Wenn Sie Ihr neues Jahr mit dem Vorsatz begonnen haben, mehr Grünzeug zu essen, sollten Sie auf den ersten großen Salatrückruf von 2022 achten.
Am 7. Januar rief Dole einen freiwilligen Rückruf von verpackten Salaten mit Eisbergsalat aufgrund von Bedenken hinsichtlich einer möglichen Kontamination mit Listerien aus Pressemitteilung herausgegeben von der US-amerikanischen Food and Drug Administration. Der Rückruf erfolgte, nachdem das Unternehmen Geräte zur Ernte von rohem Eisbergsalat in den Anlagen von Dole in Springfield, OH und Soledad, CA getestet und festgestellt hatte, dass Listeria monocytogenes Bakterien.
Eine Infektion mit Listerien kann für Schwangere, Kinder, ältere Menschen und alle anderen Personen mit geschwächtem Immunsystem äußerst schwerwiegend sein. Bei Schwangeren kann die Infektion zu Fehl-, Tot- und Frühgeburten führen Mayo-Klinik. Es kann auch bei Babys lebensbedrohliche Infektionen verursachen. Bei älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem können Listerien schwerwiegende Komplikationen wie Blutinfektionen und Meningitis verursachen.
Auch für nicht-schwangere Menschen mit gesundem Immunsystem sind Listerien immer noch etwas ernst zu nehmendes Thema – die Symptome einer Listerieninfektion sind laut Mayo Clinic kein Zuckerschlecken. Denken Sie an: Fieber, Schüttelfrost, Übelkeit, Muskelschmerzen und Durchfall. Es kann sich auch auf das neurologische System ausbreiten, wo es schwerwiegendere Symptome wie Verwirrung und Krämpfe verursachen kann. Bisher wurden laut Dole keine Krankheiten durch die kompromittierten Salate gemeldet.
Woher wissen Sie, ob Ihr Salat sicher ist? Der erste große Salatrückruf im Jahr 2022 betrifft alle abgepackten Salate der Marke Dole sowie hauseigene Markensalate von mehreren großen Einzelhändlern, darunter Walmart, Aldi und Kroger. Beeinflusste Salate umfassen Walmart’s Marketside abgepackte Salate, Kroger Marke abgepackte Salate, Aldi’s Little Salad Bar Markensalate und HEBs Handelsmarkensalate. Die vollständige Liste aller betroffenen Salatprodukte dieser Marken finden Sie auf der FDA-Website.
Die potenziell kontaminierten Salate wurden weit verbreitet. Laut Dole wurden abgepackte Salate aus den kontaminierten Anlagen in mehrere Bundesstaaten geschickt, darunter Alabama, Arizona, Kalifornien, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Hawaii, Iowa, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina, North Dakota, Nebraska, Nevada, New York, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington und Wisconsin. Sie wurden auch in mehreren kanadischen Provinzen vertrieben, darunter New Brunswick, Ontario, Quebec, Alberta, British Columbia und Saskatchewan.
Um den Salat in Ihrem Kühlschrank zu überprüfen, suchen Sie nach zwei Indikatoren auf der Verpackung. Betroffene Salate aus dem Werk in Ohio haben ein „W“ am Anfang des Produktchargencodes, der in der oberen rechten Ecke der Verpackung aufgeführt ist, und ein „Verbrauchsdatum“ zwischen dem 22. Dezember 2021 und dem 9. Januar ,2022. Betroffene Salate aus dem Werk California Dole haben einen Produktchargencode, der mit einem „B“ beginnt, und ein Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 23. Dezember 2021 und dem 8. Januar 2022. Wenn Sie einen dieser Salate haben, werfen Sie ihn weg oder nehmen Sie ihn zurück in den Laden, um eine Rückerstattung zu erhalten.
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