Wenn Sie in Ihr Lieblings-Fastfood-Restaurant gehen, denken Sie oft nicht daran, etwas Gesundes zu sich zu nehmen. Tatsächlich ist es manchmal die sättigendste Erfahrung, Ihr Verlangen nach Junk Food mit einem Burger und Pommes – vielleicht sogar einem Milchshake – zu stillen, und gelegentlich schadet das absolut nicht. Es gibt jedoch auch Zeiten, in denen Sie zu einem Fast-Food-Gericht greifen müssen, weil es am schnellsten, billigsten und bequemsten ist. In diesen Fällen juckt es Sie vielleicht nach etwas, das Ihre aktuellen Gesundheitsziele nicht völlig zunichte macht. Aus diesem Grund wollten wir etwas über einige der gesündesten Fast-Food-Burger erfahren, die derzeit erhältlich sind.
Zu diesem Zweck haben wir mit einer Handvoll erfahrener Ernährungsberater gesprochen, um ihre Auswahl an Burger-Optionen zu treffen, die besser für Sie geeignet sind. „Sie werden einen nicht überraschenden Trend auf der Liste bemerken – einzelne Burger ohne all die Beilagen, Käse, zusätzliches Fleisch usw., denn diese sind am besten, wenn es darum geht, Kalorien, Fett, gesättigte Fettsäuren und Natrium zu behalten überprüfen“, sagen Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFTUnd Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFTauch bekannt als Die Ernährungszwillinge.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Burger es auf die Liste der gesünderen Fast-Food-Optionen geschafft haben. Weitere Tipps zum Essen gehen und gleichzeitig Ihre Gesundheitsziele zu erreichen, finden Sie unter 8 gesündeste Gerichte, die Sie bei Olive Garden bestellen können.
1. Wendy’s Jr. Cheeseburger
Wendy’s hat viele ausgefallene Burger-Optionen wie ihren Bourbon Bacon Cheeseburger oder ihren berüchtigten Dave’s Triple. In diesem Fast-Food-Laden finden Sie jedoch auch einige gesündere Optionen.
“Mit weniger als 300 Kalorien (290 um genau zu sein) hat der Wendy’s Jr. Cheeseburger weniger als die Hälfte der Kalorien der meisten Burger, also gibt es immer noch Spielraum, um ein paar Nährstoffe zu verstärken, indem man einen Beilagensalat bestellt”, sagen die Nutrition Twins. „Obwohl das Natrium und die gesättigten Fettsäuren in diesem Cheeseburger nicht niedrig sind, sind sie niedriger als in vielen anderen Burgern. Wenn Sie die Gurken weglassen und Ketchup und Senf sparsam verwenden, können Sie das Natrium deutlich senken.“
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2. Burger King Whopper Jr.
Eine weitere gesunde Hamburger-Option, die Sie ausprobieren sollten, wenn Sie in Eile sind und schnell etwas brauchen, ist der Whopper Jr. von Burger King.
„In Bezug auf die Ernährungsstatistiken im Vergleich zu Wendy’s Jr. Cheeseburger ziemlich nah dran, hat dieser Burger 334 Kalorien, also sprengt er nicht die Kalorienbank“, sagen die Nutrition Twins. “Während die Kalorien etwas höher sind als beim Wendy’s Burger, ist das Natrium etwas niedriger, ebenso wie das gesättigte Fett.”
Sie fügen auch hinzu, dass dieser Burger „17 Gramm sättigendes Protein“ enthält, was dazu beitragen kann, dass Sie länger satt bleiben.
3. Jack-in-the-Box-Hamburger
„Der Jack in the Box Hamburger hat es aufgrund seiner Gesamtkalorien und Proteine, die ernährungsphysiologisch mit den anderen Optionen vergleichbar sind, auf die Liste geschafft“, sagt er Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, Autor von Das Sporternährungs-Playbook und Mitglied unseres Medical Expert Board.
Ein weiterer Grund, warum es dieser Burger auf die Liste der gesündesten Fast-Food-Burger geschafft hat, ist, dass er im Vergleich zu anderen Optionen relativ wenig gesättigtes Fett enthält. Beim Betrachten der empfohlene Tagesdosis von gesättigten Fettsäuren bei etwa 13 Gramm, nur 4 durch Ihre Fast-Food-Mahlzeit zu haben, ist nicht zu schäbig.
4. In-N-Out-Hamburger mit Zwiebeln
„Es ist vielleicht nicht die dekadenteste Wahl auf der Speisekarte, aber der Single-Patty-Hamburger ohne Käse ist ein Fast-Food-Burger mit einem soliden Nährwertprofil“, sagt er Sydney Greene MS, RDN. „Normalerweise empfehle ich jemandem, mindestens 15 Gramm Protein in seiner Mahlzeit und irgendwo zwischen 10 und 20 Gramm Fett zu haben, also ist dieser Burger genau das Richtige.“
Laut Greene kann man das Hamburgerbrötchen auch durch Salat ersetzen, um den Nährwert noch weiter zu verbessern.
