US-Nachrichten kündigen die besten Diäten des Jahres 2023 an – und die am niedrigsten eingestuften können Sie überraschen

US News & World Report veröffentlicht jedes Jahr eine Liste der besten Diäten. Jede Diät wird von einem Gremium führender Medizin- und Ernährungsexperten bewertet. Die 33 Experten bewerten jede Diät in 11 Kategorien, darunter Ernährung, kurz- und langfristiger Gewichtsverlust, einfache Einhaltung und Sicherheit. Als Ernährungsberater überraschen mich die Top-Diäten des Jahres 2023, darunter Mittelmeer, DASH und Flexitarian, überhaupt nicht. Das sind gesunde Ernährungsweisen im Einklang mit sicheren und ausgewogenen Ernährungskonzepten. Und leider überraschen mich die schlimmsten Diäten auf der Liste auch nicht.

In einem soliden Gewichtsabnahmeplan gibt es sicherlich Marker, nach denen ich als Ernährungsberater suche. Dazu gehört eine All-Inclusive-Diät mit einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Obst, Gemüse, Stärke, Proteine, Milch und Milchprodukte sowie gesunde Fette. Darüber hinaus ist die empfohlene Gewichtsabnahmerate äußerst wichtig. Laut Nationales Institut für Gesundheit, ein sicherer Gewichtsverlust liegt zwischen einem und zwei Pfund pro Woche. Zu schnelles Abnehmen kann sich auf Ihre Gesundheit auswirken, einschließlich Blutdruckabfall, Dehydrierung und Elektrolytstörungen.

Auch die aufgenommene Kalorienmenge ist für eine Diät zur Gewichtsabnahme wichtig. Alles unter 1.200 Kalorien kann gesundheitsschädlich sein. Deshalb die NIH empfiehlt, mit Ihrem Arzt und einem zugelassenen Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, wenn Sie sich für eine sehr kalorienarme Diät unter dieser Menge entscheiden. Die am niedrigsten eingestuften Diäten haben zahlreiche rote Flaggen, die einige der oben aufgeführten Probleme beinhalten, aber auch zahlreiche andere Gegenanzeigen, die sie ans Ende der Liste setzen. Hier ist, warum diese 5 Diäten sind laut US News die am schlechtesten bewerteten Diäten des Jahres 2023.

Die Keto-Diät

Auf Platz 20 von 24 Diäten rangiert die super beliebte Keto-Diät. Dieser Plan ist eine fettreiche, mäßig proteinreiche und kohlenhydratarme Ernährung, die aus 70-75 % Fett, 20-25 % Protein und 5-10 % Kohlenhydraten besteht. Da die primäre Energiequelle im Körper Kohlenhydrate sind, ist die Prämisse dieses Plans, dass Ihr Körper Fett in Ketonkörper umwandelt, die als Brennstoff verwendet werden können, wenn Sie sich sehr kohlenhydratarm ernähren.

Das bedeutet, dass die meisten Ihrer Lebensmittel aus reinem Fett wie Olivenöl oder Kokosöl stammen und einige Ihrer Lebensmittel aus Proteinen wie Eiern, Hühnchen und Fisch. Der Einstieg in die Ketose dauert zwischen ein paar Tagen und etwa einer Woche, und Diätetiker neigen dazu, Symptome wie Müdigkeit, Hunger, Übelkeit, Kopfschmerzen und allgemeine Benommenheit (als Keto-Grippe bezeichnet) zu haben. Gewichtsverlust kann auftreten, aber wie lange können Sie wirklich so essen?

Diese Diät hat es unter die letzten 5 geschafft, weil:

• Es ist keine nachhaltige Ernährung.
• Es eliminiert und begrenzt viele Lebensmittel, wodurch wichtige Nährstoffe wegfallen, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben.
• Sie lernen kein gesundes Essverhalten, also werden Sie, sobald Sie von diesem Plan abgekommen sind, wahrscheinlich wieder wie zuvor essen und das Gewicht wiedererlangen.
• Das Zählen der Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​jedes Lebensmittels wird sehr mühsam und kann die Einhaltung beeinträchtigen.
• Es ist sehr schwierig, auswärts zu essen und an gesellschaftlichen Veranstaltungen teilzunehmen, bei denen Essen serviert wird.
• Es gibt Hinweise darauf, dass die Keto-Diät nicht sicher ist, wenn sie langfristig befolgt wird. EIN 2014 erschienene Rezension diskutiert die Wissenschaft hinter Sicherheitsbedenken bei einer ketogenen Ernährung, einschließlich der Besorgnis über die Auswirkungen auf die Nierenfunktion. Darüber hinaus veröffentlichte eine Studie in der Amerikanisches Journal für klinische Ernährung fanden heraus, dass die langfristige Einhaltung einer ketogenen Ernährung bei Kindern mit hartnäckiger Epilepsie zu einer Verringerung des Knochenmineralgehalts führen kann. Dies gibt Anlass zur Sorge für Erwachsene, insbesondere für diejenigen, die anfällig für Osteoporose sind (eine Krankheit, bei der Knochen brüchig werden und leicht brechen).

