Salmonellenausbruch in Verbindung mit Geflügel – 1 Toter, 27 ins Krankenhaus eingeliefert

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Von Robert Preidt HealthDay Reporter

DIENSTAG, 14. Juni 2022

Eine Person ist gestorben und 27 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert bei einem Salmonellenausbruch in mehreren Bundesstaaten im Zusammenhang mit Hinterhofgeflügel, sagt das US Centers for Disease Control and Prevention.

Selbst wenn sie gesund und sauber erscheinen, kann Hinterhofgeflügel wie Hühner Salmonellen übertragen. Das Bakterium breitet sich leicht in Gebieten aus, in denen Geflügel lebt und sich bewegt, erklärte die CDC in einem beratend. Es wurden 219 Fälle von Salmonellen in 38 Bundesstaaten gemeldet. Nach Angaben der Agentur betrifft jeder vierte Fall Kinder unter 5 Jahren.

Die tatsächliche Zahl der Erkrankten ist wahrscheinlich viel höher als die gemeldete Zahl, da sich viele Menschen ohne medizinische Versorgung erholen und nicht auf die bakterielle Infektion getestet werden, stellte die Agentur fest.

Der einzige gemeldete Todesfall ereignete sich in Tennessee.

Die CDC sagte, dass Salmonellenausbrüche in den Vereinigten Staaten jährlich auftreten und mit einem Anstieg der Käufe von Babygeflügel im Frühjahr zusammenfallen. Im vergangenen Jahr wurde landesweit bei 1.135 Personen eine Salmonellenerkrankung im Zusammenhang mit Hinterhofgeflügel gemeldet.

Die meisten Menschen infiziert mit Salmonellen 6 Stunden bis 6 Tage nach dem Kontakt mit den Bakterien Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe entwickeln. Die Krankheit dauert normalerweise 4 bis 7 Tage, und die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung, sagte die CDC.

Aber manche Menschen können so krank werden, dass sie ins Krankenhaus eingeliefert werden müssen. Kinder unter 5 Jahren, Erwachsene ab 65 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem leiden häufiger unter schweren Erkrankungen.

Die CDC hat die folgenden Sicherheitstipps für Menschen bereitgestellt Pflege von Hinterhofgeflügel:

  • Waschen Sie Ihre Hände immer 20 Sekunden lang, nachdem Sie Vögel, ihre Vorräte berührt oder Eier gesammelt haben
  • Verwenden Sie ein Paar spezielle Schuhe oder Stiefel für Ihren Hühnerstall und tragen Sie sie nicht in Ihrem Haus
  • Halten Sie Vögel und Vorräte außerhalb des Hauses
  • Lassen Sie Kinder unter 5 Jahren die Vögel (einschließlich Küken und Küken) oder irgendetwas in der Gegend, in der die Vögel leben und herumstreifen, nicht berühren. Ihr Immunsystem entwickelt sich noch und sie nehmen eher Gegenstände in den Mund oder waschen sich nicht gründlich die Hände.

Mehr Informationen

Weitere Informationen zu Salmonellen finden Sie unter US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin.

QUELLE: US Centers for Disease Control and Prevention, Pressemitteilung, 10. Juni 2022

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Bakterielle Infektionen 101: Arten, Symptome und Behandlungen
Siehe Diashow

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