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Die UNESCO ehrt das tunesische Gewürz Harissa mit dem Status des Kulturerbes
Ausgegeben am: 12.01.2022 – 16:19 Die UNESCO hat Tunesiens scharfes Nationalgewürz Harissa am Donnerstag in ihre Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen und erklärt, es sei Teil der Identität des nordafrikanischen…