Die Verkäufe von Tim Hortons haben sich fast von den Pandemietiefs erholt

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Tim Hortons kämpft sich zurück ins Jahr 2019, da sich die Jahresumsätze im letzten Jahr trotz einer längeren Verlagerung auf die Arbeit von zu Hause aus dem Vorpandemieniveau näherten, so ein Gewinnupdate der Muttergesellschaft Restaurant Brands International Inc. vom Dienstag ( RBI).

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Die Einnahmen der Kaffeekette waren in der Vergangenheit von den morgendlichen Pendlern abhängig, und die Stoßzeiten in Kanada sind immer noch nicht das, was sie einmal waren. Die Umstellung hat Fast-Food-Unternehmen dazu gezwungen, bei Online-Bestellungen und -Lieferungen besser zu werden, einem Kanal, der im Jahr 2021 um 65 Prozent gewachsen ist und nun etwa ein Drittel aller Verkäufe in RBI-Restaurants ausmacht.

Der Jahresumsatz von Tim Hortons von 6,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021 übertraf das Jahr 2020 um etwa 19 Prozent und lag nur knapp unter den 6,7 Milliarden US-Dollar von 2019.

„Der Back-to-Basics-Plan funktioniert“, sagte Duncan Fulton, Chief Corporate Officer der RBI, am Dienstag.

Der Plan der RBI, Tim Hortons wiederzubeleben, begann im Jahr 2020, als das Unternehmen zugab, dass seine unerbittlichen Menüexperimente begonnen hatten, Tims Loyalisten zu verunsichern – der berüchtigtste war der Beyond Meat Burger von 2019. Die RBI sagte, sie würde mit neuen Menüpunkten durchdachter umgehen und die Marke wieder auf ihre Kaffee- und Frühstückswurzeln konzentrieren. Das scheint eine Reihe erfolgreicher Gambits hervorgebracht zu haben, darunter die Umstellung auf frisch aufgeschlagene Eier in Frühstückssandwiches und die Zusammenarbeit von Timbiebs mit Justin Bieber, die im vergangenen Herbst eingeführt wurde.

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RBI-Chef José Cil sagte, der durchschlagende Erfolg der Werbeaktion habe die internen Erwartungen übertroffen und die Attraktivität der Kette bei jüngeren Verbrauchern gesteigert. Er deutete gegenüber Analysten an, dass „man von der Partnerschaft mit Bieber im kommenden Jahr mehr erwarten kann“.

Aber in einem Interview wollte Fulton weder verraten, was in der Partnerschaft mit Bieber als nächstes kommt, noch Zahlen dazu liefern, wie sich Timbiebs auf den Umsatz im vierten Quartal ausgewirkt hat. „Ehrlich gesagt war es ein sehr gutes, wettbewerbsfähiges Programm für uns. Also möchte ich natürlich nicht signalisieren, was als Nächstes kommt oder nicht, nur um dort den Wettbewerbsvorteil aufrechtzuerhalten“, sagte er.

Der Umsatz von Tim Hortons erreichte im Quartal zum 31. Dezember 1,74 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 258 Millionen US-Dollar gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2020 und übertraf das vierte Quartal 2019 um 57 Millionen US-Dollar. Aber es ist erwähnenswert, dass Tim Hortons jetzt auch 359 Geschäfte mehr hat als 2019, also insgesamt 5.291.

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Der Umsatz im selben Geschäft – eine Kennzahl, die einen klareren Überblick über die Leistung im Einzelhandel im Jahresvergleich gibt, indem die Auswirkungen neuer Geschäfte ignoriert werden – stieg bei Tim Hortons im Quartal zum 31. Dezember um 10,3 Prozent. Im gleichen Zeitraum zuletzt Im Jahr 2019 gingen die Verkäufe im selben Geschäft um 11 Prozent zurück, und 2019 gingen sie um 4,3 Prozent zurück.

Die Scotiabank-Analystin Patricia Baker erwartete, dass die „Qualitätsverbesserungen“ beim Frühstück dazu beitragen würden, das Umsatzwachstum im gleichen Geschäft im Quartal zu steigern. Das Umsatzwachstum von Tim Hortons im gleichen Geschäft lag knapp unter den Prognosen von 10,6 Prozent, so Bakers Vorschaubericht für Investoren.

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Die RBI, der auch Burger King, Popeyes Louisiana Kitchen und die neu erworbene Marke Firehouse Subs gehören, sagte, COVID-19 habe ihren Geschäften im Jahr 2021 immer noch geschadet, nur nicht im gleichen Maße wie 2020. Die Dienstleistungsbranche hat weiterhin mit Arbeitskräftemangel und -angebot zu kämpfen Kettenkomplikationen, was einige RBI-Restaurants dazu veranlasste, die Betriebszeiten zu reduzieren und steigende Menüpreise in Betracht zu ziehen.

„Unsere Marke war gegen diese Herausforderungen nicht immun“, sagte Cil gegenüber Analysten. „Angesichts der beobachteten Rohstoffkosten- und Lohninflation erwarten wir weitere Preiserhöhungen im Jahr 2022 und arbeiten eng mit Franchisenehmern zusammen, um die besten Entscheidungen für Gäste und unsere Franchisenehmer (Gewinn und Verlust) zu treffen.“

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