Erdnussbutter ist dank ihrer nahezu endlosen Möglichkeiten ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Von Erdnussbutter-Sandwiches bis hin zu Erdnusssaucen auf Pfannengerichten. Aber haben Sie sich jemals gefragt, wie viele Erdnüsse es braucht, um ein Glas Erdnussbutter herzustellen?
Anscheinend gibt es ungefähr 540 Erdnüsse in einem 12-Unzen-Glas Erdnussbutter.
Diese große Charge Erdnüsse wird zuerst geschält und dann trocken geröstet Verfahren zur Herstellung von Erdnussbutter. Als nächstes werden sie abgekühlt und in eine heiße Flüssigkeit getaucht, bevor sie in zwei Hälften geteilt werden, um das Erdnuss-„Herz“ zu entfernen. Zum Schluss werden die Erdnüsse zu einer leckeren, cremigen Konsistenz gemahlen.
Die Anzahl der Erdnüsse hängt von der Marke ab und davon, ob die Erdnussbutter knusprig oder glatt ist. Glatte Sorten enthalten aufgrund ihrer extra gemahlenen Konsistenz etwas mehr Erdnüsse. Sie enthalten ungefähr 720 Erdnüsse im Vergleich zu knuspriger Erdnussbutter!
Egal, welche Art von Erdnussbutter Sie bevorzugen, die Food and Drug Administration (FDA) sagt, dass ein Glas Erdnussbutter nicht weniger als 90 % Erdnüsse enthalten sollte. Die restlichen 10 % bestehen aus Zucker, Salz, Öl, Melasse und diversen Zutaten.
Wenn Sie das nächste Mal ein Glas Erdnussbutter aufessen, wissen Sie genau, wie viele Erdnüsse nötig waren, um diesen köstlichen Aufstrich herzustellen. Wenn Sie wirklich ein Liebhaber von Erdnussbutter sind, probieren Sie das nächste Mal, wenn Sie sich danach sehnen, ein Erdnussbutterbrett.