Top 10 der angesagtesten Rezeptsuchen bei Google im Jahr 2021

Am 8. Dezember veröffentlichte Google sein jährliches Jahr in der Suche für 2021, das die am häufigsten angesagten US-Suchbegriffe für das gesamte Jahr enthüllte. Obwohl diese Begriffe bei Google nicht am häufigsten gesucht werden, sind sie Tat haben im Jahr 2021 im Vergleich zu 2020 den höchsten Anstieg des Datenverkehrs. Die Daten decken eine Reihe von Kategorien ab, von Nachrichten und Prominenten bis hin zu Filmen, Memes und natürlich Rezepten.

Wenn es um die angesagtesten Gerichte des Jahres geht, haben die sozialen Medien offensichtlich den Weg geebnet. Von viralen TikTok-Trends bis hin zu neu erfundenen Klassikern – hier sind die Top 10 der Rezeptsuchen des Jahres 2021 laut Google.

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1

TikTok Feta-Pasta

Es ist keine Überraschung, dass das Gericht, das in Finnland einen nationalen Feta-Käsemangel verursachte, die Suchmaschine vollständig eroberte. Dieses TikTok-Gericht, das ausschließlich nach Kirschtomaten, einem Block Feta, Olivenöl, Knoblauch, Kräutern und Nudeln verlangte, zog die Menschen mit seiner Einfachheit an und ließ sie mit seiner Köstlichkeit zurückkommen.

Möchten Sie dem viralen Trend eine gesündere, kohlenhydratarme Wendung geben? Wir haben Sie mit diesem Rezept für gebackene Kirschtomaten und Feta-Dip abgedeckt.

2

Schinkenmarmelade

Schinkenmarmelade

Dieses süße, salzige und rauchige Relish aus langsam gekochtem Speck, braunem Zucker, Zwiebeln und Gewürzen explodierte an Popularität, nachdem Gordon Ramsay a . veröffentlicht hatte Tick ​​Tack von seinem Toast mit Speckmarmelade und weichem Rührei.

Speckmarmelade ist nicht nur ein Frühstücksaufstrich, sondern kann auch verwendet werden, um Burger, Sandwiches, Ofenkartoffeln und Wurstbretter aufzuwerten.

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3

Birria Tacos

Birria-Tacos

Dieses mexikanische Gericht hat die Nation in den letzten Jahren begeistert – vor allem dank der Food Truck Szene– und viele wollten es dieses Jahr schaffen.

Birria hat seinen Ursprung in Jalisco, Mexiko und ist ein süßer, saurer und herzhafter, langsam gekochter mexikanischer Eintopf, der für seine Zartheit bekannt ist. Das Fleisch, das normalerweise aus Rind, Lamm oder traditionell Ziege besteht, wird in eine Tortilla gelegt, die in eine dünne Schicht Fett aus dem Eintopf getaucht wird. Es wird dann für zusätzliche Knusprigkeit auf die Grillplatte geworfen.

4

Crockpot-Huhn

Crock Pot Hühnchen und Reis

Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, können Crockpots ein Lebensretter in der Küche sein. Und dieses Jahr war ein einfaches und praktisches, langsam gekochtes Hühnchen-Rezept für unzählige Menschen im Gedächtnis, sagt Google. Geben Sie einfach Ihr Hühnchen und andere gewünschte Zutaten hinzu, treten Sie für ein paar Stunden weg und lassen Sie die Magie geschehen.

Wenn Sie nach einer einfachen Mahlzeit suchen, die Ihnen auch bei Ihrer Gewichtsabnahme helfen kann, lesen Sie die 9 besten gesunden Crock-Pot-Hühnchen-Rezepte zur Gewichtsreduktion.

5

Hamantaschen

Hamantaschen

Diese dreieckigen Leckereien, die während des jüdischen Purim-Feiertags zubereitet wurden, erregten in diesem Jahr viel Aufmerksamkeit. Hamantaschen (ausgesprochen “hah-min-tah-shin”) sind Mürbteig-ähnliche Kekse, die normalerweise über einer süßen Füllung wie Marmelade, Schokolade oder “Mohn” (Mohnpaste) gefaltet werden. Aber da Purim ein festlicher Feiertag ist, der Spaß und Kreativität erfordert, können die Füllmöglichkeiten wirklich endlos sein.

