Es sei denn, du bistgriechischdu hast wahrscheinlich keine leidenschaftliche Meinung dazuFeta. In Griechenland ist Feta der Brad Pitt der Käsewelt. Vom Frühstück bis zum Dessert spielt Feta immer eine Hauptrolle.
In Amerika ist Feta eher wie Geoff Stults. Es ist ein gutesKäse, aber es bekommt einfach nicht so viel Spiel. Diese 15 Rezepte könnten Feta auch an die Spitze der amerikanischen Käsekultur bringen. Von Frühstückssandwiches bis hin zu Tacos gibt es viel, was Sie damit machen können, um Ihre Rezepte zu beleben!
Nicht alle von ihnen sind griechisch (oder sogar griechisch inspiriert), aber jeder wird Ihrem Tag einen willkommenen ägäischen Akzent verleihen.
1.Gesundes Frühstückssandwich mit offenem Gesicht
Verleihen Sie Ihrem Frühstückssandwich eine raffinierte Note mit meinem offenen Feta-, Ei-, Kalamata-Oliven- und Grünkohl-Sandwich. Es ist eine gesunde und leckere Alternative zur klassischen Wurst-Ei-Kombination. Dieses Frühstückssandwich verschönert immer meinen Montagmorgen. Holen Sie sich unsereRezept für ein gesundes Frühstückssandwich mit offenem Gesicht.
2.Spaghetti mit gerösteten Kirschtomaten, Feta und frischen Kräutern
Brauchen Sie ein leckeres, aber einfaches Rezept, das Sie beeindrucken wird? Probieren Sie diese beliebte Pasta mit süßen Kirschtomaten, salzigem Feta und frischen Kräutern (verwenden Sie eine beliebige Kombination – Basilikum und Schnittlauch sind besonders gut, und das Hinzufügen von Minze zu der Mischung ist ein Gewinn). Es ist das perfekte Rezept für ein Sommeressen im Freien. Holen Sie sich unsereSpaghetti mit gerösteten Kirschtomaten und Feta Rezept.
3.Melonen-Gurken-Salat mit Feta und Minze
Wir Griechen essen Feta zu allem, auch zu unseren Melonen! Wenn Sie die süße und salzige Kombination von noch nicht probiert habenFeta-Käse und Wassermelone, dann verpasst du was. Die Kombination ergibt einen tollen Salat, aber es ist nicht die einzige Melone, die gut zu diesem Käse passt. UnsereRezept für Gurken-Melonen-Salatkombiniert Feta mit saftigem Honigtau und knackigen Cukes sowie frischer Minze und schwarzem Pfeffer.
4.Rasierter Karottensalat mit Feta
An einem Klassiker ist nichts auszusetzengriechischer Salat, aber manchmal hat man keine Lust auf Salat… oder Melonen. Geben Sie diese rasierte Karottenmischung ein. Dieser würzige Kräuter-Zitrussalat ist wirklich nahöstlicher, mit etwas marokkanischem Einfluss von Harissa, aber griechischer Feta passt gut zu all den lebendigen Aromen und Texturen in der Mischung. Holen Sie sich unsereRezept für rasierten Karottensalat.
5.Gegrillter Sommerkürbis mit Feta und Minze
Gegrilltes Gemüse ist immer eine würzige Seite, aber es schmeckt doppelt so gut, wenn Sie würzigen Feta und frische Minze in die Mischung geben. Also, wenn Sie das nächste Mal den Grill anzünden, legen Sie unsereGegrillter Sommerkürbis mit Feta und Minze Rezeptauf der Speisekarte.
6.Garnelen nach griechischer Art und Feta-Tacos
Vergessen Sie südlich der Grenze, für diese Garnelen-Tacos geht es ins Mittelmeer! Mit gerösteter roter Paprika, Oregano und Feta-Käse ist dies das perfekte Rezept, um der Taco-Nacht etwas Abwechslung zu verleihen. Holen Sie sich unsereGriechisches Taco-Rezept mit Garnelen und Feta.
