Kürbisse, die skurrile Orangenfrucht, die gleichbedeutend mit Pulloverwetter ist, kann auch das Aushängeschild der Herbstsaison sein. Jedes Jahr, wenn die Temperaturen zu sinken beginnen, beginnt alles “Kürbis” aufzutauchen. Ob als Kuchen in Bäckereiregalen, als Dekoration auf den vorderen Treppenstufen oder als beliebtes Coffeeshop-Aroma, Kürbisse scheinen im Herbst überall zu sein.
Wenn Sie ein paar frische neue Ideen brauchen, was Sie mit all dem zusätzlichen Kürbis machen können, den Sie in dieser Saison vielleicht herumliegen haben, gibt es nur so viele Kürbiskuchen, die man machen kann, lesen Sie weiter. Von Kürbis-Marinara-Sauce bis hin zu Kürbis-Hühnchen-Chili und darüber hinaus finden Sie hier 12 unterhaltsame Möglichkeiten, Kürbis in Ihrem nächsten Herbstessen zu verwenden. Setzen Sie außerdem ein Lesezeichen für unsere über 45 besten Suppen und Chilis zum Zubereiten mit einem Rotisserie-Hähnchen.
Kürbis Marinara
Diese Kürbis-Marinara ist ein großartiges Rezept zum Ausprobieren, wenn Sie aus der traditionellen Tomatensaucenform ausbrechen möchten. Diese duftende Sauce wird aus Zutaten wie Tomatenmark, Dosenkürbis und gehacktem Knoblauch hergestellt und schmeckt hervorragend auf Pizzateig oder in Spaghetti.
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Kürbis Kartoffelpüree
Kartoffelpüree, das ultimative Komfortessen, bekommt eine aufregende Wendung, wenn Dosenkürbis und leichte saure Sahne in die Mischung gegeben werden. Dieses köstliche Gericht, das leicht in etwa einer halben Stunde zubereitet werden kann, eignet sich hervorragend als Thanksgiving-Beilage.
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Fudgy Pumpkin Brownie Bites
Der Herbst ist bekannt für seine Kürbiskuchen, aber warum nicht gegen den Strom gehen und mit Ihrem Dosenkürbis etwas anderes machen und ein paar Brownies backen? Dekadent, fudgy und mit jeweils nur 54 Kalorien sind diese Kürbis-Brownie-Häppchen der perfekte Abschluss jeder Mahlzeit.
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Slow Cooker Kürbis Hühnchen Chili
Slow Cooker Chili passt gut zu kühlen Herbstabenden und gemütlichen Couchnächten. Dieses Rezept, das eine Kombination aus Kichererbsen, gerösteten Tomatenwürfeln und gehackter roter Paprika enthält, erhält ein Herbst-Update, wenn Kürbiskonserven eingeführt werden.
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Süße Kürbis-Ravioli
Wenn Sie ein Fan von traditionellen Ravioli mit Ricotta sind, müssen Sie diese süßen Kürbisravioli probieren. Dieses süße und herzhafte Gericht wird aus Kürbispüree, Vollmilch-Ricotta und einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen wie Ingwer und Muskatnuss zubereitet und interpretiert einen alten Klassiker neu. Hinweis: Dieses Rezept verwendet vorgefertigte Wrapper, anstatt Teig von Grund auf neu herzustellen, was dazu beitragen kann, die Vorbereitungszeit erheblich zu verkürzen.
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Kürbis-Käsekuchen
Wenn Sie für diese Thanksgiving-Saison ein Dessert suchen, das sowohl köstlich als auch unerwartet ist, sollten Sie dieses Kürbis-Käsekuchen-Rezept ausprobieren. Dieser Käsekuchen wird aus einer knusprigen Ingwer-Kekskruste, einem Kürbisgewürzwirbel und gesalzener Karamellsauce hergestellt.
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Cremige Kürbis-Hähnchen-Tortilla-Suppe
Diese glatte Kürbis-Hühnchen-Tortilla-Suppe ist ein großartiges Gericht, das Sie zu Ihrer Abendessen-Rezept-Rotation hinzufügen können. Hergestellt mit Zoup! Hühnerbrühe, Kürbispüree, schwarze Bohnen und griechischer Naturjoghurt, dieses wohlschmeckende Gericht kann mit ein paar einfachen Substitutionen auch leicht vegan und glutenfrei zubereitet werden.
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Gebratener Kürbis-Spinat-Feta-Salat
Gewöhnliches Herbstgemüse wie Grünkohl und Rote Beete sind Salate nicht fremd – warum also nicht etwas Kürbis rösten und auch auf ein grünes Bett werfen? Dieser unbestreitbar erfrischende Salat, der aus Babyspinat, zerbröckeltem Feta und perfekt zubereiteten Kürbisstücken besteht, wird leicht mit einem würzigen Honig-Balsamico-Dressing angerichtet, das Sie direkt zu Hause zubereiten können.
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Veganer Kürbis Mac ‘N Cheese
Dieses samtige Makkaroni-Käse-Rezept beweist, dass man nicht viel Käse und Butter braucht, um ein köstliches Gericht zuzubereiten. Diese pflanzliche Version des ikonischen Comfort Food erhält ihren käsigen Geschmack, wenn gekochte Penne in eine Mischung aus Nährhefe, veganem Parmesan und Mandelmilch geworfen wird.
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Chipotle Kürbissuppe
Die Lieblinge des Herbstes – Kürbisse und Äpfel – vereinen sich zu einer rauchigen Chipotle-Suppe, die vor Geschmack übersprudelt. Diese köstliche Suppe wird aus Kürbispüree, Kokosmilch, Chipotle-Pulver und Paprika zubereitet und in entzückenden ausgehöhlten Eichelkürbisschalen serviert.
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Kürbisblechkuchen
Dieser Kürbis-Blechkuchen ist perfekt, wenn Sie einen Kuchen brauchen, um einen Geburtstag im Herbst zu feiern oder ein köstliches, einfach zuzubereitendes Dessert für die Weihnachtszeit zubereiten möchten. Vollgestopft mit gemahlener Muskatnuss und braunem Zucker und mit Zimt-Frischkäse-Zuckerguss bestrichen, kann dieses Rezept bis zu 12 Personen ernähren.
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Veganes Kürbis-Quinoa-Frühstück
Wenn Sie sich morgens für eine große Schüssel Haferflocken entscheiden, sollten Sie diese vegane Kürbis-Quinoa-Frühstücksschüssel unbedingt ausprobieren. Gefüllt mit Kürbispüree, Kokosmilch, gemahlenem Ingwer, Kürbisgewürz und Ahornsirup beweist dieses Rezept, dass Quinoa auch jenseits von herzhaften Gerichten genossen werden kann.
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Der Beitrag 12 schnelle und gesunde Rezepte mit Star-Kürbis in Dosen erschien zuerst auf Eat This Not That.