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Pilzprotein-Unternehmen Meati Foods eröffnet „Mega“-Anlage; schließt neue Finanzierungen in Höhe von 22 Mio. USD ab
Fleischhaltige Lebensmittel ist der großtechnischen Produktion seines Vollwertproteins näher, das aus den Strukturfasern von Pilzen, bekannt als Myzel, hergestellt wird. Das Unternehmen gab am Donnerstag die Eröffnung seiner Produktionsstätte mit…