10 regionale Steakhouse-Ketten, die Sie sofort ausprobieren müssen

Für unverfrorene Steakhouse-Liebhaber die Suche nach dem perfekt ausgewogenen Steak-Dinner-vervollständigen mit ein großes, saftiges Stück Rindfleisch, sättigende Beilagen, ein tolles Getränk und erstklassiger Service—hört nie auf. Mit massiven Ketten wie Outback Steakhouse, Ruths Chris, und Texas Roadhouse bietet Hunderte von Standorten an landesweit kann man fast überall im Land ein anständiges Steak genießen.

Natürlich gibt es auch viele kleinere, regionale Steakhouse-Ketten, die bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt sind. Diese Orte sind oft genauso gut, wenn nicht sogar besser als die großen Hunde—einige versprechen sogar ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis.

Von gehobenen Speisesälen, die sich perfekt für einen besonderen Anlass eignen, bis hin zu ungezwungenen Lokalen, die der ganzen Familie gefallen – halten Sie Ausschau nach einer dieser beliebten lokalen Steakhouse-Ketten in Ihrer Nähe.

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Das 1964 gegründete Unternehmen In Kalifornien ansässige Steakhouse-Kette Früher hieß es Stuart Andersons Black Angus, nach dem Gründer Stuart Anderson. Damals hatte es ein westliches Thema. Heute, mit über 30 Standorten in Arizona, Kalifornien, Hawaii, New Mexico und Washington, konzentriert sich Black Angus mehr auf die Qualität seines Fleisches. Die Steaks werden mindestens 21 Tage lang gereift, hervorragend gewürzt und auf der Flamme gegrillt.

Das wohl beste Angebot auf der Speisekarte ist das Lagerfeuer-Festessen für zwei Personen. Mit einem Preis von etwa 65 US-Dollar ist es das perfekte Date-Dinner mit einer gemeinsamen Vorspeise, zwei Hauptgerichten (einschließlich New York Strip), vier Beilagen und einem Dessert zum Teilen.

Diese im Nordosten ansässige Kette ist über ihre ursprünglichen Niederlassungen in Bostons Back Bay hinaus gewachsen und umfasst Standorte in ganz Massachusetts sowie Virginia, Georgia, Pennsylvania und Texas. Davios ist ein gehobenes Steakhaus mit einer umfangreichen Speisekarte, die für fast jeden etwas bietet, darunter eine Rohkostbar mit Meeresfrüchte-Türmen, glutenfreie Menüs zum Mittag- und Abendessen, italienische Spezialitäten wie handgerollte Gnocchi und Tagliatelle Bolognese sowie eine große Auswahl an gereiften USDA-Prime-Steaks.

Wenn Sie lieber auf Pasta verzichten möchten, bietet das Restaurant natürlich alle Steakhouse-Beilagen, die Sie lieben, oft sogar mit etwas italienischem Flair. Lassen Sie sich die Ziegenkäse-Puffs oder das Trüffelrisotto nicht entgehen!

1998 von Paul Fleming und Bill Allen in Newport Beach, Kalifornien, gegründet. Flemings ist jetzt Teil von Bloomin’ Brands (zu dem auch Outback und Carrabba’s gehören) und hat sich auf über 70 Standorte in den USA ausgeweitet. Das Restaurant ist etwas gehobener als Outback und verfügt über eine ausgezeichnete Weinkarte, die viele kalifornische Rotweine enthält. Während seine USDA-Prime-Steaks ein großer Anziehungspunkt sind, ist das gesellige Stunde des RestaurantsBetrieb Sonntags bis donnerstags von 16 bis 18 Uhr ist die Bar eine großartige Möglichkeit, Häppchen wie Steakhouse-Slider und Tempura-Garnelen zu probieren, ohne viel Geld für eine komplette Mahlzeit auszugeben.

Mit Standorten in und um Chicago, Harry Carays ist eine der kleineren Ketten auf dieser Liste, aber einen Besuch wert. A Promi-Favorit in der windigen Stadt—Die Schauspielerin Cameron Diaz, der legendäre Basketballstar Michael Jordan und sogar mehrere Ex-Präsidenten haben alle einen Besuch abgestattet—Harry Carays erstes eröffnete in River North im Jahr 1987 zur Feier des Hall of Fame-Sender und seine Liebe zum Chicagoer Sport sowie zu großartigem Essen und Trinken.

