10 Ketten, die den besten Matcha servieren

Sie haben auf Instagram an den ästhetisch ansprechenden Latte Macchiatos vorbeigescrollt. Sie sind im Bioladen an den Pulvern vorbeigegangen. Es ist kein Geheimnis, dass Matcha im Laufe der Jahre immer beliebter wird, da Coffeeshops und Bäckereien weiterhin verschiedene Getränke und Desserts mit dem auffälligen Grünteepulver auf den Markt bringen.

Matcha wird traditionell in japanischen Teezeremonien verwendet und wird weithin für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt, darunter die Verbesserung der Gesundheit von Gehirn, Herz und Leber. Darüber hinaus genießen viele dieses beliebte Pulver, weil es eine hat höherer Koffeingehalt als andere grüne Tees, aber weniger Koffein als eine Tasse Kaffee.

Dieser lebendige grüne Tee hat einen erdigen Umami-Geschmack, der ihm einen Platz auf zahlreichen Speisekarten eingebracht hat, und überall im Land tauchen Matcha-Cafés auf. Egal, ob Sie Lust auf einen einfachen Matcha-Latte oder etwas etwas Aufwändigeres haben, es gibt viele Lokale, die dieses Verlangen stillen können. Hier sind 10 Ketten, die einige der besten Matcha-Optionen anbieten.

Matcha Café Maiko

Ernährung
Maiko Special Matcha Parfait (pro Bestellung):
Kalorien: 610
Fett: 15 g (gesättigtes Fett: 8 g)
Natrium: 260 mg
Kohlenhydrate: 106 g (Ballaststoffe: 3 g, Zucker: 75 g)
Eiweiß: 15 g

Seit der Eröffnung seines ersten Ladens auf Hawaii hat sich das Matcha Café Maiko erweitert 21 Standorte in 14 Bundesstaaten sowie zwei weitere Cafés in Kanada und China. Die Matcha-Kette bezieht ihre Produkte aus der Matcha-produzierenden Region Uji, Japan, und serviert Matcha in mehrere Formen. Zu diesen Optionen gehören Eiswürfel, Softeis, Parfaits, Tees, Latte Macchiatos, Frappés und Floats.

Das geraspelte Eis ist mit Matcha-Sirup aromatisiert und wird mit Adzukibohnen und Shiratama (Mochi-Kugeln) serviert. Je nachdem, für welche Sorte Sie sich entscheiden, können Sie diese mit Kondensmilch oder wahlweise Matcha- oder Vanillecreme – oder beidem – garnieren. Als Bonus können Sie das Softeis in einer Waffeltüte bestellen, die die Kette täglich frisch zubereitet.

„Maiko Matcha Cafe ist eine der besten Matcha-Tassen, die ich je getrunken habe“, ein Yelp-Rezensent schrieb. „Mir gefällt wirklich, wie weich es ist und gleichzeitig nicht zu bitter oder pflanzlich schmeckt, wie es bei anderem Matcha der Fall sein kann.“

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Tatte Bäckerei & Café

Tattee-Eis-Matcha-Latte in einer Tasse

Ernährung:
Geeister Matcha-Latte (pro 12-Unzen-Portion)
Kalorien: 130
Fett: 7 g (gesättigtes Fett: 4,5 g)
Natrium: 105 mg
Kohlenhydrate: 11 g (Ballaststoffe: 0 g, Zucker: 10 g)
Eiweiß: 7 g

Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2007 ist diese Bäckerei- und Cafékette stetig gewachsen 25 Standorte in Boston und 12 Standorte im Raum Washington, D.C. Neben Sandwiches, Salaten und Shakshuka werden auch verschiedene Kaffee- und Teegetränke angeboten, darunter auch Matcha.

Da wäre zunächst die prickelnde Matcha-Limonade, die mit mAtcha-Konzentrat, einfacher Sirup und Zitronensaft, aufgegossen mit Mineralwasser. Ein Yelp-Rezensent nannte dieses Getränk „fantastisch“. hinzufügen„Die Limonade war erfrischend, mit einem starken Matcha-Geschmack.“

Und Sie dürfen die eisgekühlten und heißen Matcha-Lattes nicht vergessen, die beide mit hochwertigem Matcha-Pulver der Marke Mem Tea hergestellt werden.

