Tag: Oaxaca
Eine Blüte fermentierter Aromen in Oaxaca, Mexiko
Auf einer Reise nach Oaxaca City, Mexiko, kurz vor Beginn der Covid-19-Pandemie fragten sich meine Frau Elisabeth und ich, ob wir einen an die Oberfläche sprudelnden Gärungstrend bemerkt hätten. Eine…
Die mexikanische Kolonialstadt Oaxaca ist von Müllhaufen erstickt
MEXIKO-STADT (AP) – Der Bürgermeister von Oaxaca, der berühmtesten und beliebtesten mexikanischen Stadt aus der Kolonialzeit, hat die Bundesbehörden verzweifelt gebeten, einen Notfall für die öffentliche Gesundheit auszurufen, da sich…