Für viele Menschen gehört die Einnahme eines Multivitaminpräparats ebenso zu ihrer täglichen Routine wie das Aufsetzen des Wasserkochers am Morgen – und wir geben jedes Jahr mehr als 460 Millionen Pfund dafür aus.
Aber zahlen Sie für Dinge in dieser täglichen Nahrungsergänzung, die Sie möglicherweise bereits über Ihre Ernährung erhalten?
Diesen Monat wurden die Ergebnisse einer neuen Studie, bei der die Teilnehmer zwei Jahre lang jeden Tag ein Multivitaminpräparat einnahmen, im American Journal Of Clinical Nutrition veröffentlicht – und zeigten, dass das Einnehmen der Pille dabei helfen kann, Gedächtnisverlust bei älteren Menschen zu verhindern.
Die Forscher wissen jedoch nicht, welche spezifischen Vitamine und Mineralien für diesen Gedächtnisschub verantwortlich sind.
Und oft gibt es neben den Nährstoffen, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind, auch solche, die bei einer guten Ernährung völlig unnötig sind.
Dr. Carrie Ruxton, Ernährungsberaterin beim Health And Food Supplements Information Service, sagte gegenüber Sun on Sunday Health: „Außer Vitamin D, das wir in unserem Körper als Reaktion auf die Sonneneinstrahlung im Sommer produzieren, sollten wir theoretisch in der Lage sein, alles zu bekommen.“ die Nährstoffe, die wir für eine gesunde, ausgewogene Ernährung benötigen.
„Das Problem ist, dass wir das oft nicht tun, weil wir einen hektischen Lebensstil haben, wichtige Nährstoffquellen wie Fisch nicht mögen, gesündere Alternativen teurer sind, es an Kochkenntnissen mangelt oder einfach nur Fastfood bevorzugt.“
Hier geht Dr. Ruxton auf einige der wichtigsten Nährstoffe ein, die in Multivitaminen enthalten sind, und erklärt, welche Sie einnehmen müssen – und welche nicht.
Vitamin-D
Vom NHS empfohlene Einnahme: Kinder ab einem Jahr und Erwachsene benötigen in den Wintermonaten zehn Mikrogramm pro Tag.
Die Regierung empfiehlt, dass jeder im Winter und Frühling täglich ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollte.
Es ist wichtig für die Knochengesundheit und Immunität.
Wir produzieren 90 Prozent davon in unserem Körper als Reaktion auf Sonnenlicht, aber um diese Jahreszeit leiden viele von uns an einem klinischen Mangel.
Die Nahrungsquellen beschränken sich auf fetten Fisch, Eier und einige Pilzarten.
Vitamin A
Vom NHS empfohlene Einnahme: Männer benötigen 700 Mikrogramm pro Tag, Frauen 600 Mikrogramm.
Die reichhaltigste Quelle sind Fischleberöle und Tierleber.
Es ist wichtig für die Erhaltung einer guten Sehkraft und einer gesunden Haut.
Auch bei Kindern ist es wichtig für eine gesunde Entwicklung. Ein Mangel ist selten.
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Pantothensäure
Vom NHS empfohlene Einnahme: Es wurde keine Menge festgelegt, da es in einer so großen Vielfalt an Lebensmitteln enthalten ist.
Dieses ist am Eiweiß- und Fettstoffwechsel beteiligt und wird für ein gesundes Wachstum benötigt.
Es kommt in angereicherten Frühstückszerealien, Vollkorngetreide, Milchprodukten, Leber und Nieren vor.
Mängel sind selten.
Vitamin K
Vom NHS empfohlene Einnahme: Erwachsene benötigen täglich ein Mikrogramm pro Kilogramm Körpergewicht.
Dies ist wichtig für gesunde Knochen und Zähne, die Blutgerinnung und die Wundheilung.
Es kommt in grünem Gemüse wie Grünkohl und Spinat sowie in Kartoffeln, Leber, Sojabohnen und Pflanzenölen vor.
Es wird auch von Bakterien im Darm produziert, was es viel einfacher macht, jeden Tag die empfohlenen Werte zu erreichen, sodass Mangelerscheinungen selten sind.
