Tag: Lebensmittelrevolution
Indiens vergessene Lebensmittelrevolution bringt Enthusiasten dazu, ein neues Blatt aufzuschlagen
Als Meenakshi Boopathi, eine Software-Expertin aus Chennai, eines Nachmittags ihre Brotdose öffnete, waren ihre Kollegen fasziniert. Ihr Mittagessen bestand aus Brot und Bhurji, aber anders als das gewöhnliche Gericht aus…