DIESER einfache Koch-Hack spart dir Zeit und Energie in der Küche, während du dein Kartoffelpüree für dein Thanksgiving-Festmahl zubereitest.
Ein Kochguru hat verraten, wie man das klassische Gericht zubereitet, ohne eine einzige Kartoffel schälen zu müssen.
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Lora McLaughlin Peterson postet tonnenweise Küchenhacks auf TikTok, aber Schritt für Schritt Video erwies sich als die Stärke der Show.
Normalerweise würdest du für Kartoffelpüree die Haut von allen Kartoffeln abziehen, bevor du sie kochst.
Lora hat jedoch gesagt, dass man die Kartoffeln mit Schale kochen soll – aber keine Sorge, das fertige Gericht wird keine Schale haben.
„Nehmen Sie eine Schüssel und stellen Sie ein Backgitter darauf“, wies sie in dem Video an.
„Schneiden Sie Ihre Kartoffel in zwei Hälften, legen Sie sie auf den Rost und zerdrücken Sie sie.
„Das Gestell zerdrückt die Kartoffel, lässt aber die Haut zurück.“
Die Zuschauer waren von dem Trick beeindruckt, wobei eine sagte, die Idee habe ihr Leben verändert und Lora ermutigt, den Tipp mit einem Markenzeichen zu versehen.
Ein anderer Kommentator sagte, die Leute sollten die unbenutzten Kartoffelschalen in die Heißluftfritteuse legen und sie für einen leckeren Snack mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Es gibt keinen Truthahntag ohne den Truthahn, aber der Versuch, den gefrorenen Vogel zu kochen, kann sich als Herausforderung in der Küche erweisen.
Ein Lehrer für Naturwissenschaften auf TikTok hat verraten, dass Sie Ihren Truthahn wahrscheinlich falsch aufgetaut haben und der richtige Weg weniger als 24 Stunden dauern wird.
Jason Latimer behauptet, dass sein Trinkgeld nur einen Bruchteil der Zeit in Anspruch nimmt, die normalerweise zum Auftauen eines Truthahns im Kühlschrank benötigt wird.
„Jetzt könnte ein 20-Pfund-Truthahn im Kühlschrank dreieinhalb bis viereinhalb Tage brauchen [to thaw]“, sagte er in a Video die er auf TikTok geteilt hat.
„Ich werde Ihnen in ein paar Stunden zeigen, wie man das macht.
„Das Geheimnis ist, es in Eiswasser zu legen“, fuhr er fort.
Jason erklärte, dass Wasser „Wärme viel effizienter überträgt als Luft“, und solange Sie das Wasser nahe bei 40 Grad Fahrenheit halten, wird der Prozess funktionieren.
Er sagte, es sollte ungefähr 30 Minuten dauern, um jedes Pfund Fleisch aufzutauen, also braucht ein 20-Pfund-Truthahn nur ungefähr 10 Stunden.
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