Trotz ihres irgendwie gruseligen Namens musst du keine Angst vor Blutorangen haben. Diese köstlichen, rubinroten Zitrusfrüchte sind vollgepackt mit süßem Geschmack sowie einer Menge Nährstoffen und nützlichen Pflanzenstoffen.
Hier ist, was Sie darüber wissen müssen, wie sie Ihnen helfen können, Ihre Gesundheitsziele zu erreichen und wie Sie mehr davon in Ihre Ernährung aufnehmen können.
5 Vorteile von Blutorangen
- Liefern das antioxidative Vitamin C
- Enthalten andere nützliche Pflanzenstoffe (wie Anthocyane)
- Kann entzündungshemmende Wirkungen auf Ihren Körper haben
- Nutzen Sie Ihre Herzgesundheit
- Steigern Sie Ihre Aufnahme wichtiger Nährstoffe
Blutorangen Ernährung
Blutorangen sind eine Art süße Orange. Sie enthalten Pigmente, bekannt als Anthocyane in ihrem Fleisch und manchmal in ihren Schalen, während andere Orangen diese Komponente nicht haben. Dieses Pigment verleiht dem Fruchtfleisch der Blutorangen eine tiefe, rötliche Farbe, die ihnen den Namen „Blutorange“ einbrachte.
Eine 8-Unzen-Portion frisch gepresster Blutorangensaft bietet:
- Kalorien: 110
- Kohlenhydrate: 25 Gramm (g)
- Protein: 2 g
- Fett: 0 g
- Zucker: 21 g
- Kalium: 11 Prozent des Tageswertes (DV)
- Vitamin C: 93 Prozent der DV
- Folat: 20 Prozent des DV
Wie die meisten Früchte Blutorangen sind kalorien-, fett- und proteinarm und reich an Kohlenhydraten und natürlichem Zucker.
Vollblutorangen vs. Blutorangensaft
Blutorangensaft ist keine gute Quelle für Faser, aber Vollblutorangen sind. Warum sich für ganze Früchte entscheiden, wenn es geht? Denn Faser kann dir helfen länger satt fühlen und sogar eine gesunde Blutzuckerregulation fördern.
Sie können davon ausgehen, dass Sie von Blutorangen die gleiche Menge an Ballaststoffen erhalten wie von normalen Orangen. Zum Beispiel enthält eine 4,2-Unzen-Orange etwa 3 Gramm der Faser. Das sind etwa 11 Prozent der 28 Gramm DV für Glasfaser.
Sowohl ganze Früchte als auch Blutorangensaft sind jedoch eine kluge Wahl, wenn Sie Ihre Nährstoffaufnahme steigern möchten, und können der Gesundheit in vielerlei Hinsicht zugute kommen.
1. Bietet eine reiche Quelle an Vitamin C
Vitamin C wird für eine Reihe von Super benötigt wichtige Prozesse im Körper, wie die Kollagenproduktion und die Immunantwort.
Dieses Vitamin wirkt auch als starkes Antioxidans. Das bedeutet, dass es die Zellen schützt vor oxidative Schäden verursacht durch instabile Moleküle namens freie Radikale.
Die Aufrechterhaltung eines optimalen Vitamin-C-Spiegels ist für Ihre allgemeine Gesundheit äußerst wichtig. Studien zeigen, dass ein niedriger Vitamin-C-Spiegel mit einem erhöhten Risiko für Erkrankungen wie Bluthochdruck, Herzkrankheit, und bestimmte Krebsarten.
2. Enthält eine Schiffsladung nützlicher Pflanzenstoffe
Neben Vitamin C enthalten Blutorangen eine Menge anderer Arten von Antioxidantien.
Alle Orangen sind ausgezeichnete Quellen für antioxidative Verbindungen wie Flavonoide und Carotinoide. Aber Blutorangen heben sich von anderen Orangen ab, weil sie auch enthalten Anthocyane.
Anthocyane sind Flavonoidpigmente, die Früchte wie Kirschen, Weintrauben, und Erdbeeren ihre rötliche Farbe. Diese Pigmente haben eine starke antioxidative und entzündungshemmende Wirkung im Körper.
Untersuchungen legen nahe, dass der regelmäßige Verzehr von anthocyanreichen Lebensmitteln (wie Blutorangen und Beeren) zum Schutz gegen . beitragen kann Gesundheitsbedingungen wie Herzkrankheiten und Typ 2 Diabetes.
PSA: Einfach nur viele Blutorangen zu essen schützt Sie nicht vor der Entwicklung von Gesundheitsproblemen. Ihre allgemeine Ernährung und Ihr Lebensstil, die bei der Vorbeugung von Krankheiten am wichtigsten sind.
3. Kann entzündungshemmende Wirkungen auf Ihren Körper haben
Einige Studien deuten darauf hin, dass das Trinken von Blutorangensaft eine schmackhafte Möglichkeit sein kann, Entzündungsmarker in Ihrem Körper zu senken.