Seitdem ist das Unternehmen auf sieben Restaurants angewachsen, darunter eines am Midway Airport in Chicago. Die Restaurants sind ein Muss für einen Blick auf Chicagoer Sport-Erinnerungsstücke und dicke, köstliche USDA-Prime-Aged-Steaks.

Hoss’s Steak and Sea House wurde 1983 von Willard E. „Bill“ Campbell mit dem ersten Standort in Pennsylvania gegründet. Auch heute noch besitzen und leiten Campbell und seine Familie das Unternehmen, das über 30 der zwanglosen Familienrestaurants im gesamten Keystone State betreibt. Bringen Sie die ganze Familie mit, wenn sie Hunger auf preisgünstige Steaks, Meeresfrüchte und Sandwiches sowie eine großzügige Salat- und Dessertbar hat.

Die Gründer Jig Warren und Moe Meszaros wollten bei ihrer Eröffnung die Kultur alter Tankstellen und Muscle-Cars bewahren erstes Restaurant im Jahr 1974, daher der Name mit Automobilmotiv. (Das erste eröffnete während einer Gaskrise!) Diese zwanglose Restaurantkette hat ihren Ursprung in Pennsylvania und verfügt mittlerweile über Standorte in neun weiteren Bundesstaaten, darunter so weit entfernte Orte wie Iowa und Florida. „The Lube“ ist bekannt für seine Wings (und Saucen) und natürlich für seine preisgünstigen Steaks, darunter „Moe’s“, das Lieblingssteak von Mitbegründer Meszaros New Yorker Steak“, a 12-Unzen-USDA-Choice-Streifen ohne Knochen.

Diese kleine Kette mit Sitz in Portland, Oregon, ist im Laufe der Jahre gewachsen und geschrumpft, bleibt aber Portlands erstklassiges Steakerlebnis. Der erste Standort, ein formelles Restaurant mit weißen Tischdecken, wurde bereits 1944 eröffnet und hat seinen Namen Boxkämpfe, die einst in der Nähe stattfanden. Ein zweiter Standort wurde auf der anderen Seite des Willamette River eröffnet, gefolgt von einem Fischhaus, das jetzt geschlossen ist.

Ringside hat in den 60 Jahren seines Bestehens Auszeichnungen für seine Steaks erhalten, aber die hervorragenden Zwiebelringe, von denen der berühmte Feinschmecker James Beard offenbar sagte, sie seien „die besten, die ich je gegessen habe“, sind ein Muss.

Das erste Unternehmen wurde vor über 30 Jahren in Houston gegründet Salzgras lag an einem historischen Pfad, auf dem Viehhirten ihr Vieh nach Süden trieben, um auf den Salzgräsern entlang der Golfküste zu grasen. Mit einer gehobenen Western-Atmosphäre – viel Holz, Cowboyhüte und große ausgestellte Weinflaschen – verfügt Saltgrass über 80 Standorte in Texas und den umliegenden Bundesstaaten. Während die Speisekarte je nach Standort unterschiedlich ist, ist die Queso-Fresko-Vorspeise ein Muss, ebenso wie die Steaks, die immer mit einer Beilage und Suppe oder Salat als Vorspeise serviert werden.

Dieses klassische Westküsten-Steakhouse befindet sich in der mitten in einer Wiedergeburt, nachdem es in den 90er Jahren Insolvenz angemeldet hatte und wie so viele Restaurants mit der Pandemie zu kämpfen hatte. Mit 80 Standorten, Tendenz steigend, besteht das preisgünstige Familiensteakhouse jedoch immer noch und ist einen Besuch wert. Sizzler hat kürzlich seine unbegrenzte Salatbar zurückgebracht—Ja, das ist alles, was man essen kann! Das Restaurant bietet auch mehrere Kombinationsplatten an, etwa Steak und knusprige Garnelen oder Steak und Malibu-Hähnchen. Natürlich können Sie auch handgeschnittene Steaks wie ein Ribeye-Steak oder ein Steak genießen. Wenn Sie seit ein paar Jahren kein Sizzler mehr gegessen haben, sind die herzhaften Gerichte einen zweiten Blick wert.

Stoney River ist ein gehobenes Steakhaus, das sich auf handgeschnittene Steaks, frische Meeresfrüchte und einen berühmten Steaksalat mit Avocado und Blauschimmelkäse spezialisiert hat. Die Kette verfügt über Restaurants in Georgia, Michigan, Maryland, Illinois, Kentucky, North Carolina, Missouri und Tennessee. Erwarten Sie eine elegante Clubatmosphäre, die sich perfekt für einen besonderen Date-Abend oder eine besondere Feier eignet.

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