5. McDonald’s-Hamburger
„Dieser Hamburger führt die Liste an, wenn es um Kalorien, gesättigte Fettsäuren und Natrium geht“, sagen die Nutrition Twins. “Fügen Sie Apfelscheiben oder eine gesunde Seite aus Ihrem eigenen Haus hinzu, um die Ballaststoffe, Antioxidantien und Nährstoffe zu verstärken.”
Sie fügen jedoch hinzu, dass „das größte Manko dieses Burgers darin besteht, dass er nur 12 Gramm Protein enthält, und Sie sollten mindestens 20 Gramm Protein pro Mahlzeit anstreben.“
6. Shake-Shack-Hamburger
Manchmal muss man sich im Shake Shack einfach einen Burger mit Cheese Fries und einem berühmten Malzshake gönnen. Wenn Sie jedoch nach einer leichteren Option suchen, probieren Sie einen normalen Shake Shack Hamburger – und geben Sie den Shake weiter.
„Shake Shack verwendet frische Zutaten und 100 % hausgemachte All-Beef-Pastetchen mit einer großen Auswahl an Gemüsebelägen und einer Salatbrötchen-Alternative“, sagt Goodson. Ein Nachteil, auf den Goodson hinweist, ist, dass dieser Burger immer noch am oberen Ende der Kalorien und des Gesamtfetts liegt.
7. Shack Shroom Burger schütteln
Apropos frische Zutaten von Shake Shack, wenn Sie Fast-Food-Burger ohne Fleisch mögen, werden Sie die Shroom Burger-Option des Restaurants lieben.
„Bei all den gefälschten Fleischsorten, die auf Fast-Food-Menüs auftauchen, ist ein Burger aus Portobello-Pilzen ein Hauch frischer Luft“, sagt Greene. “Dieser ‘Burger’ hat auch deutlich weniger Natrium als einige der anderen Shack-Burger.”
8. Burger King-Hamburger
Bei Burger King finden Sie sicherlich Ihren Anteil an ungesunden Optionen, aber neben dem Whopper Jr. können Sie auch einen traditionellen Hamburger genießen, ohne es mit Ihren Kalorien und Ihrem Fett zu übertreiben.
„Dieser Hamburger von Burger King schlägt seinen Whopper Jr., mit weniger Kalorien, Gesamtfett und Arterienverstopfung bei gesättigter Art“, sagt Nutrition Twins. „Außerdem ist es mit 560 Milligramm Natrium, was zwar 1/3 der Höchstgrenze ist, die viele Menschen an ihrem ganzen Tag zu sich nehmen sollten, niedriger als die meisten anderen Fast-Food-Burger.“
9. Five Guys kleiner Hamburger
„Der Little Hamburger bietet ein Patty im Vergleich zu den üblichen zwei und wird aus frischen hausgemachten Patties ohne Zusatzstoffe hergestellt“, sagt Goodson. „Sie haben den Bonus, beliebige Beläge hinzuzufügen, und ich empfehle Salat, Tomaten und gegrillte Zwiebeln, um ein wenig Farbe und Nährstoffe hinzuzufügen.“
Sie können das Brötchen auch durch Salat ersetzen, der noch mehr Nährwert hinzufügt und einige Ihrer Kohlenhydrate einspart.
10. Culvers Original ButterBurger
Culver’s ist wohl am bekanntesten für seinen gefrorenen Pudding, aber sein ButterBurger ist köstlich und nicht zu schäbig, wenn es um Nährwerte geht. Im Vergleich zu vielen anderen Fast-Food-Burgern hat dieser Burger weniger Kalorien sowie weniger Gesamt- und gesättigte Fettsäuren. Es ist besonders natriumarm und das zweitniedrigste auf unserer Liste, gleich hinter dem Five Guys kleiner Hamburger. Ein weiterer Vorteil dieser Bestellung sind die 20 Gramm Protein pro Sandwich.
11. Steak ‘n Shake Single Steakburger
Der Steak ‘n Shake Steakburger ist eine der kalorienärmeren Optionen auf der Liste und im Vergleich zu den meisten Fast-Food-Burgern auch ziemlich mild in gesättigten Fettsäuren. Die berühmten Pommes im Steak ‘n Shake sind offensichtlich das, wofür sie am bekanntesten sind (dafür und natürlich ihre Shakes), aber um diese Mahlzeit relativ “gesund” zu halten, möchten Sie vielleicht auf diese verzichten und einfach beim Burger bleiben .
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Der Beitrag 11 gesündeste Fast-Food-Burger, laut Ernährungsberatern erschien zuerst auf Eat This Not That.