Vitamin B12
Vom NHS empfohlene Einnahme: Erwachsene benötigen 1,5 Mikrogramm pro Tag.
Dies kommt nur in tierischen Produkten vor – Fisch, Fleisch, Geflügel, Eiern und Milchprodukten.
Es wird zur Bildung roter Blutkörperchen benötigt, die Sauerstoff zu Geweben und Organen transportieren.
Ein Mangel kann zu Muskelschwäche und Taubheitsgefühl führen.
Vitamin B12 ist außerdem wichtig für die gesunde Funktion von Gehirn und Nervenzellen.
Veganer und über 75-Jährige sollten über eine Nahrungsergänzung nachdenken, da ihre B12-Verdauung weniger effektiv ist.
Alle anderen sollten ihre Nahrung über die Nahrung aufnehmen.
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Vitamine B1, B2, B6
Vom NHS empfohlene Zufuhr für B1: Männer benötigen ein mg, Frauen 0,8 mg pro Tag.
B2: 1,3 mg pro Tag für Männer und 1,1 mg für Frauen. B6: 1,4 mg für Männer und 1,2 mg für Frauen.
Wichtige Nahrungsquellen sind proteinreiches Fleisch, Fisch, Eier, Bohnen und Milchprodukte.
Wenn Sie Ihre Proteinquellen variieren, sollten Sie ohne Nahrungsergänzung ausreichend von diesen Vitaminen zu sich nehmen, die alle eine lebenswichtige Rolle im Körper spielen.
Frauen, bei denen Menstruations- oder Wechseljahrsbeschwerden auftreten, können von einer Nahrungsergänzung profitieren.
Vitamin C
Vom NHS empfohlene Einnahme: Erwachsene benötigen 40 mg pro Tag.
Jeder, der die empfohlenen fünf Obst- und Gemüsesorten pro Tag isst, wird genug davon bekommen, aber besorgniserregend ist, dass ein Viertel der Erwachsenen im Vereinigten Königreich und neun von zehn Kindern dies bei weitem nicht erreichen.
Folsäure
Vom NHS empfohlene Einnahme: Erwachsene benötigen 200 Mikrogramm pro Tag.
Jüngste staatliche Studien haben ergeben, dass 90 Prozent der Frauen im gebärfähigen Alter einen Mangel an Spina bifida aufweisen, wodurch zukünftige Babys dem Risiko einer Spina bifida ausgesetzt sind.
Schwangeren wird eine Nahrungsergänzung empfohlen.
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Kalzium
Vom NHS empfohlene Einnahme: Erwachsene benötigen 700 mg pro Tag.
Der Trend hin zu pflanzlicher Milch statt herkömmlicher Kuhmilch hat dazu geführt, dass jede zehnte Frau und ein Viertel der Mädchen im Teenageralter nicht genug bekommen, was sich auf ihre zukünftige Knochengesundheit auswirken könnte.
Es kommt in Milchprodukten und grünem Blattgemüse vor.
Wenn Sie Kalziumpräparate einnehmen, müssen Sie diese mit Vitamin D kombinieren, damit es effektiv wirkt.
Magnesium
Vom NHS empfohlene Einnahme: Männer benötigen 300 mg pro Tag, während Frauen 270 mg pro Tag benötigen.
Vielen Jugendlichen und Erwachsenen fehlt dieser Mineralstoff.
Es ist in ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten und Spinat enthalten.
Wenn Sie sich für eine Nahrungsergänzung entscheiden, ist es günstiger, zu einem Produkt zu greifen, das Magnesium, Kalzium und Vitamin D kombiniert.
Eisen
Vom NHS empfohlene Einnahme: Männer ab 19 Jahren und Frauen über 50 benötigen 8,7 mg pro Tag.
Frauen im Alter zwischen 19 und 49 Jahren benötigen 14,8 mg pro Tag.
Die Hälfte der Mädchen im Teenageralter und ein Drittel der Frauen haben eine niedrige Eisenaufnahme, wodurch das Risiko eines Mangels besteht.
Eisen kommt vor allem in Fleisch und Bohnen wie roten Nieren, Edamame und Kichererbsen vor.
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