7.Hähnchenbrust gefüllt mit Feta und Spinat
Füllen Sie das Fleisch mit cremigem Feta und frischem Spinat, um ein köstliches und würziges Rezept zu erhalten, das Hähnchenbrust mit Sicherheit saftig und würzig hält. Dieses einfache Rezept ist perfekt für Familienabende und Dinnerpartys gleichermaßen. Holen Sie sich unsereHähnchenbrust gefüllt mit Feta und Spinat Rezept.
8.Quinoa Chowder mit Spinat, Feta und Frühlingszwiebeln
Sorry Mamas, aberHühnersuppeist so passé. Wenn die kalten Wintertage wieder kommen, mischen Sie Ihre gewohnte Suppenroutine mit dieser gesunden Quinoa-Suppe auf, gekrönt mit der köstlichen Kombination aus Feta und Frühlingszwiebeln. Sie können mich für Sekunden anmelden! Holen Sie sich unsereRezept für Feta-Quinoa-Chowder.
9.Geschlagener Feta-Aufstrich mit süßen und scharfen Paprika
Erinnern Sie sich an die Tage von Cheez Whiz in einem Glas? Dieser fluoreszierende orangefarbene „Käse“ hat mich dazu gebracht, lebenslang auf Käseaufstriche zu schwören. Aber ein Bissen von diesem einfach zuzubereitenden Dip mit Feta, Paprika, Chiliflocken, geräuchertem Paprika und Zitronensaft und Sie werden ein Fan fürs Leben. Holen Sie sich unsereRezept für geschlagenen Feta-Pfeffer-Aufstrich. (Wenn Sie die Hitze nicht ertragen können, holen Sie sich unser einfacheresRezept für geschlagenen Feta-Aufstrichmit Zitronenschale und Minze.)
10.Spinatauflauf
Eine klassische Spanokopita ist immer eine großartige Möglichkeit, Feta hervorzuheben – und Ihr Grün zu bekommen. UnsereRezept für Spinatkuchenist flockig und lecker und wird selbst Spinat-Skeptiker bekehren.
11.Mit Feta gefüllte Falafel
Wie man knusprig, golden machtFalafelnoch besser? Natürlich mit Feta-Käse füllen. Holen Sie sich unsereRezept für mit Feta gefüllte Falafel.
12.Gefüllte Paprika mit Feta und Kräutern
Es gibt viele andere Dinge, die Sie mit Feta füllen können, einschließlich Paprika. Verwenden Sie jede Farbe, die Sie mögen, egal mit welcher Füllung. UnsereRezept für gefüllte Paprika mit Feta und Kräuternist ein tolles vegetarisches Hauptgericht vom Grill. Du kannst aber auch unsere probierenGefüllte rote Paprika mit Hühnchen und Fetafür eine fleischigere Aufnahme.
13.Nudelsalat mit Dill, Kichererbsen und Feta
Brauchen Sie einen frischen und neuen Sommer-Nudelsalat? Holen Sie sich unsereRezept für Nudelsalat mit Dill, Kichererbsen und Feta, das Mayo-frei ist und eine ideale Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder Garnelen ist.
14.Cremige Rote Bete Linguine mit Walnüssen und Feta
Probieren Sie dies für eine ganz andere Version von Pasta plus FetaCremige Rote Bete Linguine mit Walnüssen und Feta Rezeptvon demKochbuch „Lagom“. Die cremige Sauce wird aus pürierten gerösteten Rüben und Bohnen hergestellt, mit etwas Crème fraîche für zusätzliche Reichhaltigkeit.
fünfzehn.Feta Frozen YogurtoderErdbeer-Feta-Eis
Feta und Honig sind eine klassische Kombination, und sie können zu schönen gebackenen Desserts verarbeitet werden, aber im Sommer ist etwas Frostiges angesagt. Glücklicherweise ist Feta eine überraschend leckere Eiszutat, mit Honig oder mit Früchten. Keine dieser Optionen erfordert auch eine Eismaschine! Bekommen dasRezept für Frozen Yogurt mit Fetaoder probiere dasRezept für Erdbeer-Feta-Eis ohne Churn.