Sriracha-Enthusiasten aufgepasst, wir haben schreckliche Neuigkeiten: Es herrscht ein schwerwiegender Sriracha-Mangel. Wenn Ihnen die leeren Ladenregale aufgefallen sind, in denen früher Ihre Lieblings-Hotsauce stand, sind Sie nicht allein.
Dieser Sriracha-Mangel hat große Bedenken ausgelöst und in den Geschmacksknospen ein Verlangen nach Gewürzen ausgelöst. Leider ist nicht abzusehen, wann dieser Soßenmangel enden wird.
Laut BranchenexpertenMehrere Faktoren haben zu der Knappheit beigetragen, ohne dass ein Ende in Sicht ist. Das Hauptproblem entstand aufgrund eines Problems mit den Paprikapflanzen. Unerwünschte Wetterbedingungen beeinträchtigten die Ernten und schränkten die Versorgung mit Srirachas wichtigster Zutat ein: Hitze.
Die Nachfrage nach Sriracha ist in den letzten Jahren sprunghaft angestiegen, da sich immer mehr Menschen in seinen unverwechselbaren würzigen, würzigen Geschmack verliebt haben. Leider haben dieser Anstieg der Beliebtheit und die Knappheit der Zutaten die Sriracha-Produktion erheblich belastet. Wenn die Paprika nicht wachsen, können Sie kein Sriracha zubereiten.
Während die Marke Sriracha ein gewisses Produktionsniveau aufrechterhalten kann, gibt es weiterhin eine Beschränkung der Lieferungen. Die Marke arbeitet unermüdlich daran, ihr Produkt wieder in die Regale zu bringen, aber wir müssen alle geduldig sein, während wir auf die Rückkehr warten.
Es gibt kein genaues Datum, wann der Mangel an Sriracha enden wird. Es liegt an der Verteilung, an der Produktion, an der Ernte … und daran, dass das Wetter mitspielt und die scharfen Paprikaschoten gedeihen lässt. Hoffen wir alle auf das Beste in der Welt der Gewürze, und es gibt einige Sriracha-Alternativen, die Sie in der Zwischenzeit ausprobieren können.