Wege zur Behandlung chronischer Entzündungen zu finden, kann leichter gesagt als getan sein, zum Teil dank all der verwirrenden und manchmal widersprüchlichen Informationen im Internet. Während die meisten Menschen zustimmen, dass die Aufnahme von Olivenöl, Lachs und Walnüssen in eine Ernährung helfen kann, Entzündungen zu reduzieren, werden andere Lebensmittel als entzündungsfördernd verleumdet, auch wenn es in der medizinischen Literatur keine starken Beweise gibt, die diese Behauptungen stützen.
Und unter den vielen Lebensmitteln, die auf der Liste der „Ungezogenen“ stehen, wenn es darum geht, chronische Entzündungen zu reduzieren, scheinen Milchprodukte ständig aufzutauchen.
Aber verursachen Milchprodukte wirklich Entzündungen oder ist dieser Zusammenhang nur ein weiterer Mythos, der außer Kontrolle geraten ist? Lesen Sie, um es herauszufinden, und für weitere gesunde Ernährungstipps, schauen Sie sich 7 überraschende Lebensmittel an, auf die Sie nicht verzichten müssen, um Gewicht zu verlieren.
Was ist eine Entzündung?
Bevor wir untersuchen, ob Milchprodukte Entzündungen verursachen, ist es wichtig zu verstehen, was Entzündungen überhaupt sind.
Kurz gesagt, eine Entzündung ist die natürliche Reaktion des Körpers, um sich vor Schäden zu schützen. Es gibt zwei Arten von Entzündungen – chronische und akute. Eine akute Entzündung tritt auf, wenn eine Person verletzt wird – denken Sie an Ihren entzündeten Knöchel, wenn Sie ihn verletzen. Diese Art von Entzündung ist typischerweise lokalisiert und verschwindet, sobald die Verletzung oder Infektion verschwunden ist.
Chronische Entzündung, hingegen können im Körper verweilen. Diese Art von Entzündung kann das Ergebnis einer Reihe von Faktoren sein, darunter das Rauchen von Zigaretten, Fettleibigkeit und bestimmte Ernährungsgewohnheiten. Es kann auch durch das Vorhandensein einer Autoimmunerkrankung oder einer Infektion verursacht werden, die nicht verschwindet.
Eine chronische Entzündung ist mit Ergebnissen verbunden, die ein erhöhtes Risiko für bestimmte Krebsarten beinhalten Diabetes. Und die Prävalenz von Krankheiten, die mit chronischen Entzündungen einhergehen, wird erwartet im Laufe der Jahre zunehmen.
Diäten das Entzündung fördern sind reich an raffinierter Stärke, Zucker, gesättigten und Transfettsäuren und arm an Omega-3-Fettsäuren, natürlichen Antioxidantien und Ballaststoffen aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Aber was ist mit Milch? Fördert der Verzehr von Milchprodukten Entzündungen oder kann er Teil einer ausgewogenen, entzündungshemmenden Ernährung sein?