Der Umweltminister sagte den Landwirten, „dass wir das Wetter in Spanien nicht kontrollieren können“, als sie mit der Nachricht konfrontiert wurden, dass Supermärkte den Verkauf von Obst und Gemüse einschränken.
In ihrer Rede vor den Delegierten auf der Konferenz der National Farmers’ Union (NFU) in Birmingham betonte Therese Coffey die Notwendigkeit von Biosicherheit, verließ jedoch den Konferenzsaal, bevor sie über die Engpässe in den Supermärkten sprach.
Sie bestritt auch, dass eine Milliarde weniger Eier, die 2022 im Vergleich zu 2019 produziert würden, ein Marktversagen darstellten.
Als Antwort auf Frau Coffeys Kommentare zum Wetter sagte NFU-Präsidentin Minette Batters: „Nein, aber wir können diese Jungs ermutigen, hier zu produzieren, und ich bin mir bewusst, dass wir uns wirklich darauf konzentrieren müssen.“
Sie scherzte auch darüber, dass die Außenministerin joggen müsse, um pünktlich zum Zug zu kommen.
Einzelhändler warnten am Dienstag vor einem Mangel an Tomaten und anderem Obst und Gemüse, wobei einige Supermärkte den Kauf ihrer Kunden einschränken.
Schlechtes Wetter und Transportprobleme in Afrika und Europa haben die Tomatenregale leer gelassen und behindern die Versorgung mit anderen Frischprodukten.
Asda hat ein Kundenlimit von drei für Tomaten, Paprika, Gurken, Salat, Salatbeutel, Brokkoli, Blumenkohl und Himbeeren eingeführt, und Morrisons sagte, es werde ab Mittwoch ein Limit von zwei Artikeln pro Kunde für Tomaten, Gurken, Salat und Paprika einführen.
Der NFU-Präsident sagte den Delegierten gestern, dass „die Uhr tickt“, damit die Regierung die Inflation unter Kontrolle bekommt, damit die Landwirte Lebensmittel zuverlässiger produzieren und die Ernährungssicherheit des Landes schützen können.
Sie sagte: „Es ist an der Zeit, dass die Regierung damit beginnt, den von ihr eingegangenen Verpflichtungen sinnvolles, greifbares und wirksames Fleisch auf die Knochen zu geben.
„Verpflichtungen zur Förderung der heimischen Lebensmittelproduktion, um angemessene Anreize für eine nachhaltige und klimafreundliche Landwirtschaft zu schaffen, Landwirte und Erzeuger in den Mittelpunkt unserer Handelspolitik zu stellen, unsere Ernährungssicherheit zu gewährleisten und die britische Landwirtschaft und britische Lebensmittel zu unterstützen.“
Marion Regan, eine Beerenzüchterin in Kent, sagte, die Kommentare von Frau Coffey zeigten, dass sie die Herausforderungen, denen Züchter und Gärtner in Großbritannien gegenüberstehen, „nicht verstehe“.
Der Gewerkschaftsführer Sir Keir Starmer sagte gestern auch, dass „Ernährungssicherheit nationale Sicherheit ist“ und dass seine Partei sich dazu verpflichten werde, „mehr in Großbritannien zu kaufen, herzustellen und zu verkaufen“.
Die NFU hat Resilienzpläne für verschiedene landwirtschaftliche Sektoren auf den Weg gebracht, die Unternehmen dabei helfen sollen, effizienter zu werden und nachhaltigere Lebensmittel zu produzieren.
Der stellvertretende Präsident der NFU, Tom Bradshaw, sagte: „Im aktuellen Wirtschaftsklima ist die Produktion von erschwinglichen, klimafreundlichen Lebensmitteln, Energie und Fasern wichtiger denn je.
„Die britischen Landwirte stehen jedoch vor enormen Herausforderungen, von extremen Wetterereignissen bis hin zu lähmenden Energie-, Futter- und Düngemittelkosten, die unsere Fähigkeit einschränken, diese wichtigen Produkte für die Nation zu liefern.
„Um diese Hindernisse zu überwinden, müssen wir unsere Lebensmittelversorgungsketten widerstandsfähiger machen, indem wir die Effizienz verbessern, die Kohlenstoffspeicherung auf dem Bauernhof erhöhen und mehr erneuerbare Energie produzieren.
„Dies wird eine nachhaltigere Zukunft für landwirtschaftliche Betriebe ermöglichen, sowohl finanziell als auch ökologisch, und eine sicherere Versorgung des Landes mit britischen Lebensmitteln, Kraftstoff und Fasern.“