Wenn Ihnen der Name Maye Musk bekannt vorkommt, könnte es daran liegen, dass sie gerade den Namen zierte Cover der beliebten Badeanzug-Ausgabe von Sports Illustrated mit 74 – die älteste Frau, die dies jemals getan hat. Oder es könnte daran liegen, dass ihr Sohn einer der reichsten Männer der Welt ist und ein (bis jetzt) akzeptiertes Angebot zum Kauf von Twitter hat.
Ja, Supermodel Maye Musk ist auch die Mutter von Elon Musk, und Sie haben sie vielleicht erst bei der Met Gala mit ihrem Sohn über den roten Teppich laufen sehen.
Aber Maye Musk ist viel mehr als Elons Mutter; Sie ist seit 50 Jahren ein Model und außerdem lizenzierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin mit zwei Master-Abschlüssen in Diätetik und Ernährungswissenschaft. Sie schrieb ein Buch über das Altern mit dem nachdenklichen Titel: Eine Frau macht einen Plan: Ratschläge für ein Leben voller Abenteuer, Schönheit und Erfolg und hat darüber hinaus viele Magazin-Cover geziert SI‘s.
Also, was isst diese intelligente, selbstbewusste und atemberaubende Frau jeden Tag, um die Welt mit 74 zu begeistern? Hier ist ein Blick auf Maye Musks tatsächliche Ernährung und ihre besten Ratschläge für einen gesunden Lebensstil.
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Musk glaubt nicht daran, Mahlzeiten auszulassen, da dies zu einem Energieverlust führt. „Essen Sie regelmäßig, planen Sie Ihre Mahlzeiten und essen Sie kein Junk Food“, sagt sie Glänzend. Und kennen Sie Ihre Auslöser: „Wenn ich Schokolade in der Nähe hatte, bin ich weg, und dann falle ich einfach in ein Essenskoma, weil ich nicht aufhören kann, sie zu essen. Wir haben immer unsere Schwachstellen und Sie müssen dafür sorgen, dass sie es sind.“ nicht in der Nähe.”
Außerdem ist sie eine große Befürworterin der Essensplanung: „Ich hatte 45 Jahre lang eine Praxis – ich habe die ganze Zeit Leute getroffen. Und ich habe sie dazu gebracht, ihre Mahlzeiten zu planen. Denn wenn Sie nicht planen, fallen die Räder ab.“
„Ich liebe Brot, es ist eines meiner Lieblingsgerichte“, verrät Musk in einem Youtube-Video zum Harpers BAZAAR. Sie sucht nach frischem, selbstgebackenem Vollkornbrot und hat dann etwas Butter drauf und dazu Rührei mit Tomaten und Pilzen. „Ich lasse das Frühstück nie aus, weil ich sonst bis 10 Uhr Hunger habe und alles in Sichtweite aufesse“, sagt sie. Sie empfiehlt, ein kleineres Abendessen zu essen, damit Sie morgens hungrig sind.
Das Mittagessen ist normalerweise ein Salat, der mit verschiedenen Gemüsesorten gefüllt ist, sagt sie im Video. Ihr Salat könnte Römersalat, Karotten, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen enthalten. „Ich liebe viele Bohnen und Erbsen. Sie sind meine Lieblingsspeisen“, sagt sie.
Wenn sie zum Abendessen ausgeht, bestellt sie normalerweise Steak oder Fisch, aber sie dehnt es bis zum letzten aus. Diese Taktik ist teilweise, weil sie a ist selbsternannter schlechter Koch und teilweise, weil die Portionen in Restaurants einfach zu groß sind. „Normalerweise sind die Portionen zu groß, weil es Amerika ist, also nehme ich zwei Drittel mit nach Hause und dann habe ich am nächsten Tag ein Drittel und am nächsten Tag. Also muss ich dann wieder nicht kochen , ich muss nur noch das Gemüse machen.”
Wenn sie zu Hause Abendessen macht, könnte sie es sein 15-Bohnen-Suppe mit Tonnen von Gemüse, darunter ein ganzer Kopf Brokkoli, Karotten, Tomaten und was auch immer anderes frisches Gemüse sie finden kann. Dann fügt sie Wildreis hinzu, portioniert die Suppe in Zwei-Tassen-Behälter und stellt sie in den Gefrierschrank. Dann ist die Suppe fertig zum Mittag-, Snack- oder Abendessen. Für ein herzhafteres Abendessen nimmt sie frischeres Vollkornbrot mit etwas Butter. „Ich liebe es“, sagt sie.
Musk liebt Obst über alles, wobei Äpfel, Birnen und Weintrauben ihre Favoriten sind. „Für mich ist es wie Süßigkeiten … ich habe eine riesige Naschkatze“, sagt sie in dem YouTube-Video. Manchmal kombiniert sie ein Stück Obst mit einer halben Tasse Hüttenkäse.
Aber Musk steht nicht auf Fruchtgetränke, weil sie keine Ballaststoffe enthalten. „Angenommen, du trinkst ein Glas Orangensaft“, sagt sie, „das sind drei Orangen. Wenn ich dir sagen würde, dass du drei Orangen essen sollst, wärst du sehr satt, aber wenn du eine Tasse Orangensaft trinkst, denkst du nicht einmal darüber nach Kalorien oder ein Lebensmittel.”
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Eines der größten Dinge, die Menschen tun, ist glutenfrei falsch zu interpretieren, Sie sagt. „Gluten ist ein Protein in Weizen, Roggen und Gerste. Aber die Leute sagen, wenn sie eine ganze Pizza essen, fühlen sie sich müde, das muss auch das Gluten sein, und ich sage ‚Nein, es ist die ganze Pizza.’“ Sie hat mitgearbeitet Zöliakiepatienten, die wirklich glutenfrei werden müssen, aber Menschen ohne diese Einschränkung müssen nicht auf Gluten verzichten, um sich besser zu fühlen. Aber sie müssen wahrscheinlich auf eine ganze Pizza verzichten. „Ich höre einfach zu viel Unsinn darüber, aber jetzt sind die Leute einfach müde und sagen, es ist das Gluten.“ Sie fordert die Leute in einem Instagram-Post auf: “Essen Sie nahrhafte Lebensmittel, die Sie genießen! Folgen Sie der Wissenschaft und dem gesunden Menschenverstand, nicht Trends und Diäten.”
Musks Philosophie zum würdevollen Altern ist einfach: Vertrauen. „Wenn dir jemand wegen deines Alters ein schlechtes Gewissen macht, verabschiede dich einfach. Du brauchst diese Person nicht in deinem Leben“, sagte sie Menschen.
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Der Beitrag Was Maye Musk, das älteste Badeanzugmodell der Sports Illustrated, isst, um mit 74 in Form zu bleiben, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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