Technologische Innovation oft kommt in Wellen, aber die Restaurantbranche sah, dass ihre Brandung teilweise aufgrund der Pandemie größer und stärker wurde.
Startups aus der ganzen Branche traten auf, um Restaurants dabei zu helfen, ihre Abläufe schnell umzustellen, um mit vielen neuen Bereichen ihres Geschäfts Schritt zu halten, wie z. B. die Annahme von Online-Bestellungen, Lieferungen und den Aufbau verschiedener Arten von Beziehungen zu ihren Kunden, die jetzt aßen Heimat.
Toast, ein auf Restaurants spezialisiertes Unternehmen für Finanzsoftware, ist nach wie vor einer der führenden Anbieter in diesem Bereich. Das 2011 gegründete Unternehmen ging Ende 2021 im Rahmen eines Börsengangs mit einem Wert von rund 18 Milliarden US-Dollar an die Börse.
Die Ergebnisse des zweiten Quartals 2022 bestätigen diesen Platz an der Spitze: das Unternehmen sagte Der Umsatz stieg im Jahresvergleich um 58 % auf 675 Millionen US-Dollar und verringerte gleichzeitig den Nettoverlust von einem Nettoverlust von 135 Millionen US-Dollar im gleichen Quartal 2021 auf 54 Millionen US-Dollar. Toast sagte auch, dass es auf dem besten Weg ist, in diesem Jahr einen Umsatz von 2,6 Milliarden US-Dollar zu erzielen .