Seien Sie der Gastgeber, der bei den morgigen Feierlichkeiten das meiste Geld in der Tasche hat.
Diese günstigen und einfachen Canapé-Ideen für den Silvesterabend werden Sie begeistern und Ihnen die Freiheit geben, die Party zu genießen. Prost!
Knallende Knaller: Einfach zu verstauende Zutaten aus dem Schrank können in einen leckeren Knabberartikel verwandelt werden.
Mischen Sie vier Esslöffel süße Chilisauce mit je einem Esslöffel Sojasauce, Cranberrysauce und braunem Zucker sowie zwei Esslöffel Orangensaft.
Einen Bräter mit Alufolie auslegen, 30 Cocktailwürstchen hinzufügen und mit der Soße übergießen.
Bei 190 °C rösten, bis die Würste gar sind. Mit Cocktailspießen servieren, um klebrige Finger zu vermeiden.
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KARTOFFELSMASHER: Mini-Ofenkartoffeln sind günstig in der Herstellung.
Holen Sie sich eine Tüte neue Kartoffeln.
Waschen Sie sie und reiben Sie sie dann mit Olivenöl und Salz ein. Im Ofen bei etwa 180 Grad eine Stunde lang rösten, bis es gar ist.
Schneiden Sie oben ein Kreuz ein, drücken Sie es leicht zusammen, um es zu öffnen, fügen Sie dann einen Klecks saure Sahne hinzu und schneiden Sie etwas Schnittlauch darüber.
VERDIENEN SIE IHRE KRUSTE: Schneiden Sie ein 30 cm langes French Stick in dünne Scheiben – es sollten etwa 25 sein.
Mit etwas Olivenöl bestreichen und auf jeder Seite eine Minute grillen, bis es goldbraun und knusprig ist.
Jeweils mit Frischkäse bestreichen und mit Räucherlachs belegen. Fisch erhöht die Kosten, sodass Sie stattdessen Reste verwenden können.
WILDE WUNDER: Mit einem Dutzend Eiern, 100 g Käse, Milch und übrig gebliebenem Gemüse in Ihrem Kühlschrank können Sie etwa 20 tolle mundgerechte Leckereien zubereiten.
300 g Brokkoli, zwei rote Paprika und vier Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden, fünf Minuten in Öl leicht anbraten und beiseite stellen.
Ein Dutzend Eier, drei Esslöffel Milch und die Hälfte des Käses verquirlen. Je einen halben Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen.
Fetten Sie die Löcher in einer Muffinform ein und füllen Sie dann jedes Loch zur Hälfte mit der Mischung.
Das Gemüse dazugeben und mit dem restlichen Käse belegen. Etwa 20 Minuten backen oder bis das Ei fest ist.
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