Die Rekordtemperaturen überall im Südwesten der USA haben es praktisch unmöglich gemacht, längere Zeit im Freien zu verbringen. Normalerweise ist es gefährlich, an einem Sommertag ohne Klimaanlage im Gewächshaus eines Autos zu sitzen. Diesen Monat, es ist ein Todesurteil. Ein Reddit-Benutzer veranschaulichte die Intensität der Hitze, indem er in seinem Auto Kekse backte.
Der Reddit-Benutzer u/8andahalfby11 habe eine Fotoserie gepostet Sie zeigen den Prozess und die Endergebnisse der Herstellung von Schokoladenkeksen unter ihrer Heckscheibe. Der Einwohner von Phoenix, Arizona, hat Wetterbedingungen zu ihren Gunsten da die Stadt fast einen Monat mit Tageshöchsttemperaturen von über 110 Grad Fahrenheit verbracht hat. Ein beigefügtes Bild zeigte ein Thermometer, das das Backblech berührte und 163,6 Grad anzeigte. Der Benutzer bemerkte, dass er ein Handtuch unter das Blech gelegt hatte, um zu verhindern, dass der Innenraum des Autos während des viereinhalbstündigen Backvorgangs anbrennt.
Das Auto war definitiv heiß, aber nicht wirklich ofenheiß. Bei den meisten traditionellen Keksrezepten wird der Teig bei 350 Grad gebacken. Viele Kommentatoren waren besorgt, dass die unzureichend gebackenen Autokekse ein Salmonellenrisiko darstellten. Der Benutzer antwortete, „Für dieses Experiment habe ich einen vorgefertigten Keksteig von Pillsbury verwendet, der für den Rohverzehr gedacht ist. Ich habe es bewusst so gemacht, weil für die meisten selbstgemachten Keksteige Eier oder unbehandeltes Mehl verwendet werden, bei dem bei langsamem Kochen ein Salmonellenrisiko besteht.“
Wie haben sie geschmeckt? Der Benutzer antwortete: „Sie schmeckten wie Kekse. Ich bin es gewohnt, dass im Ofen gebackene Kekse in der Mitte etwas weicher sind, aber diese hatten durchweg eine ziemlich ähnliche Konsistenz.“ Ich persönlich mag weich gebackene Kekse. Ich würde diese Backmethode ausprobieren, wenn ich jemals in eine Stadt auf der untersten Schiene eines Ofens ziehe.