Tag: Ingredient
Star Ingredient Podcast | Sind essbare Insekten das Nahrungsmittel der Zukunft?
In seinem Pariser Restaurant kreiert Küchenchef Laurent Veyet Haute-Cuisine-Gerichte mit ein paar Wendungen – Insekten. Ein farbenfroher Gartenteller mit Mehlwürmern und Grillen ist Teil seiner umweltbewussten kulinarischen Vision für eine…
An A to Z Ingredient Substitute Guide for When You’re Out of Everything
What do you do when you realize gremlins raided your pantry overnight (or maybe you just forgot to go grocery shopping) and now you’re out of everything from butter to…