Steigende Kosten führen dazu, dass dem britischen Gastgewerbe das Geld ausgeht

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Ein Viertel der Unternehmen im Gastgewerbe gibt an, dass ihnen das Geld ausgeht und sie keine Barreserven mehr haben. Weitere 29 % haben weniger als drei Monate Geld angelegt.

Der Plädoyer folgt auf eine Umfrage von UKHospitality, bei der festgestellt wurde, dass Lizenznehmer, die in Kneipen, Hotels, Restaurants und Cafés arbeiten, mit großer Unsicherheit in die Zukunft blicken.

Etwa 98 % von ihnen gaben an, dass sie im vergangenen Jahr einen Anstieg der Lebensmittel- und Getränkekosten erlebt hätten, wobei 96 % von einem Anstieg der Lohnkosten berichteten und 98 % ihre Besorgnis darüber zum Ausdruck brachten, dass sie sich die im April anstehende Erhöhung des nationalen Existenzminimums leisten könnten.

Der Sektor musste auch den enormen Anstieg der Energiekosten bewältigen, wobei 85 % der Befragten bestätigten, dass dies ein großer Grund zur Sorge sei.

Infolgedessen waren auch zwei Drittel (64 %) der Befragten hinsichtlich der Aussichten für die nächsten 12 Monate nicht optimistisch. Diese Zahl ist im Vergleich zu den Aufrufen, die erst vor vier Monaten verzeichnet wurden, um 6 % gestiegen.

Manager fordern Bundeskanzler Jeremy Hunt auf, eine Senkung der Mehrwertsteuer, des Sozialversicherungsbeitragssatzes und der Gewerbesteuersätze in Betracht zu ziehen. Sie ist nicht die Einzige, die eine umfassende Reform des Geschäftstarifmodells fordert, das viele Unternehmen als ineffizient und unfair betrachten.

Wenig überraschend fordern sie auch eine Senkung der Alkoholsteuer.

In einer gemeinsamen Erklärung sagten die Branchenverbände, die die in der Branche tätigen Personen vertreten: „Diese Ergebnisse zeigen deutlich, in welcher gefährlichen Lage sich unsere Kneipen, Restaurants, Hotels und Cafés befinden. Die Tatsache, dass einem Viertel die Barreserven völlig ausgegangen sind, ist ein Problem.“ Dies ist ein echter Grund zur Sorge. Diese Unternehmen sind extrem anfällig für den kleinsten Schock, der sie dazu zwingen würde, ihre Türen für immer zu schließen.

„Wir haben bereits erlebt, dass zu viele gute Unternehmen ihre Geschäfte geschlossen haben, und das hat dazu geführt, dass Städte, Gemeinden und Dörfer keinen lebenswichtigen Gemeinschaftswert mehr haben, in dem sich Menschen treffen, Veranstaltungen veranstalten und schöne Erlebnisse austauschen können.“

„Diese Unternehmen brauchen dringend Unterstützung. Gastfreundschaft ist die Grundlage der alltäglichen Wirtschaft und für die von ihnen angebotenen Dienstleistungen von entscheidender Bedeutung.“

„Wenn die Regierung weitere inflationäre Preissteigerungen für die Öffentlichkeit und weitere Schließungen im Gastgewerbe vermeiden will, muss sie die Botschaft unserer Mitglieder beherzigen und jetzt handeln.“