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Großbritannien könnte laut Studie 40 % seines Obsts und Gemüses in Städten anbauen und so die Abhängigkeit von Importen verringern
Laut einer neuen Studie gibt es für Großbritannien „riesige ungenutzte Kapazitäten“, um viel mehr eigenes Obst und Gemüse in unterausgelasteten städtischen Gebieten anzubauen, ohne mehr Land in landwirtschaftliche Flächen umzuwandeln.…