Die Atkins-Diät

Die Atkins-Diät belegt Platz 21 von 24 für die am schlechtesten bewerteten Diäten des Jahres 2023. Dr. Atkins’ Die ursprüngliche Ernährung eliminierte raffinierten Zucker und die meisten Kohlenhydrate (einschließlich der meisten Früchte und Gemüse), während sie sich auf den Verzehr von tierischen Proteinen wie Huhn, Käse, rotem Fleisch und Fisch konzentrierte, um Gewicht zu verlieren und die Gesundheit zu verbessern. Atkins bietet auf seiner Website auch Riegel, Shakes, Snacks, Kekse und Proteinchips zum Kauf an. Obwohl der Plan mit mehreren neuen Optionen aktualisiert wurde, sind die grundlegenden Phasen ähnlich. Die vier Phasen umfassen:

• Phase 1 (Induktion): Diese Anfangsphase dauert 14 Tage und lässt Sie nicht mehr als 20 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen. Die Nettokohlenhydrate werden berechnet, indem die Gesamtmenge an Ballaststoffen in Gramm von der Gesamtmenge an Kohlenhydraten abgezogen wird. Zwischen 12 und 15 Gramm Kohlenhydrate stammen aus nicht stärkehaltigem Gemüse (als „Grundgemüse“ bezeichnet) wie Tomaten und Brokkoli.
• Phase 2 (Auswuchten): Um Ihre 12 bis 15 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag zu erreichen, müssen Sie sich in dieser Phase darauf konzentrieren, Ihr „Grundgemüse“ zu essen. Gemüse, Beeren, Nüsse und Samen können nach und nach zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Sie bleiben in dieser Phase, bis Sie innerhalb von 10 Pfund Ihres Zielgewichts sind.
• Phase 3 (Vorwartung): Die Kohlenhydrate werden in dieser Phase um etwa 10 Gramm pro Woche erhöht, bis Sie Ihr Zielgewicht erreichen. Ihr Speiseplan erlaubt weiterhin mehr Auswahl an Lebensmitteln wie mehr Obst, stärkehaltiges Gemüse und Vollkornprodukte.
• Phase 4 (Wartung): Dies ist eine lebenslange Erhaltungsphase, um das Gewicht zu halten. Die meisten halten zwischen 40 und 120 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag, um ihren Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten.

Diese Diät hat es unter die letzten 5 geschafft, weil:

• Ein Teil oder alle bestimmten Lebensmittelgruppen werden extrem minimiert oder eliminiert. Dies kann möglicherweise zu Mangelernährung führen. Ballaststoffe sind ein Nährstoff, von dem Sie bei diesem Plan wahrscheinlich nicht genug bekommen.
• Es ist mühsam, Kohlenhydrate zu zählen, was die Einhaltung dieses Plans einschränken kann.
• Es ist nicht einfach, in Restaurants zu essen oder Partys zu besuchen, auf denen Essen angeboten wird.
• Es gibt wenig Forschung, um die langfristige Wirksamkeit dieses Plans wirklich zu untermauern.

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Die Optavia-Diät

Optavia belegt Platz 21 von 24 in der besten Diät zur Gewichtsabnahme. Es ist eine neuere Version der beliebten Medifast-Diät, die ein kohlenhydratarmer, kalorienarmer Gewichtsverlustplan ist. Ein Großteil des Plans besteht darin, dass Sie vorverpackte Lebensmittel namens Fuelings kaufen. Diätetiker werden mit einem unabhängigen Trainer abgeglichen, um ihnen zu helfen, gesunde Gewohnheiten zu lernen. Die meisten dieser Trainer sind in der Regel ehemalige Optavia Kunden.

Die drei verfügbaren Programme:

• Plan Optimal Health 3 & 3: Du isst sechsmal am Tag mit drei Fuelings und drei “ausgewogenen” Mahlzeiten. Alle 2 bis 3 Stunden wird eine Mahlzeit oder ein Fueling konsumiert.
• Optimales Gewicht 5 & 1-Plan: Bei diesem Plan isst du fünf Fuelings pro Tag. Zu den Betankungen gehören Shakes, Riegel, Suppe oder Müsli. All Fueling liefert Protein und ein Probiotikum, um die Darmgesundheit zu unterstützen. Die sechste Mahlzeit ist eine Lean & Green Meal, die Sie zubereiten und die kohlenhydratkontrolliert ist, mageres Protein, buntes Gemüse und gesunde Fette enthält.
• Optimales Gewicht 4 & 2 & 1 Plan: Dieser flexiblere Plan umfasst vier Fuelings, zwei Lean & Green Meals und einen gesunden Snack wie Ofenkartoffeln oder Obst. Es ist auch für jemanden mit einem aktiven Lebensstil oder regelmäßiger Bewegung geeignet.

