WARUM WIRD ESSEN TEUER?
Auf der ganzen Linie wird alles auf Ihrem Thanksgiving-Menü teurer.
Die höheren Preise sind auf eine Kombination von Faktoren wie Inflation, Lieferkettenprobleme, Arbeitskräftemangel und schlechtes Wetter zurückzuführen – um nur einige zu nennen.
„So etwas habe ich noch nie gesehen, und ich betreibe seit 38 oder 39 Jahren Süßkartoffeln“, sagte Norman Brown, Direktor des Süßkartoffelverkaufs für eine Farm in North Carolina Die New York Times.
Er fügte hinzu: “Ich weiß nicht, was die Antwort ist, aber am Ende wird alles an den Verbraucher weitergegeben.”
Ökonomen sagen, dass höhere Putenpreise auf den Maispreis zurückgeführt werden können, der kommerzielle Puten füttert.
Von Juli 2020 bis Juli 2021 haben sich die Maispreise mancherorts bundesweit mehr als verdoppelt.
Inzwischen sind Brötchen teurer, weil die Backzutaten gestiegen sind.
Und Preiselbeeren in Dosen sind teurer, weil heimische Stahlwerke die durch die Pandemie verzögerte Produktion noch nachholen.