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Bananen, Guaven und andere Pflanzen, die normalerweise in tropischen Klimazonen vorkommen, werden in Südfrankreich in Gewächshäusern von einigen Pionierbauern angebaut, die versuchen, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren, der mit dem Import von Lebensmitteln aus der ganzen Welt einhergeht.