Wenn Sie alleine leben, kann das Kochen von Mahlzeiten schwierig sein – die meisten Rezepte ernähren vierköpfige Familien, also müssen Sie sie entweder selbst verkleinern oder sich mit den vielen Resten abfinden. Zum Glück hat TikTok den richtigen Hack für Sie: Einzelportionsrezepte, die bereits perfekt auf eine Person abgestimmt sind und keine Langeweile aufkommen lassen, wenn Sie Tag für Tag das Gleiche essen.
Von käsige Mini-Lasagne Zu klebrige Lava-Tassenkuchen, diese Rezepte zeigen, dass Kochen für eine Person schnell, lecker und erfüllend sein kann. „Eine Mahlzeit für sich selbst zuzubereiten kann eine Form der Selbstfürsorge sein und eine Gelegenheit bieten, sich auf Ihre persönliche Gesundheit, Zufriedenheit und Ihren Genuss zu konzentrieren.“ Joanie ZiskAutor von Das ultimative Cooking for One-Kochbuch und Gründer von One Dish Kitchen, erzählt SELF.
Beachten Sie einfach ein paar Dinge. „Die richtigen Küchenutensilien können den Prozess effizienter und angenehmer machen“, sagt Zisk. Besorgen Sie sich kleine Backformen, Bratpfannen und Pfannen – solche mit größerer Oberfläche können Ihr Essen versehentlich verkochen, erklärt sie. Kaufen Sie beim Lebensmitteleinkauf kleinere Mengen an Proteinen und produzieren Sie diese, um Abfall zu vermeiden, oder frieren Sie Teile von Packungen in Familiengröße für die nächste Woche ein, um etwas Geld zu sparen.
Ganz gleich, ob Sie ein heißer Typ sind, der sein bestes Leben alleine führt, ein Student, der zum ersten Mal in der Küche seines Wohnheims experimentiert, oder einfach nur ein hungriger Mensch, der einen Abend für sich alleine hat, Einzelportionsrezepte bieten einen köstlichen Weg zu einer sättigenden Mahlzeit. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir einige Frühstücks-, Mittag-, Abendessen- und Dessertideen zusammengestellt, bei denen nicht viel übrig bleibt. Von gemütlichen Klassikern wie warmem Curry bis hin zu erfrischenden Gerichten wie Spinat-Orzo-Salat – es gibt mit Sicherheit ein leckeres Gericht, das nur darauf wartet, Ihren Tisch zu verschönern.