Einem Bericht zufolge müssen britische Supermärkte „erhebliche Lücken“ in wichtigen Bereichen der Umweltauswirkungen schließen, um ihre Klimaziele für 2030 zu erreichen.
Der Worldwide Fund for Nature (WWF) analysierte die Leistung des Sektors in sieben Schlüsselbereichen: Klimaemissionen, Landwirtschaft, Ernährung, Entwaldung und Umwandlung, Meer, Lebensmittelverschwendung und Verpackung.
Der WWF stellte fest, dass die Zeit knapp wird, um das Lebensmittelsystem zu reparieren und die Umweltauswirkungen britischer Einkaufskörbe bis 2030 zu reduzieren.
Außerdem hieß es, dass Supermärkte vielversprechende Fortschritte bei der Bekämpfung der Abholzung und Umwandlung in Palmöl-Lieferketten gemacht hätten: 76 % des Palmöls in den Lieferketten von Einzelhändlern seien Berichten zufolge vom Roundtable on Sustainable Palm Oil zertifiziert worden.
Dies sei jedoch in den Soja-Lieferketten nicht erreicht worden, da nur 5 % des Sojas nachweislich frei von Entwaldung und Umwandlung seien, hieß es.
Die Uhr tickt für die Menschen und den Planeten, aber im Lebensmitteleinzelhandel wächst der Wunsch nach Maßnahmen, um unser Lebensmittelsystem auf eine nachhaltige Grundlage zu stellen
Tanya Steele
In dem Bericht heißt es, dass die meisten Einzelhändler eine Reduzierung der Emissionen aus ihren Betrieben gemeldet haben, aber die Gesamtfortschritte bei den Emissionen aus Lieferketten und verkauften Produkten – die 95 % der Gesamtemissionen ausmachen – sind unklar oder die Emissionen sind gestiegen.
Damit ist Aldi neben bestehenden Mitgliedern wie Co-op, Lidl, M&S, Sainsbury’s, Tesco und Waitrose der jüngste Supermarkt, der sich dem WWF-Einzelhandelsengagement für die Natur angeschlossen hat, das das Ziel beinhaltet, die Umweltbelastung bis 2030 zu halbieren.
Das bedeutet, dass mehr als 70 % des britischen Lebensmitteleinzelhandelsmarkts auf das Gesamtziel des WWF ausgerichtet sind.
Der Bericht hebt auch das verstärkte Engagement der Einzelhändler bei der Berichterstattung über ihre Auswirkungen hervor, wobei 10 der 11 großen britischen Einzelhändler – die mehr als 90 % des Lebensmitteleinzelhandelsmarkts repräsentieren – Daten zu Aspekten der sieben Klimaschutzbereiche einreichten.
Der WWF fordert die Regierung außerdem auf, ihren Beitrag zu leisten, indem sie seit langem versprochene Due-Diligence-Vorschriften umsetzt, um Abholzung und Umwandlung von Wäldern in den britischen Lieferketten zu verhindern.
Tanya Steele, Geschäftsführerin des WWF, sagte: „Die Zeit läuft davon, unser fragiles Nahrungsmittelsystem zu reparieren, das bereits unter der Belastung des Klimawandels und des Naturverlusts ächzt, und doch sind wir noch weit von den wichtigsten Zielen für 2030 entfernt, die für uns von entscheidender Bedeutung sind.“ Wir liefern erschwingliche, gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel in jeden Einkaufskorb im Vereinigten Königreich.
„Die Uhr tickt für die Menschen und den Planeten, aber im Lebensmitteleinzelhandel wächst der Wunsch nach Maßnahmen, um unser Lebensmittelsystem auf eine nachhaltige Grundlage zu stellen.
„Heute begrüßen wir Aldi beim WWF Retailers’ Commitment for Nature, wo wir mit britischen Lebensmitteleinzelhändlern zusammenarbeiten, um gemeinsame Lösungen zur Bewältigung der verheerenden Auswirkungen unseres Lebensmittelsystems auf unsere Umwelt zu liefern – wir fordern alle britischen Einzelhändler auf, dieser Verpflichtung nachzukommen.“ und mit Unternehmen entlang ihrer Lieferketten zusammenarbeiten, um Maßnahmen zu beschleunigen.
„Einzelhändler können dies jedoch nicht alleine schaffen: Die britische Regierung muss mitmachen und damit beginnen, dringend längst überfällige Vorschriften umzusetzen, um ihr hochkarätiges Cop26-Versprechen zu erfüllen, Entwaldung und Umwandlung in britischen Lieferketten zu beseitigen und die Mission des WWF zu unterstützen, unsere Welt zurückzubringen.“ zum Leben.“
Giles Hurley, Geschäftsführer von Aldi UK, sagte: „Wir sind uns bewusst, dass der Lebensmittel- und Getränkesektor eine große Rolle spielt, wenn es darum geht, Maßnahmen zu ergreifen, um einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu haben.“
„Wir haben in diesem Bereich bereits große Fortschritte gemacht, aber die Zusammenarbeit ist von entscheidender Bedeutung, weshalb wir uns verpflichten, den WWF bei seinen Bemühungen zu unterstützen.“