6

Tintenfisch-Spiel-Cookie

Tintenfisch-Spielplätzchen

Wenn Sie Episode 3 des erfolgreichen Survival-Dramas von Netflix gesehen haben Tintenfisch-Spiel, dann kennen Sie die Herausforderung, bei der die Teilnehmer Formen in ein Stück Dalgona (Waben-Toffee) schnitzen müssen, ohne dass es zerbricht.

Das traditionelle südkoreanische Streetfood, auch bekannt als “Ppopgi”, wird nur aus Zucker und Backpulver hergestellt und hat ein immenses Interesse geweckt Tick ​​Tack zu teilen, wie man den Leckerbissen kreiert – und die Herausforderung übersteht.

@cookingwithlynja

Honigwaben-Bonbons 🍯

♬ O-Ton – Lynja

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7

Gebackener Hafer

gebackener Hafer

Haferflocken mögen erprobt und wahr sein, aber TikTok hat es noch besser gemacht, und viele vergleichen dieses Frühstück auf Haferbasis sogar mit Kuchen. Einfacher, süßer und sättigender Baked Oats hält dich nicht nur mit seiner hohen Ballaststoffquelle satt, sondern die Kohlenhydrate geben dir auch einen Energieschub für den Tag.

Für gesunde, proteinreiche Frühstücksinspirationen schau dir unsere Rezept für gebackene Haferflocken mit Erdnussbutter und Banane.

8

Zikaden

Zikaden

Ja, das hast du richtig gelesen. Nach 17 Jahren tauchten die Brood-X-Zikaden im Osten der USA auf, und wie immer machten sie viel Lärm – sogar in der Food-Szene.

Obwohl sie für viele nicht appetitlich klingen mögen, sind Zikaden eine fettarme, proteinreiche und glutenfreie Delikatesse. Und sprechen sie den Gaumen an? Gemäß Guten Appetit, sie haben den “Geschmack und die Textur von Softshell-Krabben, aber mit subtilen Untertönen von gekochten Erdnüssen, die nur eine Tankstelle im Hinterland wirklich richtig machen kann.” Ob gebraten, gegrillt oder mit Schokolade überzogen, eines ist sicher: Diese Käfer machen immer ein Statement.

9

Gigi Hadids Pasta

scharfe Wodka-Pasta

Bereits im Mai hat Model Gigi Hadid ein Tutorial für ihre scharfe Wodka-Pasta-Sauce auf ihr gepostet Instagram-Story– und es ging absolut viral weiter Tick ​​Tack.

Wie Ihre Standard-Wodka-Sauce erfordert dieses cremige Gericht sautierten Knoblauch und Zwiebeln, Tomatenmark, Sahne, Wodka und Butter – mit der Zugabe von roten Pfefferflocken für einen würzigen Kick.

Um die Sache zu erhöhen, stellen Sie sicher, dass Sie etwas von Ihrem Nudelwasser hinzufügen, um die Sauce anzudicken, mit Parmesan bestreuen und mit frisch gehacktem Basilikum bestreuen.

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10

Kartoffelpürree

Kartoffelpürree

Ob püriert, geröstet, gebacken oder gebraten, Kartoffeln erfreuen die Massen immer wieder – und auch Kartoffelpüree waren dieses Jahr sehr beliebt. Im Gegensatz zu Kartoffelpüree beginnt die abgeflachte Version damit, in kochendem Wasser mit noch aufgelegter Haut zu köcheln. Sobald sie zart sind, werden sie zerdrückt, gewürzt und knusprig gebacken.

Wenn Sie Lust auf eine Kartoffelbeilage haben, die nicht voller Kalorien ist, schauen Sie sich diese gesunden veganen Kartoffelpüree an.

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