Peets Kaffee

Person hält Peet's Kaffee mit eisgekühltem Matcha-Latte

Ernährung:
Eisgekühlter Matcha-Grüntee-Latte mit 2 % Milch (klein)
Kalorien: 150
Fett: 3,5 g (gesättigtes Fett: 2 g)
Natrium: 95 mg
Kohlenhydrate: 23 g (Ballaststoffe: 0 g, Zucker: 22 g)
Eiweiß: 6 g

Unter den verschiedenen Getränken bei Peet’s Coffee gibt es einige Getränke, die Ihnen dabei helfen können, Ihren Matcha-Kick zu bekommen. Erstens gibt es den Standard-Matcha-Latte, der aus zeremoniellem Bio-Matcha hergestellt wird. Dies kann eisgekühlt oder heiß bestellt werden.

Für diejenigen, die Lust auf etwas Dekadenteres haben, gibt es auch den Matcha-Frappé, der mit Schlagsahne garniert wird. Darüber hinaus können Sie diese Getränke noch individueller gestalten, indem Sie verschiedene Sirupe, Saucen und Toppings wie Vanillesirup, Schokoladensauce oder einen Spritzer Karamell hinzufügen.

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Karibu-Kaffee

Karibu-Matcha-Vanille-Tee-Alatte

Ernährung:
Geeister Matcha-Vanille-Tee-Latte (klein):
Kalorien: 487
Fett: 4,5 g (gesättigtes Fett: 3 g)
Natrium: 90 mg
Kohlenhydrate: 29 g (Ballaststoffe: 0 g, Zucker: 28 g)
Eiweiß: 7 g

Diese Kaffeekette hat Standorte in den gesamten USA konzentriert sich aber besonders auf den Mittleren Westen und die Dakotas. Wenn Sie Lust auf einen Latte haben, bietet Caribou einen Matcha-Vanille-Tee-Latte sowie den Lavendel-Matcha-Tee-Latte an. Es gibt auch einen gefrorenen Matcha-Tee mit Blasen, der halb und halb mit Eis, Vanille oder Lavendel gemischtes Matcha-Teepulver sowie die charakteristische Shake-Mischung der Kette enthält. Anschließend wird es über Kokosnuss-Kaffeegelees gegossen.

Cha Cha Matcha

Tasse eisgekühlten Cha-Cha-Matcha-Matcha-Chai

Nährwertangaben nicht verfügbar.

Cha Cha Matcha begann als „eine Alternative zur handwerklichen Kaffeekultur und der extremen, hyperbolischen Welt der Energy-Drinks“, so die Website der Kette. Cha Cha Matcha wurde erstmals im Jahr 2016 eröffnet und ist jetzt geöffnet 10 Standorte in New York City und Los Angeles, ein Café in Beverly Hills folgt bald.

Diese Kette bietet verschiedene Getränke Hergestellt mit zeremoniellem Matcha aus Uji, Japan. Zu den Getränkeoptionen gehören Matcha Latte, Matcha Chai, Matcha-Limonade und Erdbeer-Matcha.

„Bei weitem mein Lieblings-Matcha-Laden! Ich liebe die Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Kreationen“, sagte ein Yelp-Rezensent schrieb. „Der Matcha in zeremonieller Qualität ist sanft und köstlich. An jedem Standort war er bisher sehr einheitlich!“

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Matchaful

Tasse Matchafuls Indigo-Glühgetränk mit herzförmigem Schaum

Nährwertangaben nicht verfügbar.

Das sechsteilig Die New Yorker Matcha-Marke will liefern „das ultimative Erlebnis vom Bauernhof bis zum Schneebesen“ und arbeitet direkt mit einer „nachhaltig betriebenen“ japanischen Teefarm in Shizuoka, Japan, zusammen. Matchaful legt außerdem Wert auf pflanzliche Ernährung und konzentriert sich darauf, die funktionellen Gesundheitsvorteile pflanzlicher Inhaltsstoffe in seinen Speisen und Getränken zu nutzen.

Lesen das Menü und Sie werden auf eine Fülle von Matcha-Getränken stoßen, wie zum Beispiel den Vanilla Zen. Dazu gehören zeremonielles Hikari-Matcha, Vanilleextrakt, Ashwagandha, Zimt, MCT, Ahornsirup und Hafermilch. Eine weitere Option ist Indigo Glow, das Matcha, Taro-Wurzel, Maqui-Beere, Ahornsirup und Hafermilch enthält. AberWenn Sie etwas Einfacheres suchen, gibt es immer den altbewährten Matcha-Latte.