Nicht jede Entzündung ist schlecht. Tatsächlich ist eine akute (kurzfristige) Entzündung eine wesentlicher Bestandteil Ihrer Immunantwort. Eine chronische (langfristige) Entzündung kann jedoch die Wahrscheinlichkeit erhöhen, viele gesundheitliche Probleme zu entwickeln. EIN Forschungsbericht schlugen vor, dass eine produktreiche Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko von Gesundheitszuständen im Zusammenhang mit chronischen Entzündungen zu verringern.
EIN Studie 2015 zeigte, dass das Trinken von Blutorangensaft für 8 Wochen den Entzündungsmarker C-reaktives Protein (CRP) der Teilnehmer reduziert und die antioxidative Aktivität im Blut erhöht.
In einem kleinen, ältere Studie von 2012, das Trinken von 16,9 Unzen Blutorangensaft täglich für 7 Tage führte ebenfalls zu einer signifikanten Verringerung des CRP. Außerdem reduzierte es andere Entzündungsmarker wie Interleukin-6 (IL-6) und Tumornekrosefaktor alpha (TNF-α).
4. Hilft Ihrer Herzgesundheit
Es ist entscheidend für Ihre allgemeine Gesundheit, Ihr Herz in Top-Zustand zu halten.
Eine der besten Möglichkeiten, auf Ihr Herz zu achten, besteht darin, viele nahrhafte Lebensmittel wie Gemüse und Obst (einschließlich Blutorangen) zu sich zu nehmen. Tatsächlich, a Forschungsbericht schlug vor, dass eine Ernährung, die reich an Zitrusfrüchten ist, zum Schutz vor Herzkrankheiten und Schlaganfällen beitragen kann.
Ein kleines lernen die 15 Personen einschlossen, fanden heraus, dass das Trinken von 13,5 Unzen Blutorangensaft täglich für 2 Wochen zu einer signifikanten Verbesserung der durchflussvermittelten Dilatation (FMD) führte. Dies ist ein Maß für die Funktion der Blutgefäße, und die Funktion der Blutgefäße ist mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden.
In der Tat, Studien Ergebnisse deuten darauf hin, dass jede 1-prozentige Zunahme der MKS möglicherweise Verringern Sie das zukünftige Risiko der kardiovaskulären Ereignisse um bis zu 13 Prozent.
Außerdem kann eine obst- und gemüsereiche Ernährung dazu beitragen, andere zu reduzieren Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und hohe Blutfettwerte.
Also, trink (und iss) auf!
5. Erhöht die Aufnahme wichtiger Nährstoffe
Es ist wirklich üblich, eine geringe Aufnahme bestimmter Nährstoffe wie Kalium, Faser und Kalzium. Wieso den? Einer der Hauptgründe ist, dass die meisten Peeps nicht annähernd genug Früchte konsumieren und Gemüse täglich.
Tatsächlich wird Kalium von der als „Nährstoff von Bedeutung für die öffentliche Gesundheit“ US-Gesundheitsministerium weil die meisten Amerikaner nicht genug von ihrer Ernährung bekommen.
Da Kalium für die Regulierung des Blutdrucks, die Funktion des Nervensystems und mehr erforderlich ist, kann eine unzureichende Zufuhr dieses Nährstoffs Ihre Gesundheit beeinträchtigen.
Nur eine 8-Unzen-Portion frisch gepresster Blutorangensaft bedeckt 11 Prozent Ihres Kaliumbedarfs. Außerdem enthalten Blutorangen kleinere Mengen an Ballaststoffen, Eisen und Kalzium, die auch als „Nährstoffe, die für die öffentliche Gesundheit von Bedeutung sind.“
So genießt man Blutorangen
Es kann schwierig sein, frische Blutorangen in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zu finden, aber möglicherweise können Sie Blutorangensaft finden.
Stellen Sie nur sicher, dass Sie 100 Prozent Blutorangensaft kaufen und keine Getränke mit Blutorangengeschmack, die jede Menge haben zugesetzter Zucker.
Sobald Sie einige Vollblutorangen oder Blutorangensaft in die Hände bekommen haben, können Sie sie wie folgt in Ihre tägliche Ernährung integrieren:
- Fügen Sie Blutorangensaft hinzu Wasser für den Geschmackskick.
- Mach eine Blutorange Smoothie entweder mit Vollblutorangen oder Blutorangensaft. Vergessen Sie nicht, eine Quelle für hinzuzufügen Protein!
- Verwenden Sie Blutorangensaft in Cocktails und Mocktails.
- Füge Blutorangensegmente hinzu zu herzhafte Salate.
- Joghurt, Haferflocken und Chia-Pudding mit geschnittener Blutorange belegen.
- Integrieren Sie Blutorangen und Blutorangensaft in Salsas, Dressings und Marinaden.
Es gibt keine falsche Art, Blutorangen zu essen, also haben Sie keine Angst, diese Schönheiten in Ihren süßen und herzhaften Lieblingsrezepten zu probieren.
Die Quintessenz
Wenn Sie nach einem orangefarbenen Upgrade suchen, probieren Sie Blutorangen aus.
Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und können Ihre Gesundheit auf verschiedene Weise fördern. Möglicherweise müssen Sie einen speziellen Online-Lebensmittelladen aufsuchen, um Vollblutorangen zu finden, aber Blutorangensaft ist im Allgemeinen eine leichter zugängliche Option, die die meisten der gleichen Vorteile bietet.