Willkommen in Kappadokien: dem versteckten Juwel der Türkei
Türkiyes Einnahmen aus dem Tourismussektor sind wichtig, und die meisten Touristenattraktionen des Landes, wie Kappadokien, wurden von den Erdbeben, die im Februar Zehntausende Menschen töteten, nicht betroffen.
Besucher aus der ganzen Welt werden weiterhin in dieser relativ unbekannten Region, die vor natürlicher Schönheit und Geschichte nur so strotzt, willkommen geheißen.
Lava, Asche, Regen, Wind und Eis sind die „Künstler“, die über Millionen von Jahren Kappadokien im Zentrum von Türkiye geformt haben.
Weltberühmt sind seine Feenkamine, kegelförmige Gebilde, die bis zu 45 Meter hoch werden können.
Wenn die Natur der erste Künstler war, der das Dekor arrangierte, schnitzte der Mensch den Rest und schuf, was heute als nationaler Schatz gilt.
Das Freilichtmuseum Göreme, das seit 1984 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes steht, ist ein klösterliches byzantinisches Meisterwerk. Kirchen, Kapellen und Klöster wurden hier alle in den Felsen gehauen.
Im Inneren der Dunklen Kirche, einer der beeindruckendsten, sind die Wände mit wunderschönen Fresken geschmückt. Wie durch ein Wunder haben die Farben dank der unglaublichen Technik, die damals verwendet wurde, ihren ursprünglichen Glanz bewahrt, wie uns Asım Çiftçi, Fremdenführer im Freilichtmuseum Göreme, erzählt.
„Diese Kirche hat die sehr gut erhaltenen Farben unserer Region. Also das [is] alles original, war es nicht [need to be] restauriert. Alles ist natürlich: die Farben, die natürlichen Pigmente, die frische Limette. Die Politur wird aus Wildtaubeneiern hergestellt.”
Die Weinberge von Kappadokien
Ein weiteres Juwel, wenn auch weniger bekannt, ist der Wein von Kappadokien. Der Geschichte nach gehört das Gebiet zu der Region, die als Geburtsort des Weins gilt.
Der Weinbau soll hier erstmals in der Bronzezeit begonnen haben. Der einzigartige Charakter der Weine aus Kappadokien rührt von der Erde her, wie Doğukan Başbilir, Produktionsleiter der Turasan Winery, erklärt.
„Es gibt viel Boden, der aus der Vulkanasche, den Tuffböden, hergestellt wird. Das ist der Boden, der die Weinberge macht. Es bringt viele Aromen, viele Säuren, viel Mineralität.“
Kappadokien ist besonders berühmt für die Qualität seiner Weißweine, die aus Emir-Trauben hergestellt werden, die einzigartig in der Region sind. Diese Weinsorte hat eine blassgelbe Farbe, duftet nach Blumen und aufgrund des Bodens kann man auch einen Hauch von Asche wahrnehmen.
Aktivitäten für alle
Für sportlichere Typen werden auch Heißluftballonfahrten, Radfahren und Wandern angeboten. Reiten, eine ganzjährige Aktivität in Katpatuka, was in einer Interpretation auf Englisch „Land der schönen Pferde“ bedeutet, ist eine nützliche Möglichkeit, die Region zu erkunden.
Eine weitere Aktivität, die man in Kappadokien unbedingt machen muss, ist das Tauchen in die Tiefe von mehreren zehn Metern unter dem Meeresspiegel, um das jahrhundertealte Tunnelnetz zu erkunden. Aus weichem Vulkangestein gehauen, gibt es in der Region rund 200 unterirdische Städte. Nur wenige von ihnen sind für Besucher geöffnet, wie Kaymaklı, die älteste.
„Diese unterirdische Stadt ist etwa 4000 Jahre alt“, sagt Levent Yüce, Fremdenführer bei Kaymaklı. „In der Zeit der Hethiter konnten ungefähr 2000 Menschen hier bleiben, aber sie lebten [here] nur in Kriegszeiten, um sich vor ihren Feinden zu schützen“.
Es gibt fast hundert Tunnel in dieser unterirdischen Stadt, die für jeden Reisenden etwas zu bieten hat.