„Der beste Matcha-Latte, den ich je in der Stadt hatte“, sagte ein Yelp-Rezensent schwärmte. „Der Matcha ist vollkommen weich, erdig und reichhaltig.“

Blauer Flaschenkaffee

Ein Glas eisblauer Flaschenkaffee mit Matcha neben einem Behälter mit handgefertigtem Matcha-Pulver

Nährwertangaben nicht verfügbar.

Blue Bottle Coffee hat Standorte in New York, Kalifornien, Chicago, Boston, Washington DC und Japan. Obwohl die Kette vor allem für ihren Kaffee bekannt ist, serviert sie auch einige Getränke aus zeremoniellem Matcha aus den Uji-Teefeldern in Kyoto, Japan.

Es gibt den Matcha Americano, bei dem es sich einfach um Matcha-Tee mit heißem Wasser handelt. Dann gibt es noch den Matcha-Latte, der mit Rohrzucker gesüßt und mit aufgeschäumter Milch Ihrer Wahl serviert wird. Beide Getränke können Sie auch eisgekühlt bestellen. Ein Yelp-Rezensent lobte dieses einfache Getränk sehr: Schreiben„Der Matcha-Latte schmeckte unglaublich – definitiv einer der besten, die ich je hatte.“

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Bluestone Lane

Bluestone Lane Iced Matcha Latte im Glas

Ernährung:
Geeister Matcha Latte (pro Bestellung):
Kalorien: 120

Diese australische Café-Kette rühmt sich 65 Standorte im ganzen Land und zielt darauf ab, „AWir bringen die amerikanische Café-Kultur (und besseren Kaffee) in die USA. Bluestone Lane serviert nicht nur Kaffee, Avocado-Toast, Gebäck und andere Brunch-Favoriten, sondern auch heiße und eisgekühlte Matcha-Lattes. Diese werden aus Matcha-Grüntee-Pulver in Zeremonienqualität hergestellt.

Starbucks

Tasse Starbucks Matcha-Sojamilch-Latte

Ernährung:
Heißer Matcha-Tee-Latte mit 2 % Milch (Grande):
Kalorien: 240
Fett: 7 g (gesättigtes Fett: 4,5 g)
Natrium: 160 mg
Kohlenhydrate: 34 g (Ballaststoffe: 1 g, Zucker: 32 g)
Eiweiß: 12 g

Keine Zusammenfassung der Getränkeketten wäre vollständig, ohne den größten Player im Spiel zu erwähnen. Zusätzlich zu seiner umfangreichen Auswahl an Kaffeegetränken bietet Starbucks mehrere Matcha-Optionen an, darunter einen Matcha-Tee-Latte, einen Matcha-Crème-Frappuccino und eine eisgekühlte Matcha-Limonade.

Wenn Sie einfach nur etwas Matcha-Geschmack suchen, ohne dass es der Star Ihres Getränks ist, bietet Starbucks auch einen Kaltschaum mit Matcha-Geschmack an, den Sie zu jedem Getränk hinzufügen können.

Darüber hinaus hat Starbucks diese Woche seinen brandneuen Iced Lavender Cream Oat Milk Latte auf den Markt gebracht und in einem Test gute Noten erhalten Iss das, nicht das! Geschmackstest. Das neue, zeitlich begrenzte Getränk besteht aus Matcha, gemischt mit Hafermilch und umhüllt von einer Schicht Lavendelcreme-Kaltschaum.

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Dunkin’

Tasse Dunkin' Iced Matcha Latte

Ernährung:
Geeister Matcha-Latte mit Vollmilch (klein):
Kalorien: 170
Fett: 6 g (gesättigtes Fett: 3,5 g)
Natrium: 85 mg
Kohlenhydrate: 22 g (Ballaststoffe: 1 g, Zucker: 21 g)
Eiweiß: 7 g

Wenn Dunkin’ Ihr Lieblingsort ist, haben Sie Glück. Die zweitgrößte Kaffeekette in den USA hat einige Matcha-Optionen und bietet derzeit heiße und eisgekühlte Matcha-Latte sowie einen gefrorenen Matcha-Latte an. Wie bei den Kaffeeoptionen können Sie auch bei Dunkin’ dieses grüne Getränk individuell gestalten und es bietet verschiedene Geschmackszusätze wie Karamell oder französischen Vanillesirup.

Der Beitrag „10 Ketten, die den besten Matcha servieren“ erschien zuerst auf Eat This Not That.

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