Wenn Sie in einem Restaurant zwischen Hähnchen mit gedämpftem Gemüse oder Lachs als Hauptgericht sind, empfehlen wir Ihnen, sich für den fetten Fisch zu entscheiden. Vor allem, wenn Sie versuchen, Ihr Immunsystem zu stärken.
Ob Sie es glauben oder nicht, Lachs ist reich an Vitaminen, Mineralien und Fettsäuren, die alle zur Verbesserung der Immunfunktion beitragen. Ob geräuchert und auf einem Bagel mit Frischkäse oder gegrillt und neben Bratkartoffeln und Spargel, es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie alle immunstärkenden Vorteile des fetten Fisches nutzen können.
Nachfolgend stellen wir vier wichtige Nährstoffe vor, die Ihnen helfen, Ihr Immunsystem in Topform zu halten. Verpassen Sie anschließend nicht die Essgewohnheiten, mit zunehmendem Alter Bauchfett zu verlieren, sagen Ernährungsberater.
Vitamin D ist für eine ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems unerlässlich, und Lachs ist zufällig eine der wenigen Nahrungsquellen, die eine gesunde Dosis davon enthalten – insbesondere wild gefangener Lachs. Nur ein halbes Rotlachsfilet (198 Gramm) enthält 815 IE (internationale Einheiten) Vitamin D USDA. Zum Vergleich: Die National Institutes of Health (NIH) empfehlen, dass der durchschnittliche Erwachsene täglich zwischen 600 und 800 IE Vitamin D zu sich nimmt. Still, verschiedene Studien schlagen vor, jeden Tag mindestens 1.000 IE des Vitamins für eine optimale Gesundheit zu konsumieren. Tatsächlich können Sie täglich bis zu 4.000 IE Vitamin D konsumieren, was besonders für diejenigen von Vorteil sein kann, die in Gebieten leben, in denen es nicht so viel Sonnenlicht gibt.
Neben Lachs sind hier die besten Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind.
Lachs ist auch eine gute Quelle für Vitamin B6, das als Cleveland-Klinik betont, ist “lebenswichtig für die Unterstützung biochemischer Reaktionen im Immunsystem”. Fette Fischoptionen haben zufällig eine der höchsten Konzentrationen an Vitamin B6, die in Lebensmitteln verfügbar sind. Ob Sie den Fisch kochen, sautieren oder backen, es gibt zahlreiche Möglichkeiten, wie Sie die Vorteile nutzen können, die er zu bieten hat.
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Wenn Sie nach einem Produkt suchen, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, sind Sie bei Lachs genau richtig. Lachs ist reich an Docosahexaensäure (DHA), eine Art Omega-3-Fettsäure, von der angenommen wird, dass sie Bluttriglyceride und sogar schädliche LDL-Cholesterinpartikel reduziert. Omega-3-Fettsäuren halten nicht nur Ihr Herz gesund, sondern bieten auch eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile. Als Sydney GreeneMS, RD und Mitglied unseres Ärzteausschusses erklärt Iss dies, nicht das! in einem früheren Artikel, „Omega-3-Fettsäuren bilden die Struktur der Zellen in unserem Körper. Wir brauchen sie auch für die Hormonproduktion, die Immunfunktion und die Unterstützung von Herz und Lunge.“
Schließlich enthält Lachs auch Magnesium, ein Mineral, das eine Schlüsselrolle spielt Unterstützung Ihres Immunsystems. Als Referenz benötigen Männer täglich zwischen 400 und 420 Milligramm Magnesium, während Frauen täglich 310 bis 320 Milligramm des Minerals benötigen. Eine 3-Unzen-Portion gezüchteter Atlantischer Lachs enthält etwa 26 Milligramm Magnesium Cleveland-Klinik. Dies mag zwar nicht viel erscheinen, aber wenn Sie es mit einer halben Tasse braunem Reis und Avocadoscheiben kombinieren, fügen Sie Ihrer Mahlzeit zusätzliche 86 Milligramm des Minerals hinzu.
Verpassen Sie nicht, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie Lachs aus der Dose essen.
Der Beitrag Überraschende Nebenwirkungen, die Lachs auf Ihr Immunsystem hat, sagt die Wissenschaft, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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