Optavia ist eine der am schlechtesten bewerteten Diäten des Jahres 2023, weil:

• Es ist ein kalorienarmer Plan, und eine sehr kalorienarme Ernährung (weniger als 1.200 Kalorien) kann gefährlich sein, wenn sie nicht von einem Arzt überwacht wird.
• Da es so wenig Kalorien und Kohlenhydrate enthält, können gesundheitliche Probleme auftreten, darunter Beinkrämpfe, Müdigkeit, Haarausfall, Verstopfung, Mundgeruch, Gallensteine ​​und sogar Menstruationsveränderungen.
• Das Essen und die Kalorien sind begrenzt, was Diätetiker einem Mangelrisiko aussetzen kann. Auf diesem Plan sind Kalzium, Ballaststoffe und Kalium Nährstoffe, die Diätetiker wahrscheinlich verfehlen werden und auf die auch hingewiesen wird 2020-2025 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner als bereits zu wenig konsumierte Nährstoffe von Völkern jeden Alters.
• Der Kauf dieser Produkte kann teuer werden.
• Es ist kein Plan für alle. Schwangere und stillende Frauen, Menschen mit Gicht und Menschen mit schweren Krankheiten wie Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen, Krebs und Essstörungen sollten diese Diät nicht einhalten.

Die SlimFast-Diät

Die SlimFast-Diät belegt mit Optavia und Atkins den 21. Platz von 24. Diese Diät ist ein Mahlzeitenersatzplan, bei dem zwei Mahlzeiten pro Tag durch SlimFast-Shakes, Smoothies oder Riegel ersetzt werden. Es ist ein Plan, der bis zu drei erlaubt SlimFast-zugelassene Snacks für zwischendurch. Die aktualisierte Version hat jetzt eine mobile App, die Rezepte und mehr bietet, und die Diät behauptet, dass Sie Ergebnisse in nur einer Woche bemerken werden.

Diese Diät hat es unter die letzten 5 geschafft, weil:

• Das Essen ist teuer. Ein 14-tägiges Starter-Kit kostet zwischen 79,99 $ und 96,99 $ und beinhaltet Shakes, Pulver für Smoothies und Riegel.
• Die Mahlzeitenersatz sind nicht super lecker. Ich habe sie ausprobiert, und es war einfach nicht dasselbe wie eine richtige Mahlzeit zu essen.
• Es gibt kein Enddatum für Ihre Reise zur Gewichtsabnahme.
• Die Shakes und Riegel können eintönig und langweilig werden.
• Das Halten des Gewichts nach der Gewichtsabnahme ist ein wichtiger Schritt, der nicht gut beworben oder erklärt wird, sobald Sie Ihr Gewicht verloren haben.
• Es kann schwierig sein, auswärts zu essen und Partys zu besuchen, wenn Sie diesen Plan befolgen.
• Diese Art der eingeschränkten Ernährung kann ein gestörtes Essverhalten verstärken, Völlegefühl verändern und zu Gewichtsschwankungen führen (wenn Ihr Gewicht im Laufe der Zeit steigt und fällt).

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Die Rohkostdiät

Obwohl dieser Plan super gesund klingen mag, rangierte er auf dem letzten Platz (24 von 24) in der US News Liste der besten Diäten zur Gewichtsabnahme. Die Theorie hinter diesem Plan ist, dass Lebensmittel natürliche Enzyme enthalten, die zerstört werden, wenn Lebensmittel über 116 Grad gekocht werden. Sie werden bei dieser Diät abnehmen, da die Kalorien niedrig sind und Sie keine kalorienreichen verarbeiteten Lebensmittel essen. Viele Anhänger dieses Plans verwenden Entsaften, Dehydrieren oder Keimen und Keimen, um Lebensmittel zuzubereiten, aber viele dieser Küchengeräte sind kostspielig.

Dies ist eine der am schlechtesten bewerteten Diäten des Jahres 2023, weil:

• Die Ausrüstung für diese Diät kann teuer sein.
• Zu wenig Kalorien zu essen kann gesundheitsschädlich sein. Eine veröffentlichte Studie folgte Diätetikern etwa 4 Jahre lang und fand heraus, dass 30 % der Frauen ihren Menstruationszyklus verloren.
• Die Lebensmittelsicherheit ist ein Problem, wenn Sie Lebensmittel nicht mit den richtigen minimalen internen Kochtemperaturen zubereiten, um pathogene Mikroorganismen abzutöten. Dies schließt den Verzehr von nicht pasteurisierter Milch und Milchprodukten ein, insbesondere für Menschen mit geschwächtem Immunsystem, Schwangere und Stillende und Menschen über 70 Jahre.
• Die Theorie, dass rohes Essen besser ist als gekochtes Essen, ist unbegründet. Einige Lebensmittel wie gekochte Tomaten aus der Dose enthalten tatsächlich mehr Antioxidans namens Lycopin als rohe Versionen.
• Es besteht das Risiko eines Nährstoffmangels, insbesondere wenn Sie keine Milchprodukte, Fleisch oder Fisch essen. Andere Lebensmittel, die bei einer Rohkostdiät normalerweise nicht verzehrt werden, sind Bohnen und Getreide, da sie gekocht werden müssen.

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