Das vergangene Jahr war in der Welt der Süßigkeiten eher sauer. Die Preise für Halloween-Süßigkeiten stiegen im Jahr 2023 aufgrund explodierender Zuckerkosten und einer massiven Zuckerknappheit um satte 13 %. Jetzt müssen amerikanische Verbraucher möglicherweise mit noch stärkeren Preiserhöhungen für eine weitere äußerst beliebte Süßware rechnen: Schokolade.
CoBank, eine Genossenschaftsbank, die Finanzdienstleistungen für verschiedene Branchen im ländlichen Amerika anbietet, gab dies in einem neuen Bericht bekannt Bericht dass Preiserhöhungen für Schokolade im Jahr 2024 „wahrscheinlich“ sind. Der Grund? Die Kakaopreise sind im Vergleich zum Vorjahr um fast 65 % gestiegen, und es wird erwartet, dass die Hersteller weitere Preiserhöhungen einführen, um diese erhöhten Kosten auszugleichen.
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Etwaige Preiserhöhungen im Jahr 2024 würden zusätzlich zu einem Anstieg der Schokoladenpreise um 7,2 % in den Vereinigten Staaten in den letzten zwei Jahren erfolgen. laut CoBankdie Daten des Verbraucherforschers Eurobank International zitierte.
Die Preiserhöhungen scheinen gemischte Auswirkungen auf den Schokoladenabsatz zu haben. Da Schokolade teurer geworden ist, stiegen die Gesamtverkäufe der Süßware im Jahr 2023. Allerdings ist die tatsächliche Menge der verkauften Schokolade laut CoBank im vergangenen Jahr um 5 % und in den letzten zwei Jahren um 9,5 % zurückgegangen. Erst diese Woche, Hershey angekündigte Pläne einige Arbeitsplätze abzubauen, da mit steigenden Kakaopreisen gerechnet wird wird sein Gewinnwachstum begrenzen im Jahr 2024.
CoBank geht davon aus, dass der Schokoladenumsatz in Zukunft noch stärker zurückgehen könnte, während der Dollarumsatz aufgrund der gestiegenen Preise sogar zurückgehen könnte.
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„Angesichts des Anstiegs der Zuckerpreise, mit dem sie in den letzten drei Jahren zu kämpfen hatten, kommen die Kakaoprobleme zu einem besonders schwierigen Zeitpunkt für die Hersteller“, sagte Billy Roberts, leitender Lebensmittel- und Getränkeökonom bei CoBank, in einer Erklärung. „Während die Zuckerpreise in letzter Zeit zurückgegangen sind, bleiben die Preise für Kakao-Futures in der Nähe von Rekordniveaus und zeigen kaum Anzeichen einer nennenswerten Bewegung. Das könnte zu einem weiteren Rückgang der Schokoladen-Volumenverkäufe führen und sich auch auf die Dollar-Verkäufe auswirken.“
Der Anstieg der Kakaopreise steht im Zusammenhang mit starken Regenfällen und Krankheiten, die sich negativ auf die Kakaoernte in Westafrika ausgewirkt haben, wo etwa 70 % des weltweiten Kakaos angebaut werden. Landwirtschaftstauchgang gemeldet. Beispielsweise wurde prognostiziert, dass das westafrikanische Land Ghana im Sommer 2023 die niedrigste Kakaoproduktion seit 13 Jahren produzieren wird Bloomberg. CoBank geht davon aus, dass die Kakaopreise hoch bleiben werden, bis Ende 2024 eine neue afrikanische Kakaoernte auf den Markt kommt.
Bis dahin sollten sich Verbraucher nicht allzu sehr wundern, wenn sie im Supermarkt noch mehr für ihre Lieblingsschokolade bezahlen.
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Der Beitrag „Schokolade könnte im Jahr 2024 noch teurer werden – hier ist der Grund“ erschien zuerst auf Eat This Not That.