Bei Kroger ist eine große Veränderung im Gange – und sie könnte eine Enttäuschung für Käufer sein, die ihre Lebensmittel und warmen Mahlzeiten gerne unter einem Dach abholen möchten.
Kitchen United, das im ganzen Land Geisterküchen betreibt, hat offiziell bestätigt, dass alle sieben von ihm betriebenen Lebensmittelhallen in Kroger-Läden geschlossen wurden. Diese Standorte machen etwa ein Drittel der gesamten Flotte aus 25 Standorte.
„Wir haben alle Kitchen United-Standorte innerhalb von Kroger geschlossen“, sagte das Unternehmen in einer Erklärung Iss das, nicht das! “Wir schätzen ihre langjährige Partnerschaft und Unterstützung.“
Diese Schließungen erfolgten, als Kitchen United versuchte, „„Wir kehren zu einem Softwareunternehmen zurück.“ Diese Software, die Kitchen United als bezeichnete „Eine weitere Kernstärke des Unternehmens“ in einer Nachricht an Restaurant-Tauchgang—wurde entwickelt, um die Geisterküchen des Unternehmens zu betreiben.
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Abgesehen von der geplanten Konzentration auf das Softwaregeschäft nannte Kitchen United keine Gründe für die Schließung. Auch Kroger bestätigte die Schließungen in einer Erklärung gegenüber Winsight Lebensmittelgeschäftnannte aber keine weiteren Gründe dafür.
„Leider wird Kitchen United in unseren Filialen nicht mehr tätig sein“, heißt es in der Erklärung. „Wir entschuldigen uns für etwaige Unannehmlichkeiten und ermutigen unsere Kunden, in unseren Feinkostabteilungen köstliche Fertiggerichte zu entdecken.“
Krogers Partnerschaft mit Kitchen United geht auf das Jahr 2021 zurück, als das Lebensmittelunternehmen gegründet wurde angekündigt die Zusammenarbeit. In der Ankündigung hieß es jeweils In der Food-Halle von Kitchen United in den Kroger-Filialen würden Speisen von bis zu sechs lokalen, regionalen und nationalen Restaurantmarken angeboten. Kunden konnten Artikel von mehreren Restaurantmarken bestellen und so im Rahmen einer Transaktion eine individuelle Bestellung erstellen.
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Die plötzliche Schließung dieser Kroger-Food-Hallen ist ein Schock, wenn man bedenkt, dass Kitchen United letztes Jahr 100 Millionen US-Dollar von einer Investorengruppe eingesammelt hat, zu der auch Kroger gehörte Winsight Lebensmittelgeschäft. Küche vereint CEO Atul Sood auch erzählt Restaurant-Business-Magazin Anfang dieses Jahres sah er „„So viele Möglichkeiten im Einzelhandel und Lebensmittelgeschäft“ für das Unternehmen.
Die sieben geschlossenen Kitchen United-Standorte befanden sich in gegenüberliegenden Kroger-Filialen Texas, Ohio und Indiana. Abgesehen von den nicht mehr existierenden Food-Hallen von Kitchen United gibt es in der Lebensmittelkette derzeit keine anderen Arten von Geisterküchen oder Food-Courts. Das bedeutet, dass Kroger-Kunden in diesen Gebieten ihre Mahlzeiten künftig woanders suchen müssen, wenn sie Essen zum Mitnehmen bestellen.
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Der Beitrag „Warum Kroger plötzlich alle seine beliebten Food Halls schließt“ erschien zuerst auf Eat This Not That.