Lebensmittelrechnungen steigen, da der Ukraine-Konflikt andauert

Inhalt des Artikels

Da die wirtschaftlichen Folgen des Krieges Russlands gegen die Ukraine anhalten, sehen sich die Kanadier mit höheren Lebensmittelrechnungen konfrontiert, da die Kosten für Getreide weiter steigen.

Inhalt des Artikels

Der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine hat die Getreideexporte aus der Schwarzmeerregion gestört und einen starken Aufwärtsdruck auf Weizen, Mais, Sonnenblumenkerne und Hülsenfrüchte wie Hülsenfrüchte ausgeübt. Die Störung ließ den Weizenpreis laut Daten von Macrotrends am Freitag um etwa 30 Prozent auf 12,09 US-Dollar pro Scheffel steigen. Die Maispreise stiegen am Freitag um fast neun Prozent auf 7,54 US-Dollar pro Scheffel.

In seinem Kommentar für das Agri-Food Analytics Lab der Dalhousie University stellte Senior Research Director Sylvain Charlebois fest, dass die Ukraine der neuntgrößte Weizenproduzent der Welt und der fünftgrößte Maisproduzent ist, auf den 13 Prozent der weltweiten Maisexporte entfallen.

„Landwirtschaftliche Aktivitäten machen etwa 70 Prozent des Landes aus, und etwa 25 Prozent der weltweiten Reserven an Schwarzerde befinden sich in der Ukraine“, heißt es in dem Kommentar.

Inhalt des Artikels

Russland und die Ukraine gehören auch zu den fünf größten Produzenten von Hülsenfrüchten und anderen Hülsenfrüchten mit einem Handelswert von zusammen 263,8 Millionen US-Dollar.

Charlebois sagte in einem Interview, dass der erste Faktor, der sich auf die Lebensmittelpreise auswirkt, die steigenden Kraftstoffkosten sind; Die Brent-Benchmark stieg um 21 Prozent und schloss am Freitag bei 118,11 US-Dollar pro Barrel, ein Niveau, das seit 2013 nicht mehr erreicht wurde.

Reuters berichtete, dass der Benzinpreis in den Vereinigten Staaten laut AAA, einem Automobilverband, am Sonntag mit durchschnittlich 4,009 US-Dollar pro Gallone den höchsten Stand seit 2008 erreichte. Dies entspricht einer Erhöhung um 40 US-Cent von vor einer Woche, und die Fahrer zahlen 57 Cent mehr als vor einem Monat.

In Kanada lagen die Zapfsäulenpreise am Samstag im Durchschnitt bei 171,6 Cent pro Liter, gegenüber 152,4 Cent vor einem Monat, so die CAA.

Inhalt des Artikels

Charlebois fügte hinzu, dass es neben Weizen- und Hülsenfruchtprodukten noch andere Folgeeffekte gibt, die die Lebensmittelrechnungen der Verbraucher belasten würden.

„Mittelfristig, also irgendwo zwischen jetzt und drei bis fünf Monaten, erwarten wir, dass getreidebasierte Produkte von den aktuellen Entwicklungen beeinflusst werden. (Bäckereien), Hülsenfrüchte und viele pflanzliche Proteine ​​werden von dem, was vor sich geht, betroffen sein“, sagte Charlebois. „Aber die Auswirkungen werden später in sechs Monaten bis zu einem Jahr nicht so erheblich sein wie beispielsweise bei Nutztieren. Wenn der Konflikt anhält, erwarten wir, dass die Nutztiere danach betroffen sein werden.“

Inhalt des Artikels

Charlebois fügte hinzu, dass die steigenden Kosten für die Fütterung von Kühen und anderem Vieh die Preise an Fleischtheken und bei Milchprodukten in die Höhe treiben werden, die bereits große Preissteigerungen erlebt haben, seit die Canadian Dairy Commission die Preise erhöht hat.

Ein weiterer Faktor, der die Lebensmittelpreise mit Sicherheit in die Höhe treiben wird, sind die steigenden Kosten für Düngemittel, die zur Steigerung der Erträge erforderlich sind, was ebenfalls durch den Russland-Ukraine-Konflikt in die Höhe getrieben wird. Charlebois sagte, dass die Preise einiger privater Verträge für Düngemittel scheinbar über Nacht in die Höhe geschossen seien, nachdem er von anderen in der Branche gehört hatte, die in einigen Fällen 200 Dollar pro Tonne für Düngemittel zahlten.

Im vergangenen Jahr drehte sich die Geschichte um hohe Rohstoffpreise um Dürren und andere Wetterereignisse, die die Rendite belasteten. Charlebois sagte, es sei noch zu früh, um zu sagen, ob die Dürre später im Jahr ein weiteres Problem sein werde, das die Preise in die Höhe treiben werde, aber er sagte, er werde den drohenden Streik der Canadian Pacific Railway Ltd. im Auge behalten, der eine weitere Störung der Düngemittelversorgung darstellen würde .

Inhalt des Artikels

Der Arbeitskampf kommt, als 3.000 CP-Beschäftigte für einen Streikplan am 16. März gestimmt haben, falls ihre Gewerkschaftsforderungen nicht erfüllt werden. Charlebois sagte, dass dies für den globalen Düngemittelmarkt katastrophal sein könnte, da Kanada das andere Düngemittelzentrum ist.

Laut Charlebois sind die Märkte in einem „von Russland verursachten Superzyklus“ gefangen, der die Preise für Lebensmittelzutaten in die Höhe treibt. Sobald die Kosten für Zutaten steigen, wird der Preis für Lebensmittel nachziehen.

„Alles ist oben, und wenn alles oben ist, sehen Sie im Grunde genommen, dass die Lebensmittelpreise erheblich steigen“, sagte Charlebois. „Das ist, würde ich sagen, vor ungefähr 15 Jahren passiert, und es passiert wieder. Aber dieses Mal haben wir tatsächlich einen Krieg.“