in Rahm aufgewachsen? Vintage-Gerichte wie dieses schmücken heutzutage nicht mehr viel den Esstisch – sie sind nicht gerade gesunde Optionen – aber manchmal macht es Spaß, auf diese klassischen Abendessen-Rezepte zurückzublicken.

Wenn Sie auf der Suche nach nostalgischen Gerichten mit einem Twist sind, dann sind Sie hier genau richtig. Diese Aktualisierungen alter Standards sind genau das, was Ihre Dinner-Rotation braucht.

Schauen Sie sich unten all diese altmodischen, neu gewordenen Rezepte an, und für mehr, schauen Sie sich 15 klassische amerikanische Desserts an, die ein Comeback verdienen.

1

Türkei Sloppy Joes

Sloppy Joes aus Truthahn und frischen Paprikastücken sind viel besser als die Dosenversion, vertrauen Sie uns.

Holen Sie sich unser Rezept für Sloppy Joes.

2

Hackbraten

Hackbratenscheiben auf einem Teller mit Beilagen.

Wenn Sie aufgewachsen sind und Hackbraten wegen der darin enthaltenen Semmelbrösel gehasst haben, haben wir gute Nachrichten. Unser Rezept ist frei von Semmelbröseln und setzt stattdessen auf ganze Brotscheiben. Lecker!

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3

Grüne Bohnen Auflauf

Vegetarischer Auflauf mit grünen Bohnen

Vergessen Sie Pilzcremesuppe. Dieses Rezept verwendet frische Pilzscheiben zusammen mit Knoblauch, Zwiebeln und, ja, Butter.

Holen Sie sich unser Rezept für Grüne-Bohnen-Auflauf.

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4

Sirloin Shepherd’s Pie

Gesunder Hirtenkuchen

Nicht in Lamm? Probieren Sie unser Rezept für Shepherd’s Pie, das stattdessen mit Lendenstücken zubereitet wird.

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5

Gerösteter Shrimps-Cocktail

Gesunder Garnelencocktail

Denken Sie, dass Garnelencocktail ungewürzt sein muss? Denk nochmal! Dieses Rezept fügt der Mischung Old Bay für ein Fischgericht hinzu, das nicht von dieser Welt ist.

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6

italienische Fleischbällchen

Nahaufnahme der italienischen Frikadellen-Platte

Wenn Ihre Fleischbällchen weniger als drei Fleischsorten enthalten, verpassen Sie möglicherweise etwas. Unser von der italienischen Großmutter bewährtes Rezept verwendet Rinder-, Schweine- und Kalbshackfleisch.

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7

Kartoffelsalat

altmodischer Kartoffelsalat

Unser Kartoffelsalat-Rezept verwendet immer noch Mayo, aber es trägt das Gericht nicht vollständig. Stattdessen haben wir Dijon-Senf und Essig für eine würzige Beilage hinzugefügt, die sicher gefallen wird.

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8

Maccaroni und Käse

Gesunder Mac und Käse

Hausgemachte Makkaroni und Käse können dekadent, aber mästend sein. Unser Rezept verwendet griechischen Joghurt für die gesamte Cremigkeit, abzüglich des Fetts.

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9

Instant Pot Cheeseburger-Suppe

Cheeseburger-Suppe mit Käse und Speck

Vergessen Sie Kartoffeln; Unser Cheeseburger-Suppenrezept ist ketofreundlich. Und obwohl unsere Großeltern und Urgroßeltern keine Instant Pots hatten, wetten wir, dass sie zustimmen würden.

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10

Cheeseburger-Auflauf

Keto-Cheeseburger-Auflauf 2

Nicht in Cheeseburger-Suppe? Probiere diesen Cheeseburger-Auflauf und betrachte ihn als eine aktualisierte, keto-freundliche Version von Hamburger Helper.

Holen Sie sich unser Rezept für Cheeseburger-Auflauf.

11

Mini Beef Wellington

Mini Beef Wellington auf Platte

Diese Miniaturversionen sind der perfekte Weg, um ein Beef Wellington Dinner zuzubereiten. Sie sind einfach so süß!

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12

Keilsalat

Keilsalat auf Teller

Keilsalate enthalten in der Regel Eisbergsalat, Blauschimmelkäse-Dressing und Speckstücke. Dieses Rezept enthält all das, fügt aber auch frisches Gemüse wie schwarze Oliven, Paprika, Karotten und mehr hinzu.

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13

Blattkohl mit Knoblauch

Teller mit gekochtem Grünkohl mit Zitronenschnitz

Mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept werden Sie tatsächlich Ihr Gemüse essen wollen.

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14

Crock-Pot Rahmmais

Zuckermais

Mit griechischem Joghurt und Honig ist dieses Rezept eine leichtere Variante der klassischen Beilage. Und Sie können es direkt in Ihrem Slow Cooker zubereiten.

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fünfzehn

Hüpfender John Skillet

Hoppin John Reispfanne

Hoppin’ John wird traditionell mit Speck zubereitet. Aber dieses Rezept verwendet übrig gebliebenen gewürfelten Schinken für eine einfache und einfallsreiche Wendung. Wenn Sie zum Abendessen einen Spiralschinken genießen, sollten Sie die Reste in diesem würzigen Rezept verwenden.

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