Ein KLEINES Dorf im Vereinigten Königreich ist der unwahrscheinliche Standort von drei der besten Restaurants des Landes.
In den meisten Dörfern gibt es einen Pub, in dem sonntags hausgemachtes Abendessen serviert wird, aber in Berkshire gibt es eine Idylle am Flussufer, in der sich Starköche niedergelassen haben, was einen einzigartigen Anziehungspunkt für Touristen darstellt.
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In Bray in Berkshire gibt es drei mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants, darunter Heston Blumenthal und Alain Roux, die für einige der im Dorf angebotenen Speisen verantwortlich sind.
Das wohl berühmteste Restaurant ist Die dicke Enteeines der bekanntesten Lokale in Heston.
Die Website verspricht den Kunden eine „Welt purer kulinarischer Fantasie“, die sowohl „ein Abenteuer für Mund und Geist“ als auch „ein Fest für die Sinne“ bietet.
Darin heißt es: „In unserem eleganten, ungezwungenen Restaurant servieren wir wunderschön zubereitete und originelle Gerichte.“
„Aber das ist erst der Anfang. Beim Essen erforschen wir nicht nur die Geschmacksknospen, sondern auch Erinnerungen und Emotionen. Und wir möchten, dass Sie mitkommen.“
Beim Essen im Fat Duck werden Eintrittskarten gekauft und nicht wie in anderen Restaurants von der Speisekarte bestellt.
Aber sie sind nicht billig, die Preise liegen zwischen 275,00 £ und 350 £ pro Person.
Für diejenigen, die Hestons Küche in einem konventionelleren Restaurant probieren möchten, gibt es im Hinds Head, dem Gastro-Pub des Küchenchefs, ebenfalls im Dorf ein Drei-Gänge-Mittagessen am Sonntag für 70 £.
Es bietet auch Pub-Snacks wie Scotch Egg, Chips und Wurstbrötchen zu günstigeren Preisen.
Heston ist nicht der einzige bekannte Koch in der Gegend, auch das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Waterside Inn von Alain Roux serviert hungrigen Besuchern Gerichte.
Für Einrichtungen wie diese zählt Bray in einem Bericht von Sally’s Cottages zu den Top-Food-Reisezielen im Vereinigten Königreich.
Allerdings legten sie auch großen Wert auf die Aussicht, denn die Themse floss mitten durch das Dorf.
Der Jachthafen wird als „herrlich ruhiger“ Ort zum Anlegen von Booten beschrieben MDL-Marinasund fügte hinzu: „Es gibt viele Sehenswürdigkeiten in der Nähe. Stromaufwärts befindet sich das Anwesen des National Trust, Cliveden House, mit seinen weitläufigen Gärten und Wäldern.“
„Cookham ist die Heimat des Königsschwanhüters, der manchmal in seiner traditionellen Tracht zu sehen ist. Etwas weiter entfernt liegt Hambledon Mill – und von hier aus ist der Fluss bis nach Lechlade schiffbar.“
Versteckte Juwelenrestaurants in britischen Touristenfallen
LONDONS Leicester Square ist ein bekannter Touristenmagnet, dennoch gibt es dort einige Restaurants, die einen Besuch wert sind.
Kork und Flasche, Cranbourn St
Dieser Ort wurde vor mehr als 50 Jahren vom legendären Don Hewitson gegründet, dem die Transformation der britischen Weinindustrie in den 1970er Jahren zugeschrieben wird.
Es verkauft 300 Weine aus aller Welt, viele davon zu sehr günstigen Preisen.
Sie haben auch eine tolle Speisekarte mit der typischen Käse- und Schinkenpastete und einer fantastischen Käseplatte.
Panton Yokocho, Panton Street
Trotz seiner Lage ist dieses Nudelrestaurant kein besonders bekannter Ort, obwohl er es eigentlich sein sollte.
Es ist ihm sehr gut gelungen, die Atmosphäre einer alten Tokioter Gasse einzufangen, die mit roten Laternen, Retro-Musikplakaten und japanischen Spielzeugen geschmückt ist.
Brasserie Zedel, Sherwood St
Dieses unscheinbare Lokal befindet sich hinter zwei kleinen Türen unter einem roten Schild und bietet einen Einblick in das Paris der 1930er Jahre unterhalb des Chaos im Londoner West End.
Es strahlt Glamour aus, ohne spießig zu wirken, und bietet edles Essen zu einem hohen Preis.
Das Menü, das in Franglais-Schrift in Kursivschrift geschrieben ist, ist für die Londoner Innenstadt ein wahres Schnäppchen, denn drei Gänge kosten weniger als 20 Pfund (19,75 £, um genau zu sein).
Für Sallys CottagesDie Ästhetik des Dorfes und die große Auswahl an Restaurants machen es zu einem Ort, den man unbedingt besuchen muss.
Sie sagten: „Bray ist bekannt für seine Fachwerkhäuser und den beruhigenden Blick auf die Themse.“
„Das Dorf beherbergt drei mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants, darunter The Fat Duck und The Waterside Inn.
„Es gibt auch viele Optionen für Veganer und Zöliakiekranke wie Pink Salt und Dockyard No 8.“
„Liebhaber der asiatischen und mediterranen Küche finden in Campagna auch zahlreiche Optionen wie Koi Japanese und Caldesi.“
Eine Nacht in Bray ist für zwei Personen ab etwa 88 £ buchbar.
Mittlerweile ist dies das günstigste Michelin-Restaurant der Welt, dessen Mahlzeiten nur 1,40 £ kosten.
Und in diesem Gartenschuppen verbirgt sich eines der besten Restaurants Großbritanniens.
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