Am Dienstag, der US Food and Drug Administration (FDA) gab bekannt, dass das in Los Angeles ansässige Unternehmen World Variety Produce einige seiner Zucchini aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination zurückruft. Die Organic Marketside Zucchini wurde in einer Reihe von Walmart-Läden in 18 US-Bundesstaaten vertrieben, darunter Arizona, Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nebraska, North Dakota, Oklahoma, South Dakota, Texas und Wisconsin.
„Dieser Rückruf wurde eingeleitet, weil eine einzelne Charge importierter Bio-Zucchini als Ergebnis einer routinemäßigen FDA-Probenahme positiv auf Salmonellen getestet wurde“, so die FDA sagte in einer Erklärung. Nur eine Fallcharge mit der Nummer 38706503 war betroffen. Wenn Sie sich Sorgen machen, ob Sie die Zucchini gekauft haben, können Sie auf der Verpackung nach folgenden Angaben suchen:
- Marke: Organic Marketside
- Verpackung: Klarsichthülle
- Gewicht: 2 ct / Nettogew. 6oz (170g)
- UPC-Code: 6-81131-22105-4
Glücklicherweise wurden bis zum 21. April keine Krankheiten im Zusammenhang mit dieser speziellen Salmonellenkontamination gemeldet. Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) sollen Salmonellen-Bakterien in den USA jedes Jahr etwa 1,3 Millionen Infektionen verursachen – wobei 26.500 dieser Fälle zu Krankenhausaufenthalten führen. In der Regel sind kontaminierte Lebensmittel die Ursache dieser Krankheiten. Wenn Sie mit Salmonellen infiziert wurden, können bei Ihnen Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe auftreten, die sich zwischen sechs Stunden und sechs Tagen nach der Infektion entwickeln können. Die Genesung dauert einige Tage bis zu einer Woche, und es ist unwahrscheinlich, dass die meisten Menschen eine medizinische Behandlung benötigen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Symptome wie Durchfall und Fieber dehydrierend sein können, daher sollte die Flüssigkeitszufuhr Priorität haben. Während dies für die meisten Menschen der Fall ist, können Salmonellen laut der Rückrufmitteilung der FDA „schwere und manchmal tödliche Infektionen bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem verursachen“, und dies kann der Fall sein, wenn die Salmonellen breiten sich über den Magen-Darm-Trakt hinaus aus.
Denjenigen, die die betroffenen Zucchini gekauft haben, wird empfohlen, das Gemüse sofort zu entsorgen. Wenn Sie Fragen oder weitere Bedenken haben, können Sie sich unter der Telefonnummer 1-800-588-0151 an World Variety Produce wenden (Leitungen sind von Montag bis Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr PST besetzt).
Ein weiteres beliebtes Produkt, das kürzlich von einer Salmonellenkontamination betroffen war, sind Kinder-Schokoladen. Anfang des Monats rief Ferrero freiwillig einige seiner Schokoladen in den USA wegen möglicher Salmonellenkontamination zurück Das gab die FDA bekannt. Das Kinder Happy Moments-Sortiment aus Milchschokolade und knusprigen Waffeln und der Kinder Mix-Schokoladen-Leckereien-Korb wurden aus den Regalen genommen, nachdem in der belgischen Produktionsstätte ein Salmonellenausbruch aufgetreten war. Dies folgte einem breiteren Rückruf der Produkte in mehreren europäischen Ländern, darunter Deutschland, Luxemburg, Schweden, Dänemark, das Vereinigte Königreich und Irland.
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