Rosa Lagunen und Flamingos: die verborgenen Schätze des spanischen Torrevieja


Die spanische Costa Blanca ist vor allem für ihr mediterranes Klima, ihre wunderschönen Strände und Wassersportarten bekannt.

Etwas südlich von Alicante liegt der Ferienort von Torreviejaein fester Favorit bei Nordeuropäern, die das ganze Jahr über Sonnenschein suchen.

In dieser Folge von Explore steigen wir von unseren Sonnenliegen ab und entdecken eine weniger bekannte Seite der Küstenstadt, von Wander- und Radwegen in einem atemberaubenden Naturschutzgebiet bis hin zum überraschenden kulturellen Erbe der Stadt.

Verborgenes Erbe

Torrevieja bedeutet auf Spanisch „Alter Turm“ und die Stadt hat ihren Namen von einem Wachturm, der gebaut wurde, um sie im Mittelalter vor Piratenangriffen zu schützen.

Obwohl der ursprüngliche Turm nicht mehr existiert, können Besucher seinen „Zwilling“, den gut erhaltenen Torre del Moro, erkunden, der sich entlang der Küstenstraße befindet, die aus der Stadt herausführt. Urlauber, die sich von den Stränden weg und den Hügel hinaufwagen, werden mit spektakulären Ausblicken entlang der Küste und des Mittelmeers belohnt.

Torrevieja begann als Fischerdorf und die Statue der Stadt, die Bella Lola (Schöne Lola), ehrt die Frauen dieser Fischer und Seeleute, die auf See verloren gegangen sind.

„Das Bella Lola steht für lange Wartezeiten und Ungewissheit“, erklärt die lokale Reiseleiterin Maria José Minguez Mateo. „Warten, bis diese Person, dieser geliebte Mensch, von diesen langen Reisen zurückkommt. Von denen sie manchmal zurückkamen und leider manchmal nicht zurückkamen.“

Die Familie von Maria José lebt seit Generationen in Torrevieja und sie teilt leidenschaftlich gerne die Schätze ihrer Heimatstadt.

„In Torrevieja gibt es viel Interessantes zu sehen“, beschreibt Maria José.

“Wenn Sie ins Zentrum der Stadt gehen, gibt es die Kirche der Unbefleckten Empfängnis mit ihrem Platz, dann gibt es die Fußgängerzonen und das Casino, ein emblematisches Gebäude, es ist sehr schön.”

Geschichte der Salzlagunen

Torrevieja ist von zwei wunderschönen rosa und grünen natürlichen Salzwasserlagunen umgeben, die die „Salinas“ oder Salzebenen bilden.

Die Verwendung von Salz geht hier auf die Römerzeit zurück, aber im frühen 19. Jahrhundert wurde es zum Zentrum der spanischen Salzindustrie und veränderte das kleine Fischerdorf Torrevieja.

Heute ist es mit mehr als 600.000 Tonnen pro Jahr der größte Salzproduzent in Europa. Ein Großteil davon wird im Winter zum Salzen der Straßen Nordeuropas verwendet.

Besucher können einen Touristenzug vom Zentrum der Stadt nehmen, um die Salzminen zu sehen und die beeindruckende rosafarbene Lagune zu genießen. Der ganz natürliche rosa Farbton ist offenbar auf eine im Wasser lebende Mikroalge zurückzuführen.

Malerische Naturlehrpfade

Die Salinen befinden sich in einem atemberaubenden Naturpark, der Naturpark der Lagunen von Mata und Torreviejadas ein Naturschutzgebiet ist.

Es ist ein Paradies für Radfahrer und Wanderer und bietet mehrere Wege, um das einzigartige Ökosystem zu erkunden.

Francisco José Martinez Garcia ist der Direktor des Parks und beschreibt, was die Flora und Fauna des Parks auszeichnet.

„Rund um die Lagune gibt es einige ganz besondere Pflanzen, weil sie aus sehr salzhaltigen Böden stammen, also bilden diese Pflanzen einen vorrangigen Lebensraum für die Europäische Union.

Es ist auch ein Paradies für Vogelbeobachter, Heimat von mehr als hundert verschiedenen Arten, darunter Flamingos.

„Auf der Insel, einer Insel, die wir haben, können wir Flamingos sehen, die dieses Jahr geboren wurden, weil sie etwas dunkel sind, sie haben noch nicht diese rosa Farbe angenommen“, erklärt Francisco.

Köstliche lokale Küche

Kein Besuch in der Region Valencia ist komplett, ohne ihre kulinarischen Köstlichkeiten zu probieren.

Lokale Restaurants beziehen ihr Obst und Gemüse aus der Vega Baja, einer großen Ebene im Landesinneren von Torrevieja. Aufgrund seines fruchtbaren Bodens und des ganzjährig warmen Klimas ist es als Gemüsegarten Europas bekannt.

Alles, was serviert wird, ist aus lokalen Produkten und die frischen Aromen sind köstlich.

Die Region ist auch berühmt für ihren Fisch und ihre Meeresfrüchte und die lokale Paella sollte man sich nicht entgehen lassen!

„Diese Paella ist sehr typisch für Torrevieja, die Costa Blanca und die Region Valencia“, sagt Torrevieja-Kellner Manuel Patricio Perez Cisternas, „Meeresfrüchte-Paella mit Venusmuscheln, Garnelen, Langusten und kleinen geschälten Garnelen. Sie ist bei Touristen sehr beliebt .“

In Torrevieja abseits der ausgetretenen Pfade zu sein, ist eine wunderbare Erfahrung. Von atemberaubenden Spaziergängen in der Natur über faszinierende Geschichte bis hin zu köstlichen lokalen Gerichten hat dieser Teil der Costa Blanca alles zu bieten.

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