Subway ist mit fast 37.000 Restaurants in mehr als 100 Ländern bereits eine der größten Fast-Food-Ketten der Welt und liegt derzeit nach McDonald’s mit mehr als an zweiter Stelle 38.000 Standorte. Aber die Sandwich-Kette könnte mit ihren neu angekündigten Plänen für Tausende neuer Restaurants auf der ganzen Welt auf Platz 1 zielen.
U-Bahn angekündigt Diese Woche gab das Unternehmen bekannt, dass es in den letzten zwei Jahren 15 neue Master-Franchiseverträge unterzeichnet hat. Es heißt, dass durch die jüngste dieser Vereinbarungen innerhalb der nächsten 20 Jahre mehr als 4.000 neue Restaurants in Europa, dem Nahen Osten, Afrika, dem asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika und der Karibik entstehen werden.
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Und auch bei den 4.000 Eröffnungen bleibt es nicht. Die 15 Master-Franchiseverträge von Subway umfassen mehr als 9.000 zukünftige Restaurantverpflichtungen, so das Unternehmen. Der Zeitplan für alle 9.000 Eröffnungen war nicht sofort klar, aber unabhängig davon können Subway-Liebhaber auf der ganzen Welt damit rechnen, dass in Zukunft noch viele weitere dieser ikonischen grünen und gelben Logos auftauchen werden.
„Für Subway besteht eine erhebliche Chance, seine Präsenz auf der ganzen Welt auszubauen, und die neuen Master-Franchiseverträge spiegeln das Vertrauen wider, das die Betreiber in Subway und unseren Transformationsweg haben“, sagte John Chidsey, CEO von Subway, in einer Erklärung. „Während wir unsere internationale Expansionsstrategie weiter umsetzen, freuen wir uns, die Marke mit neuen und bestehenden internationalen Multi-Unit- und Multi-Marken-Betreibern auszubauen, um mehr Gäste auf der ganzen Welt zu bedienen.“
Diese ehrgeizigen internationalen Expansionspläne folgen auf einige schwierige Jahre für Subway in den Vereinigten Staaten. Mehr als 1.000 amerikanische Subway-Standorte mussten nach der COVID-19-Pandemie ihre Umsätze wieder erholen und schlossen im Jahr 2021, während weitere 571 im Jahr 2022 geschlossen wurden. Letzten Monat Restaurant-Business-Magazin berichtete, dass die Zahl der Subway-Restaurants in den Vereinigten Staaten mit 20.576 die niedrigste seit 2005 war.
Dennoch hat die Kette mehrere Gründe, hinsichtlich ihrer Zukunft in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus optimistisch zu bleiben. Im April gab das Unternehmen bekannt, dass es damit rechnet, die Zahl neuer Restauranteröffnungen in ganz Nordamerika im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022 um rund 35 % zu steigern. (Die genaue Zahl der Eröffnungen in Nordamerika im Jahr 2022 zum Vergleich war nicht sofort klar.)
Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen daran, seine Restaurants aufzufrischen und sein Image zu modernisieren, indem es in diesem Jahr die Umgestaltung von 3.600 nordamerikanischen Standorten plant. Damit würde die Zahl der Restaurants im „aktuellen Subway-Image“ bis zum Sommer auf über 10.000 steigen, so das Unternehmen genannt.
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