Starbucks Augen wechseln zur mobilen App, nachdem die Bestellflut Baristas Burnout befeuert hat

Inhalt des Artikels

NEW YORK – Starbucks hat einen ehemaligen McDonald’s-Manager eingestellt, um die Technologie zu beaufsichtigen, während der zurückkehrende CEO Howard Schultz Änderungen an den Drive-Thru-, mobilen Order-and-Pay- und anderen Systemen der Kaffeekette untersucht.

Inhalt des Artikels

Laut einem Sprecher wird Deb Hall Lefevre am 2. Mai Chief Technology Officer von Starbuck. Sie übernimmt die Nachfolge von Hans Melotte, der fünf Monate als Interims-CTO tätig war.

Zu den Änderungen gehören wahrscheinlich eine zunehmende Personalisierung der mobilen App des Unternehmens für Kunden sowie Verbesserungen an Systemen für Mitarbeiterschulung, Terminplanung und Gerätewartung, um Baristas Zeit für mehr Zeit mit Kunden zu geben, sagte ein Starbucks-Sprecher und fügte hinzu, Lefevre sei nicht verfügbar kommentieren.

Die Einstellung eines CTO mit Erfahrung in Restaurants und Einzelhandel wird sicherstellen, dass digitale Transaktionen reibungslos ablaufen, was während der Pandemie besonders wichtig wurde, als immer mehr Kunden zu mobilen Apps und neuen Zahlungssystemen strömten, sagte Chas Hermann, Berater und ehemaliger Vizepräsident für Marketing bei Starbucks .

Inhalt des Artikels

Schultz „will jemanden haben, der wirklich den Motor im Auto fahren kann“, sagte Hermann. „Aber der Fahrer auf dem Sitz wird Howard sein.“

Als er zum dritten Mal in die Rolle des CEO zurückkehrt, plant Schultz eine umfassendere Unternehmensüberholung, die auch verbesserte Sozialleistungen für Arbeitnehmer umfasst, die darauf abzielen, die explodierenden gewerkschaftlichen Organisierungsbemühungen in Hunderten von Cafés zu entleeren, die teilweise durch Barista-Burnout durch eine Sintflut getrieben wurden von mobilen Bestellungen.

Schultz hat durch die Aussetzung von Aktienrückkäufen bereits möglicherweise Milliarden von Dollar für Investitionen freigesetzt. Wenn Starbucks am 3. Mai Gewinne meldet, werden die Anleger prüfen, ob das Unternehmen seine Prognosen senkt und ob Preiserhöhungen die steigenden Kosten ausgeglichen haben. Die Kaffeekette hat im letzten Quartal die Umsatz- und Gewinnschätzungen verfehlt und ihre Aktie ist seitdem um weitere 20 Prozent gefallen und ist im Jahresverlauf um fast 33 Prozent gesunken.

Inhalt des Artikels

„Wir müssen das Kundenerlebnis neu erfinden … Wir müssen das mobile Bestellen und Bezahlen, das Drive-Thru, neu erfinden“, sagte Schultz in einer Videobotschaft vom 11. April an Filialleiter, die von Reuters gesehen wurde.

Bei McDonald’s Corp beaufsichtigte Lefevre alle Aspekte der Technologie für seine rund 14.000 US-Restaurants – half bei der Einführung seiner ersten App, der Einführung von Kiosken, an denen Kunden ihre eigenen Bestellungen aufgeben, der Einführung digitaler Menütafeln – bevor er 2017 zu Alimentation Couche-Tard Inc. wechselte weltweiter Betreiber von Circle K und anderen Convenience Stores.

Unter ihrer Aufsicht startete Circle K Versuche mit automatisierten Kassensystemen in Geschäften in Arizona – ähnlich wie bei Starbucks‘ erstem kassenlosen Standort, der im November mit Amazon Go in New York City eröffnet wurde.

© Thomson Reuters 2022